Mâncarea nu este periculoasă, ambalajul este

Cei care locuiesc acasă din cauza epidemiei de coronavirus comandă din ce în ce mai mult alimente, deci poate fi îndoielnic dacă alimentele sunt capabile să răspândească noul virus. Pe baza cercetărilor efectuate până în prezent, acest pericol nu există, dar trebuie să aveți grijă la cumpărare.

periculoasă

Noul tip de coronavirus se răspândește în primul rând de la o persoană la alta prin infecția cu picături, dar suprafețele infectate pot ajuta, de asemenea, la transmiterea agentului patogen. Nu există încă dovezi că coronavirusul se răspândește prin alimente, deși unele pachete pot conține virusul pentru o lungă perioadă de timp.

Experții consideră că coronavirusul nu poate fi transmis direct din alimente, dar acum este deosebit de important să se acorde atenție standardelor de igienă atunci când se manipulează alimente. Procesarea alimentelor trebuie făcută în patru etape de bază:

  • curatenie
  • sortarea alimentelor
  • gătitul sau coacerea
  • răcire

De asemenea, este important să vă spălați pe mâini imediat după cumpărături sau, în cazul alimentelor comandate, să scoateți ambalajul produselor și apoi să vă spălați bine mâinile.