Mănâncă de mai multe ori puțin decât de câteva ori mult

Pentru cei cărora le pasă de alimentația sănătoasă și pentru cei care doresc să slăbească, pe lângă alegerea alimentelor, se împiedică în mod constant de o altă întrebare: mănâncă mult puțin sau adesea puțin? Mai mult, circulă astfel de idei drastice că pierderea în greutate este cea mai bună dacă pur și simplu nu mâncăm nimic, pentru că atunci pierderea în greutate este garantată. Mă întreb care este adevărul?

De multe ori puțin sau puțin mult?

În ciuda faptului că din când în când, pe World Wide Web apar materiale de cercetare și studiu care demonstrează cu tărie că este foarte bine ca organismul să mănânce puțin puțin, această afirmație este de fapt departe de a fi adevărată. În același timp, experții sunt de acord că este mai sănătos să mănânci de 4-5 ori pe zi, deoarece acest lucru permite un metabolism rapid și o utilizare optimă a nutrienților.

„Când mănânci foarte rar, corpul tău trece la un fel de mod de supraviețuire, plus că este foarte stresant să descompui cantități mari de alimente simultan. Pentru el, acesta transmite mesajul că primește nutrienți doar de 1-2 ori într-o zi întreagă, așa că trebuie într-adevăr distribuit. Acest lucru este valabil mai ales atunci când mesele rare sunt chiar neregulate. Dacă corpul nostru primește „combustibil” doar de câteva ori, cu siguranță stochează ce poate, astfel încât să poată obține întotdeauna energie din rezerve. În schimb, cu mesele de 5 ori pe zi, adică aproximativ la fiecare 4-5 ore, aportul de nutrienți poate fi optim și regulat. Desigur, acest lucru nu înseamnă că trebuie să mănânci frigiderul în acest caz, ideea este să consumi atât de mulți nutrienți de cât are nevoie corpul tău. De exemplu, consumul unui măr este și o masă, deci nu trebuie să vă gândiți la lucruri mari. Acest lucru va avea un efect foarte pozitiv asupra organismului: metabolismul nostru va fi rapid, descompunerea și utilizarea nutrienților vor necesita mai puțină energie și ne vor face munca mai ușoară și, ca urmare, vom avea mai multă energie, vom face și lucrarea a organelor noastre digestive mai ușor ”, spune Dóra Varga, dietetician al Centrului Endocrin Buda.

Dieta nu înseamnă niciodată să nu mănânci!

Desigur, o persoană poate pierde în greutate dacă aduce mai puțină energie decât folosește sau dacă își mărește consumul de energie, adică începe să se miște activ. Dar asta nu înseamnă niciodată să omiți mesele! „Când vine vorba de dietă, este deosebit de important ca organismul să aibă acces regulat la substanțele nutritive, pentru că dacă nu este cazul, atunci, așa cum am menționat deja, începe să se păstreze. Cu mesele mai frecvente, acest proces poate fi oprit. Mulți se întreabă cum să slăbești cu mai multe mese, deoarece înseamnă mai multe mese. Desigur, cantitatea totală de calorii consumate pe zi trebuie redusă, iar această valoare redusă trebuie împărțită în 5 ori ", spune expertul.

Și asta nu este tot. De asemenea, este important să mâncați alimente de bună calitate și să aveți o dietă bogată în fibre. „De multe ori, unul dintre marii dușmani ai dietei este senzația de foame, care nu ar trebui luată cu ușurință, deoarece cine vrea să trăiască luni întregi pentru a fi mereu puțin flămând? Alimentele bogate în fibre (cum ar fi cerealele integrale, legumele, fructele etc.) contribuie la crearea unei senzații de plinătate - toată lumea a constatat că poate mânca mai puțin dintr-o pâine integrală decât dintr-o versiune albă. De asemenea, dacă încă îți este foame, înlocuiește alimentele de care simți că ai nevoie cu lichide. Acest lucru nu poate reduce doar senzația de foame, ci și îmbunătăți digestia, dar mai multe lichide (din fericire apă, nicidecum băuturi răcoritoare cu zahăr) pot avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra hidratării corpului și a texturii pielii ”, a adăugat el.

Consecințele malnutriției

Dacă scopul este să mănânci sănătos, atunci pe lângă alegerea alimentelor, este important și de câte ori mănânci pe zi. Acest lucru se datorează faptului că dacă consumați cantități mai mari de mai puține ori, vă va încorda corpul. Iată câteva exemple: dacă rareori puteți goli acidul biliar din bilă, este posibil să dezvoltați chiar calculi biliari, iar aportul brusc ridicat de carbohidrați poate să nu beneficieze nivelul zahărului din sânge, deoarece provoacă o creștere uriașă care necesită producerea de cantități mari de insulină. În plus, dacă trăiești un stil de viață sedentar pe lângă principiul câtorva și nu preferi alimentele sănătoase, riscul apariției diferitelor boli cronice, inclusiv diabet, infarct sau chiar accident vascular cerebral, crește dramatic.