Mănâncăm mai mult când vedem o persoană supraponderală

Mănâncăm mai mult când vedem o persoană supraponderală?

27 aprilie 2015 12:13 PM | ->

când

Potrivit unui nou studiu publicat în Journal of Consumer Research, consumatorii tind să aleagă și să consume alimente mai nutritive după ce au văzut o persoană supraponderală, cu excepția cazului în care își regândesc în mod conștient propriul stil de viață și obiectivele.

„De ce atunci când cineva se gândește la o seară plăcută cu prietenii, își dau seama că au mâncat mult mai mult și sunt mult mai sănătoși decât și-ar fi dorit altfel?” - au întrebat cei doi autori, Margaret C. Campbell (Leeds Business School) și Gina S. Mohr (Universitatea din Colorado). Dacă cel puțin unul dintre prietenii tăi este supraponderal, prezența lor poate genera deja ceea ce autorii numesc „stereotip negativ”.

Rezultatele cercetării sugerează că simpla vedere a unei persoane cu un comportament nedorit are un efect surprinzător. „O persoană supraponderală își retrage temporar loialitatea față de obiectivele stabilite pentru un stil de viață sănătos”. au explicat autorii. Pentru un studiu, cercetătorii i-au oprit pe trecători pentru a completa chestionare scurte. Li s-a arătat fotografia unui bărbat gras cu greutate normală și o lampă. În schimbul completării sondajului, ei puteau cumpăra bomboane dintr-un castron. „Cei care au privit fotografia bărbatului gras au luat mai mult zahăr decât cei cărora li s-au arătat celelalte două fotografii”.

În studiile ulterioare, oamenii au fost invitați la o degustare de tort. Cei care au văzut o persoană supraponderală au înghițit de două ori mai multă bunătate decât cei care nu au văzut-o. Acesta a fost cazul chiar și pentru participanții care au căutat să mențină o greutate sănătoasă și au crezut că consumul de dulciuri poate duce la probleme cu greutatea.

Există două modalități principale de a contracara tendința de a mânca în exces în prezența supraponderalității: revigorarea obiectivelor de sănătate și obezitatea alimentară. Deoarece problemele de greutate se pot răspândi și prin relațiile sociale, autorii îi sfătuiesc pe cei care se tem de supraalimentare: „Gândirea la obiectivele tale de sănătate în timp ce mănânci și amintirea efectelor nocive ale malnutriției poate ajuta la prevenirea consumului excesiv de alimente”.