Deci, mâncați sănătos de Crăciun

Cea mai bună parte din partea „restaurantului” de Crăciun este că nu începe cu cina de Ajun, ci chiar cu săptămâni înainte. Și din cauza cantității considerabile de resturi, nici măcar nu se termină pe 26.

Vestea bună este că poți avea delicatese cerești mult timp. Și vestea proastă este că, dacă nu ești atent, poți avea mai târziu probleme cu problemele digestive și cu kilogramele pe care le câștigi. Potrivit Asociației Dietiștilor Britanici, oamenii câștigă în medie doar 2 kilograme în perioada de Crăciun în sensul strict al calendarului.

Dar suficientă sperietură: vă puteți bucura de arome fără ca solzii să plângă sub voi!

Mic dejun sanatos

În ciuda importanței prânzului și a cinei la întrunirile de familie datorită adunărilor de familie, micul dejun este în continuare cea mai importantă masă a zilei pentru corpul tău, cu care îți poți stabili nivelul de energie. Mulți oameni fac greșeala să sară pur și simplu peste micul dejun în aceste zile, spunând că vor primi suficiente calorii fără el. Totuși, excluderea posibilității foametei de lup este una dintre cele mai evidente modalități de a preveni supraalimentarea.

După trezire, aduceți proteine, cereale integrale și fructe proaspete după gust! Topping-ul pe clătite cu fulgi de ovăz în formă de borcan de pin sau ren, de exemplu, lovește absolut bara pentru vacanță.

Nu există mâncare „interminabilă”

Devorarea Crăciunului poate fi numită ceva care nu are nici început, nici sfârșit. Adică nu are decât două zile diferite, care, de altfel, nu se succed. Cu toate acestea, dacă este deja o sărbătoare, ar fi deosebit de plăcut să păstrăm natura ceremonială a meselor, din care începutul și sfârșitul sunt o parte esențială.

Aceasta înseamnă că, cu excepția unuia sau a două fursecuri iertabile, nu există nici o degustare prealabilă, nici o repetiție, nici o nasi. Privind în interior, mâncați cât de mult doriți din fiecare fel de mâncare. Mergeți întotdeauna atât cât indicați corpul sau bunul simț că este suficient! Dacă doar ochii tăi vor ceva, nu este foamea. Amintiți-vă că nu este necesar să mestecați în timpul conversațiilor gustoase! Vă puteți așeza la masă împreună cu cei dragi fără a fi nevoie să petreceți ore întregi făcând acest lucru.

Supa este o decizie bună

Din păcate, supa tinde să aibă aceeași soartă la Crăciun ca și micul dejun: de obicei este omisă pentru a economisi calorii. Ceea ce este o greșeală uriașă, deoarece se poate obține efectul opus cu aceasta!

O supă făcută într-un mod sănătos, de exemplu, pe bază de legume proaspete, fără spumă, stabilește plăcut senzația de plenitudine. Astfel, pe lângă o experiență gastronomică demnă de lumina sărbătorii, există deja mai puțin loc pentru un fel principal și un desert potențial „păcătos”. Supele de legume și fructe reformate câștigă un loc fix în meniu pentru tot mai multe familii. Dovlecii și merele, de exemplu, sunt deja un succes.

Pasăre pe masă!

Carnea de pui și curcan nu poate fi doar o sursă premium de proteine în timpul săptămânii, ci și „îmbrăcată” în decorațiuni festive chiar și de Crăciun. Versiunile umplute cu fructe uscate și, eventual, presărate cu sos de vin roșu merită, fără îndoială, o Liturghie (de Crăciun).

În plus, cartofii care se potrivesc perfect cu ei nu sunt neapărat prăjiți în mult ulei, sau doar serviți cu o cantitate mare de piure de cartofi făcut cu unt. Contrar credinței populare, cheia gustului nu este grăsimea, ci ingredientul și condimentul perfect.

Prăjituri sănătoase

Este posibil să nu fie nevoie să schimbați o mare parte dintr-o rețetă de familie bine dovedită pentru a mânca fără vină. Pe lângă făina de ovăz deja menționată, grâul spelt și făina graham sunt ideale și pentru prepararea prăjiturilor. Cel mai bine este să înlocuiți o parte din făina albă cu făină integrală. Și în loc de zahăr tradițional, puteți încerca orice alternativă de la xilitol la eritritol la stevia sau sirop de agave.

Știm că zahărul este un subiect „însetat de sânge” în care fiecare soluție are propria bază de fani. Prin urmare, tot ce vă recomandăm este să alegeți oricum ceea ce consumați cu o inimă calmă. Cu modificările adecvate, nici bejgli, turta dulce și nici zerbó nu sunt o bombă de calorii atât de inutilă - desigur, este recomandabil să păstrați o măsură de tot.

Ceai pentru un metabolism bun

Știați că ceaiurile vă pot ajuta la digestie și vă pot stimula metabolismul? În multe țări este obișnuit să serviți o cană mare tuturor într-un anumit moment al sărbătorii festive, de obicei între felul principal și desert.

Chiar și un ceai de fructe simplu poate oferi aport de lichide, poate crește senzația de plinătate și poate lua o pauză sănătoasă de la mâncare, totul ridicând atmosfera intimă din jurul mesei. Dar, din cauza beneficiilor suplimentare pentru sănătate, cel mai norocos este să puteți alege un amestec delicios de ceai verde sau de plante.

De asemenea, ar trebui să beți apă

Cafea, cola, păstrează ceai cu gheață, suc, ciocolată caldă ... Băuturile delicioase sunt o parte esențială a mesei festive. Ca să nu mai vorbim de alcool - care își are și el locul în cantitatea potrivită.

În timp ce un pahar nu dăunează din nimic (dacă reușești cu adevărat să-l păstrezi „unul câte unul”), merită să ții cont de Crăciun că apa este în continuare cel mai sănătos și mai perfect mod de a umple lichide. Dacă beți 2-3 litri de apă pe zi în același mod, vă veți simți mult mai bine și chiar veți face o masă principală completă cu mai puține calorii prin alegerea conștientă.

Nu renunța la antrenament!

Te poți muta și de Crăciun. Deoarece nu suntem meteorologi, nu știm în prealabil dacă sania și construcția omului de zăpadă pentru a se potrivi idealului sezonului se vor uni, dar este sigur că va fi perfectă pentru mersul pe jos și alergarea. De asemenea, este bine pentru un program de familie dacă vrei să fii cu cei dragi cât mai mult posibil, dar este și alibiul perfect pentru a te cufunda în gândurile tale pentru o vreme.

Exercițiul vă ajută să vă raportați în mod conștient la corpul vostru pe parcursul marilor sărbători și face minuni pentru metabolismul dumneavoastră.