Mâncăruri din carne tocată - rețete originale pentru cine de acasă și mese festive

Practic toată carnea tocată se face rapid și ușor. Puteți face pastele fără gust în modul Fleet sau puteți aborda o pregătire mai creativă a cinei de acasă cu rețete și mai sofisticate. Învățați să gătiți din acest produs este o plăcere, deoarece toate felurile de mâncare au un gust delicios!

Rețete pentru carne tocată

Mâncărurile din carne vor fi mai gustoase, așa că folosiți un semifabricat de casă. Puteți face acest lucru fără efort, rulați materia primă printr-o mașină de tocat carne sau tăiați-o fin cu un cuțit (în acest caz, carnea trebuie congelată ușor). Este important ca produsul să fie proaspăt și să se adauge ingrediente suplimentare după gust sau în funcție de ce mâncare este făcut din:

ceapă, morcovi, ardei, usturoi;
pesmet înmuiat;
uneori mango, fulgi de ovăz sau altele trunchiate.

Rolați puiul decojit

Feliile de carne sunt rulate într-un mod simplu, cel mai important pentru a determina conținutul. Poate fi brânză, ciuperci prăjite, fructe uscate și nuci sau ulei de usturoi aromat cu ierburi. Baza vasului este făcută din pui tocat, astfel încât ruleta se coace rapid. Dacă doriți să crapați, înșurubați piesa de prelucrat.

albină fierbinte - 500 g;
ouă - 1 bucată;
condimente;
unt - 150 g;
usturoi - 4 dinți;
verde - 1 buchet;
panare.

Se amestecă furajul cu mirodenii și ouă. Se întinde într-un strat de folie.
Se amestecă uleiul cu usturoiul tăiat și legumele tocate, la rece.
Așezați uleiul parfumat pe umplutură.
Îndoiți sulul, înfășurați-l în pesmet, înfășurați-l în folie.
Se coace 35 de minute la 190 ° C timp de 10 minute, se deschide plicul și se rumenesc.

Bucăți de carne tocate

Dacă nu știți ce puteți găti umplutura de carne pentru sărbătoare, această rețetă vă va ajuta cu siguranță! Mâncarea este delicioasă și prezentabilă, potrivită pentru o masă festivă. Puteți pregăti 4 porții timp de 50 de minute. Carne tocată - rețeta nu este deranjantă și garnitura gourmet este potrivită pentru toată lumea - cu legume sau piure de cartofi.

carne de porc tocată - 300 g;
Brânză tare - 150 g;
cartofi - 3 buc;
Ou - 2 buc;
ceapa - 2 buc;
maioneza, ulei vegetal, piper, sare.

Tocam usor ceapa si untul.
Gatiti ouale fierte tocate marunt amestecate cu o lingura de maioneza.
Ștergeți brânza și cartofii.
Umplutura pregătită se formează în prăjituri plate, se pune pe o foaie de copt, în mijlocul fiecărei ceapă despărțită, masa de ou, cartofi, sare, se toarnă maioneză, brânză.
Se coace 30 de minute la 200 de grade.

Carne tocată la cuptor

Pâine de carne pui măcinat - dovleac, pâine decorată sub formă de cărămizi. Un fel de mâncare delicios care este preparat fără nimic special în timpul procesului sau folosirea unor ingrediente speciale. Produsele similare făcute din carne tocată vor atrage cu siguranță toți oaspeții, iar pentru acasă gustă adesea această delicatesă.

leguminoase - 700 g;
Ceapă - 1 bucată;
țelină - 1 ramură;
Morcovi - 1 buc;
usturoi - 1 dinte;
Sos Worcestershire - 1 linguriță.
o pâine - 2 felii (pesmet);
ouă - 1 bucată;
ketchup acut - 2 linguri. l;
unt și legume - 1 lingură. l;
patrunjel, sare si piper, toate condimentele.

Spasseruyte toate legumele, sare, piper, se toarnă într-o colibă, ketchup, se fierbe timp de 5 minute.
Carnea de forță, ouăle, o jumătate de kilogram de amestec de pătrunjel tocat mărunt, se adaugă la prăjit, se amestecă.
Umpleți umplutura într-o formă unghiulară, dreptunghiulară, apoi așezați ketchupul la suprafață.
Se coace 50 de minute la 180 ° C.

