Mănâncă mai mulți carbohidrați! - De aceea pâinea și pastele nu fac mumie

Pare a fi un titlu important, deși nu este: dacă ții o dietă și vrei să slăbești, contrar credinței populare, ai nevoie de cantitatea potrivită de carbohidrați - mai ales, pentru a avea energia de a te antrena. Totuși, nu contează ce sursă și ce fel de carbohidrați mănânci - iată un pic de CH-savvy pentru cei care deja se plictisesc de salată!

Cel mai mare dolar

„Nu mănânc pâine și tăiței pentru că cu grăsime” este unul dintre jurămintele de bază ale femeilor care fac dieta, la care nu vor să renunțe de dragul lui Dumnezeu, indiferent cât de mult curge din robinet, cât de mult privarea totală de carbohidrați este dăunătoare. Pentru a evita tratarea CH (carbohidrații) ca mumii, trebuie mai întâi să înțelegeți, ce rol joacă în funcționarea organizației dumneavoastră.

Carbohidrații, ca toți ceilalți macronutrienți, sunt importanți pentru a duce o viață sănătoasă. Sarcina dvs. numărul unu este să vă ocupați de organizația dvs. energie în activitățile tale zilnice. Diferit oferă nutrienți bacterii esențiale pentru digestia noastră și protejează mușchii de asemenea, astfel încât corpul tău să nu încerce să obțină energie de la ei (și să le digere aproape) atunci când are nevoie de ea.

Nu contează ce mănânci

În ceea ce privește digestia, ne diferențiem complexă și simplă glucide - primul este sănătos, cel din urmă dăunează corpului tău. CH simple ca zahăr, pâine albă sau aluat neted, la scurt timp după consum, corpul tău va fi împins foarte sus zahăr din sânge, dar imediat după aceea sunt doborâți extrem de jos. De aici începe cercul vicios: ai mâncat, dar îți va fi foame în curând, așa că mănânci din nou, dar în curând îți este iarăși flămând.

În schimb, glucide complexe precum paste durum, pâine integrală de grâu, bulgur și altele pe o perioadă lungă de timp, acestea descompun treptat substanțele nutritive pentru a menține nivelul zahărului din sânge aproximativ la un nivel. Nu vă va fi foame în curând, vă veți sătura și câștigi mult mai multă energie, de parcă ai mânca versiunile albe.

Este o parte esențială a dietei

Carbohidrații vă ajută corpul să profite la maximum de el în mai multe moduri. Potrivit unui studiu publicat în revista științifică Archives of Internal Medicine, cei care sunt zilnic Au mâncat doar 20 până la 40 de grame de carbohidrați (asta este foarte puțin!), au fost mult mai predispuși la depresie și anxietate, decât cei care trăiau cu o dietă bogată în carbohidrați, dar mai scăzută în grăsimi.

Și cercetătorii de la Universitatea Brigham Young din Utah au observat că cei care au fost o dietă mai bogată în fibre urmat (majoritatea carbohidraților de acest gen), mult erau mai puțin predispuși la îngrășare, decât cei care au consumat alimente sărace în fibre. În plus, alimentele bogate în fibre ajută a tot în scăderea colesterolului.

Cât de mult să mănânci?

Cât de mulți carbohidrați trebuie să consumați depinde foarte mult cea pe care vrei să o realizezi din obiectivul tău. În primele câteva săptămâni ale tranziției către un stil de viață sănătos, nu merită să consumi mai puțini carbohidrați, pentru că atunci nu vei avea energie (nu ai chef să te miști).

Oricum, chiar și atunci creșterea musculară este punctul, întrucât mai mult mușchi = un metabolism mai bun și o ardere mai rapidă a caloriilor. Dacă deja simțiți că preferați fibrizare și scădere mai rapidă în greutate te-ai îndrepta în acea direcție, puteți reduce aportul de carbohidrați - mâncați întotdeauna o porție frumoasă la micul dejun, apoi reduceți-o spre sfârșitul zilei, spuneți că mâncați puțin la prânz, dar nu la cină deloc.