Mănâncă conștient, exercițiu eficient, trăiește sănătos!

Auzim asta peste tot, dar mulți încă nu îl urmează: Mănâncă conștient, exerciții eficiente, trăiește sănătos!

Balázs Baji, Laci Cseh și noi am putea continua să continuăm despre numele olimpienilor și sportivilor care mănâncă deja cu Institutul Scitec pentru Institutul pentru Sport și Nutriție pentru a obține întotdeauna maximul din ei înșiși. Ce poate ajuta exact - fie că este un sportiv amator sau profesionist - acest institut care umple golurile, cum ne putem îmbunătăți performanța sportivă și sănătatea cu o nutriție adecvată, l-am întrebat pe Máté Szász, șeful nutriției sportive de la Institut.

Matei, cum îi poți ajuta pe cei care apelează la tine pentru sfaturi?

Institutul reprezintă o personalizare și o complexitate unice, care sunt foarte necesare în Ungaria. În plus față de consilierea pentru stilul de viață și nutriție, oferim, de asemenea, un plan de instruire pentru oaspeții noștri, adaptat stilului lor de viață, rutinelor zilnice și săptămânale. Sportivii, fie ei sportivi profesioniști sau de agrement, pot întâlni profesioniști care au deja mulți ani/decenii de experiență în domeniul lor. Oricine apelează la noi primește cu adevărat ajutorul celor mai pregătiți colegi. Un pachet întreg, complet, cu cele mai recente cunoștințe științifice.

Dacă mă gândesc la asta, aceasta este o profesie serioasă de încredere ...

Exact! La fel ca la stomatologi. În calitate de străin, este greu să judeci cine este un profesionist bun, mai bun și chiar mai bun. Sporturile de competiție nu își pot permite nici cea mai mică greșeală. Sunt mândru să spun că Institutul Scitec este consultantul oficial în nutriție sportivă al echipei olimpice maghiare, dar, așa cum am menționat, instituția noastră pune la dispoziția serviciilor sale premium sportivilor de agrement.

De ce este important să cerem ajutor profesional chiar dacă „doar” jucăm sport la nivel de hobby și nu începem diferite competiții?

Solicitarea unui sfat unui profesionist vă poate ajuta să evitați rănile în timpul pregătirii și antrenamentului, precum și la regenerare. În plus, dacă ne propunem un obiectiv, de exemplu, să alergăm trei ture pe Insula Margareta în două luni, vom fi evident mai mult decât fericiți că vom fi tratați de un expert care este abordat și de Balázs Baji sau Laci Cseh. Putem fi siguri că, cu care olimpicii noștri obțin rezultate serioase, vor obține, de asemenea, la maximum performanța unui atlet amator.

Și succesul este legat și de o alimentație adecvată. Unul nu funcționează fără celălalt.

Asta e corect. Dacă acordăm atenție nutriției noastre, ne putem crește și performanța. Dar pentru un sportiv hobby, succesul este în sine mai energic și mai bun. Situația este mai dificilă pentru profesioniști, deoarece acolo trebuie să îmbunătățim rezultatele și ei au deja un bun punct de plecare.

Și sportivii știu, de asemenea, să mănânce cel mai eficient?

Pentru mine, experiența mea personală este că mulți, fie ei sportivi amatori sau profesioniști, nu au conștientizare sau doar parțială a ceea ce pot consuma înainte și după un antrenament. În plus, intensitatea și durata diferitelor antrenamente determină, de asemenea, ce surse de energie accesează corpul nostru pentru a arde grăsimi, carbohidrați sau zahăr. Specialiștii Institutului Scitec ajustează dietele sportivilor la antrenamentele și rutinele zilnice, astfel încât fiecare nutrient să intre în organism atunci când este cel mai necesar și să poată fi cel mai bine utilizat.

Ce anume putem experimenta, ce consecințe pozitive putem avea dacă mâncăm corect?

După un timp, putem observa că instruirea se desfășoară mai eficient și mai ușor. Acest lucru este foarte important chiar dacă nu vrem să aducem o medalie de la un turneu. Ca să nu mai vorbim de îmbunătățirea sănătății noastre! Putem face multe pentru el cu nutriția.

Putem chiar să ne rănim dacă mâncăm corect?

Leziunile sunt la fel de frecvente în sporturile hobby ca și în profesioniști: aceștia din urmă își pot supraîncărca articulațiile, iar primul nu le supune prea mult. Este foarte important să consumăm nutrienții de bază, proteinele, vitaminele, aminoacizii și mineralele de care organismul are nevoie în fiecare zi. Chiar și în zilele de odihnă. Dacă trecem la o dietă mai curată și nu urmăm o dietă nesănătoasă și monotonă, în câteva săptămâni s-ar putea să ne simțim mai energici, să ne trezim mai ușor, să scăpăm puțin de pe noi înșine, să scăpăm de deșeurile și să avem un stomac mai plat. În plus, performanța noastră sportivă se îmbunătățește.

Când este necesar un aport suplimentar de proteine?

Un sportiv are nevoie de cel puțin 30%, dar de multe ori cu 100% mai multe proteine. În paralel cu intensitatea antrenamentului, cererea organizației pentru acesta crește. De exemplu, o persoană care se antrenează de două până la trei ori pe săptămână ar trebui să ia cel puțin o dată și jumătate greutatea corporală în grame. Cu toate acestea, în ceea ce privește retenția musculară, aportul de proteine este important nu numai pentru cei care se întăresc în sala de sport, ci și pentru alergători, înotători, adică pentru alți sportivi. Acest aport crescut de proteine este greu de acoperit cu alimente „tradiționale”. Prin urmare, este necesar să-l suplimentați cu suplimente alimentare. Cu toate acestea, există o diferență uriașă între fiecare proteină. O proteină de calitate premium poate fi de până la 20 de ori mai eficientă! Deci, nu contează cu adevărat ce cumpărăm. Asigurați-vă că utilizați fiecare gram al corpului. În plus, sincronizarea joacă un rol imens. Aveți când să folosiți calea de absorbție rapidă sau lentă pentru a obține rezultate bune.

De asemenea, nu contează ce vitamine consumăm și în ce proporții?

Vitaminele joacă, de asemenea, un rol imens! Procesele metabolice sunt catalizate de enzime și au nevoie de vitamine pentru a funcționa. Deci, nu trebuie să consumați vitamine pentru a nu vă răci.

Ce este recomandat să consumați pentru a evita răcelile în timpul iernii?

Iarna, mucoasa respiratorie superioară este exercitată foarte greu, putem răci cu ușurință, dar există diverse trucuri nutriționale pentru a reduce acest risc. Știm despre multe plante care au efect antibiotic. Dacă le consumăm corect, putem rezista mai bine la antrenament, nu ne vom îmbolnăvi, deci nu trebuie să pierdem următorul antrenament. Cum ar fi ghimbirul, ceapa roșie, ceapa, usturoiul, pătrunjelul sau chiar cimbru. Cu o alimentație adecvată, putem întări și sistemul imunitar. Dacă acordăm atenție meselor noastre, ne putem stabili o mulțime de obiective pe care le putem atinge. De asemenea, putem îmbunătăți concentrarea mentală, prospețimea mentală și munca sistemului nervos. Așadar, merită să fim atenți la ceea ce punem în farfurie și la ceea ce aducem în corpul nostru.