Mâncăruri rapide și delicioase cu resturi de orez

Uneori ne socotim singuri atunci când gătim și facem prea mult - de exemplu, din orez, care este, de asemenea, relativ dificil de calculat. Dar, pe de o parte, nu ne place să aruncăm nimic, pe de altă parte orezul este o materie primă superioară, pe de altă parte suntem creativi și bucuroși să creăm feluri de mâncare noi.

Orezul este un ingredient foarte sănătos, chiar și alb! Gândiți-vă doar câte milioane (miliarde!) De oameni din Asia mănâncă în fiecare zi, chiar de mai multe ori pe zi, în nenumărate forme și nu numai că nu sunt obezi din aceasta, ci mai degrabă fragile, subțiri. Se crede că numai orezul poate fi trăit, deoarece conține toți nutrienții importanți, un carbohidrat care se degradează lent, adică amidonul este cea mai importantă caracteristică. Deci nu îl aruncăm, îl folosim!

Dacă avem resturi de orez, îl putem pune, de exemplu, letcho, absoarbe puțin sucul, îl face mai corpolent, mai dens. Putem face caserola fasole verde, caserola, conopida caserola cu carne tocata picanta, care poate fi stratificata cu orez, apoi servita cu smantana si coapta la cuptor. Restul de orez este un loc minunat pentru ardei umpluți sau rați umpluți, dar dacă doriți o cină rapidă, îl puteți prăji și cu 1-2 ouă amestecate și câteva legume mărunțite într-o tigaie. Sau putem face arancini, o specialitate siciliană, sau o salată de orez, râșniță de carne de orez - arătăm acum rețeta pentru acestea.