Mâncare preferată pentru olimpici

Ce mănâncă sportivii noștri și ce pot mânca?

Practicarea sportului face parte dintr-un stil de viață sănătos. O altă categorie, cu toate acestea, este sportul de elită, care echivalează cu antrenamente multiple pe zi și o dietă controlată. În contextul olimpiadelor, să vedem ce pot mânca sportivii noștri și ce tind să „cadă în păcat” dacă pot.

Creat: 3 august 2012 16:02
Modificat: 13 august 2012 11:11

Maratonistul Richard Nerurkar, unul dintre cei mai de succes sportivi din engleză, a fost acum două decenii. În cartea sa publicată după cariera sa atletică (Running a Marathon for Everyone), el oferă sfaturi utile alergătorilor de maraton amatori și profesioniști, inclusiv nutriție. Meniul său include cinci mese:

Mic dejun: 1 pahar de suc de portocale, cereale + banane + lapte degresat, pâine prăjită cu margarină și miere sau gem, ceai sau cafea
Ora zece: ceai de mere și fructe
Prânz: sandviș cu brânză-șuncă + roșii, iaurt degresat, kiwi, 1 pahar de apă
Gustare: briose + gem, o ceașcă de ceai
Cina: salata de spanac, file de peste la gratar + orez + broccoli, o felie de tort de morcovi, ceai de musetel.

Se poate observa că el recomandă un mic dejun consistent (deși preferăm să înlocuim margarina cu unt!) Pentru ora zece. Prânzul (așa cum este obiceiul englezesc) constă dintr-un sandviș, credem că supa plus un fel principal bogat în carbohidrați și proteine este o alegere mai norocoasă. Gustarea a fost preparată conform tradiției englezești de ceai de cinci ore, în orice caz recomandăm brioșe integrale. Suntem de acord cu cina, desigur, dacă tortul cu morcovi este făcut cu zahăr de trestie crud. Aportul continuu de lichide este important deoarece un alergător de maraton pierde multă apă.

La Jocurile Olimpice de la Londra, putem susține, de asemenea, patru alergători maghiari pe distanță lungă în această probă: Anikó Kálovics, Bea Rakonczai, Zsófia Erdélyi, Tamás Kovács.

Toată lumea are un vis

Sportivii se gândesc adesea la alimentele lor preferate, pe care cel mai probabil nu le pot spuma în timpul pregătirii. Mohamed Aida, pumnalul nostru are noroc în această privință: este pasionat de arici de mare, care sunt foarte bogate în proteine. Cancerul, de exemplu, este sărac în grăsimi și proteinele sale sunt ușor încorporate în mușchi. În general, animalele marine au un conținut ridicat de iod, care are un efect benefic asupra glandei tiroide și, astfel, indirect asupra metabolismului. Totuși, Aida nu își poate mânca mâncarea preferată la Londra, deoarece a adăugat că iubește cu adevărat aceste mușcături atunci când partenerul ei le face. Cu toate acestea, nu există prea multe șanse pentru acest lucru în Satul Olimpic.

Mihály Deák-Bárdos, luptătorul nostru tricotat este dependent de păsări de curte, preferatul său este puiul și curcanul. Din punct de vedere nutrițional, nici aceasta nu este o problemă, deoarece datorită conținutului ridicat de proteine au și un efect pozitiv asupra corpului nostru. Cu toate acestea, nu contează cât de bine hrănite și cu păsări îngrășate cu antibiotice ajung pe masa noastră, merită să cumpărăm carne organică. Cu toate acestea, luptătorul nostru trebuie să aștepte puțin pentru celălalt fel de mâncare preferat al său, supa de pește. Englezii nu cunosc această mâncare tradițională maghiară.