Mâncăruri cu castraveți

Mâncăruri cu castraveți - variații pe o temă: castraveți cu vitamine care pot fi folosiți în mai multe moduri

Mâncăruri castraveți

Mâncăruri cu castraveți

Vasele cu castraveți sunt foarte populare, deoarece castraveții sunt o legumă extrem de sănătoasă, care poate fi folosită în multe feluri. În plus, are marele avantaj față de alte legume că este disponibil tot timpul anului.

Vase cu castravete vara

Marele succes al verii este clasicul murături domestice, castravetele acru. Pe măsură ce soiurile de castraveți care urmează să fie fermentați se coc și soarele strălucește puțin, pervazurile și balcoanele devin verzi cu florile și sticlele de castraveți care trebuie fermentate. Castravetele acru este, de asemenea, foarte sănătos și are un efect extrem de bun asupra organismului, sucul de castravete alăptat este, de asemenea, o infracțiune de turnat.

Castraveții delicioși sunt, de asemenea, foarte populari și pot fi preparați pentru consum proaspăt sau depozitați pentru iarnă. Mulți oameni se tem să o facă, deoarece apa castravetelui poate fierbe sau castravetele se poate înmuia și nu va mai fi delicios. Depozitate bine, obținem murăturile delicioase tot timpul anului.

Salata de castraveți - cu popularitatea castravetelor șarpe - a devenit, de asemenea, o smântână disponibilă tot timpul anului, deși salata este făcută din soiuri reale.

THE tzatziki de atunci a devenit o salată binecunoscută în țara noastră, din ce în ce mai mulți oameni ar putea ajunge în Grecia și ar putea aduce acasă rețeta acestui delicios fel de mâncare de castraveți.

Rețetă Tzatziki

Ingrediente:

  • 40 dkg castravete șarpe
  • sare
  • 4 dl iaurt grecesc
  • 1-2 căței de usturoi
  • 1/2 buc suc de lamaie
  • piper

Pregătirea tzatziki:

  1. Castravetele se spală, se șterg și apoi se rade grosier. Se adaugă sare și se lasă deoparte să stea o vreme. Când sucul s-a scurs, se scurge.
  2. Se amestecă iaurtul cu usturoiul zdrobit și se condimentează cu câteva picături de suc de lămâie.
  3. Adăugați castravetele și piperul scurs după gust.
  4. Lăsați să stea la frigider pentru o vreme pentru a se amesteca bine.

Căutăm rețete făcute din castraveți, mai ales vara, deoarece castraveții sunt un mare calmant al setei datorită conținutului ridicat de apă și pot fi folosiți pentru a face o varietate de feluri de mâncare chiar și la rece.