Mâncăruri naționale din SUA

Am locuit în Statele Unite de câțiva ani, așa că am avut experiența gustării mâncărurilor naționale ale țării. Mulți oameni identifică mâncarea rapidă din SUA cu mâncarea rapidă sau spun că nu au propria lor bucătărie, dar trebuie să resping asta pe baza anilor de experiență.

Statele Unite sunt foarte unice în ceea ce privește hrana, deoarece imigranții și-au adus captura, care de-a lungul secolelor a fost adaptată la climă, la specificul terenurilor agricole. Bucătăria americană este împărtășită nu numai de diferite țări, ci și de diferențele regionale. Fiecare stat sau teritoriu are propriul gust specific.

Hot dog Sursa: Thinkstock

În timp ce în statele de coastă homar, scoicile de mare sunt specialitățile, în Texas, de exemplu, pe lângă grătar, bucătăria mexicană și spaniolă sunt dominante. În marile orașe, gastronomia a ajuns la un nivel aproape faimos în întreaga lume, deoarece New York, Chicago sau chiar Los Angeles sunt pline de bucătari și restaurante din ce în ce mai bune. Familiile de acolo au tradiția de a mânca afară și nici măcar nu regretă banii odată ce merg undeva. Mulți sunt adevărați aventurieri gastro și încearcă fiecare loc nou.

Scoicile de mare sunt populare în statele de coastă Sursa: Thinkstock

Dacă îi întrebăm pe localnici ce consideră a fi mâncare națională, am primi un răspuns aproximativ unanim. Hamburgeri, mac și brânză, friptură, pui prăjit, coaste de grătar sau chiar clătite americane cu sirop de arțar sunt de obicei pe listă. Desigur, aceste feluri de mâncare sunt diferite în pregătirea lor, deoarece toată lumea a adus ceva diferit de acasă.

Clătite americane cu sirop de arțar Sursa: Thinkstock

Totuși, cel mai șocant este faptul că mulți oameni nu își fac propriile mese, ci folosesc o soluție instantanee prefabricată, congelată sau doar pe bază de pulbere, pentru un singur bucătar. Corpurile lor sunt aproape obișnuite cu alimentele procesate și cu amelioratorii aromelor.
Din fericire, totuși, este posibil să se obțină materii prime sănătoase, organice, cu drepturi depline, fără materiale plastice în tot mai multe locuri, astfel încât această situație se îmbunătățește. Mulți oameni gătesc deja acasă, având grijă de ei înșiși, pentru că știu că a mânca corect contribuie foarte mult la sănătatea noastră.

Din fericire, puteți obține ingrediente sănătoase, organice în tot mai multe locuri Sursa: Marton Adrienn