Cuiburi de proteine din carne

Cuiburile sunt mai ușor de făcut cu carne de vită, iar apariția unor astfel de produse îi va încânta pe iubitorii de mâncare delicioasă. Pentru a obține 6 pofte de mâncare dintr-o carne tocată apetisantă, aveți nevoie de puțină mâncare, răbdare și 50 de minute. Faceți o sărbătoare a cărnii de vită, dar va exista un alt semifabricat: porc, pui sau un amestec de diferite tipuri de carne.

pod - 1 kg;
Ceapă - 1 bucată;
lapte - 150 ml;
pâine - 1 bucată (firimit);
sare piper;
smântână - 150 ml;
Ou - 2 buc;
brânză 150 g;
mărar.

Se amestecă carnea tocată cu ceapa tocată.
A înmuiat pâinea în lapte și a presat carne tocată.
Se toarnă 50 ml de lapte, se adaugă sare și piper.
Formați bilele, de mărimea unui măr mare, faceți o canelură, așezați buștenii pe o foaie de copt.
Brânză prăjită cu smântână, ouă și mărar tocat.
Distribuiți umplutura în spațiile goale.
Se coace 30 de minute la 190 de grade.

Bulion cu rețetă picantă

Mâncăruri similare sunt preparate de copiii din carne de vită, dar dacă sunt adăugați la compoziția ingredientelor picante, felurile de mâncare pot fi servite cu încredere în timpul vacanței „pentru adulți”. Pregătirea îi atrage pe fiecare bucătar, amator sau profesionist, iar rezultatul va depăși cu siguranță cele mai sălbatice așteptări.

Carne de forță - 600 g;
smântână 25% până la 150 g;
Ouă - 3 bucăți;
Muscat - 1 ciupit;
unt - 50 g;
condimente, sare.

La umplutură, conduceți gălbenușul de ou, adăugați smântână, nucșoară, unt, podsalivayut, piper, bătut într-un mixer.
În special, ele duc proteinele la vârfuri solide și le amestecă ușor în carne tocată.
Umpleți forma unsă și coaceți carnea de vită la cuptor pentru 30 de minute la 195 de grade.

Carne de vită la cuptor

Mâncăruri mai ușoare din carne tocată decât o farfurie și să vină grele! Cu câteva ingrediente simple și un tratament original, sunteți gata pentru o masă sănătoasă. Completăm rețeta cu orice ingrediente potrivite, condimente preferate, ciuperci sau legume. 6 porții mari apetisante sunt gata în aproximativ o oră.

măcinați - 700 g;
Ou - 2 buc;
condimente, sare, condimente;
roșii - 2 buc;
Brânză - 200 g;
maioneză.

Se amestecă ouă, condimente, sare.
Carnea trebuie distribuită sub formă uleiată.
Se acoperă cu maioneză, se presară felii de roșii, se presară cu brânză.
Pregătirea produsului din carne din carne tocată la cuptor timp de 55 de minute la 190 ° C.

Bucăți de carne tocate din Turcia

Principalul secret al feliei delicioase de carne tocată este un semifabricat pregătit corespunzător. Respectul pentru proporția și calitatea cărnii trebuie să fie perfect. Chiar și cancerul de sân poate fi suculent, delicios, fără a fi complex sau inaccesibil bunurilor de consum. Vor fi 6 porții de capturi apetisante din numărul specificat de ingrediente.

carne tocată - 50 g;
ceapa - 100 g;
apă - 50 ml;
panare;
sare, condimente.

Se amestecă feliile de carne cu ceapa tocată, slănina, condimentele, turnate în apă, se amestecă bine.
Se modelează șireturi mici, se prăjește și se dă la frigider timp de o jumătate de oră.
Bere în ulei pe toate părțile, până la butoaiele țepoase.

Aluat foietaj cu puf

Coacerea de casă este ușor de preparat, utilizați produse semifabricate gata preparate, cum ar fi aluatul de tort, pot fi achiziționate congelate. Calitatea coacerii nu suferă dacă urmați rețeta și nu întăriți excesiv produsul în cuptor. Peștele este cel mai bine făcut cu propriul lor pește roșu, astfel încât tratamentul este foarte gustos.

pește tocat - 350 g;
suc de lamaie - 25 ml;
ouă - 1 bucată;
foietaj - 500 g;
sare, rozmarin, cimbru.

Stratul decojit trebuie topit în două părți și nu înfășurat prea subțire.
O foaie trebuie distribuită sub formă, pudrată cu pudră de făină, ridicând marginile aluatului.
Presărați peștele tocat, sare și condimentați cu un amestec de condimente și suc de lămâie.
Acoperiți al doilea strat al piesei de prelucrat cu o furculiță în mai multe locații.
Ungeți suprafața cu un ou și coaceți la 180 de grade timp de 45 de minute dintr-un pește tocat.