Mancare sanatoasa

Mancarea sanatoasa este un oximoron. Și anume, un oximoron care este destul de comun în bucătăria mea sub formă de fasole de chili vegan. Trebuie să o aveți de câteva ori pe săptămână, deoarece aveți o proprietate proastă. Se epuizează tot timpul. Acest lucru se poate datora și faptului că o porție care satisface o persoană are un total de 125 de calorii și 14,23 grame de carbohidrați. Și aceasta - dacă urmăm dieta mea strictă - este o veste bună! Nu întâmplător delicios. Deoarece un aliment poate fi dietetic și sănătos, dar nu îl va face delicios deloc, de fapt, în majoritatea cazurilor, cineva primește o porcărie fără gust. Ei bine, această boabă de chili nu este lipsită de gust și nici nu este nenorocită. Carnivorelor le place și ele - nici măcar nu cred că nu există carne în ea, de fapt, linte roșie sunt văzute în mod constant ca atare - și dacă nu urmează o dietă strictă, nu ezitați să puneți o mulțime de smântână și brânză pe deasupra și spargeți câteva chipsuri de tortilla lângă el.

Ingrediente (6 porții):

1 ceapă mică de cap
1 felie mare de ardei gras
1 cartof dulce minuscul
1 dovlecel mic
50 gr linte roșii
1 fasole neagră conservată
1 cutie de roșii decojite
3 linguri de coriandru măcinat
1 linguriță de ardei roșu
1 linguriță praf de cacao neîndulcit
1 bucată mică de scorțișoară
sare
3 linguri de ulei

Pregătire:

Prăjesc legumele proaspete și lintea tocate în ulei, adaug condimentele, apoi conservele și turn peste apă. La temperaturi scăzute aprox. Gătesc 30-40 de minute până când linte este moale. Nu este o bucată mare de fier de făcut, toată munca, cu excepția tocatului, este făcută de aragaz. Fudge confortabil pentru weekend.

meșter, gastroge, campion de dietă interioară, veșnic ulpanist, șef al secției foto și gastro din Israel Israel, fotoreporter pentru Shomrim și Haaretz