Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

dovlecei

  • vreau sa slabesc!
  • Rețete dietetice
  • Mic dejun dietetic
  • Prânz dietetic
  • Cina dietetică
  • Fursecuri dietetice
  • Dieta dietetică
  • Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Legume de dovlecei cu mărar fără făină, piept de pui prăjit pe piele

Categoria principală:feluri de mâncare de pasăre
Masă:Masa de pranz
Sezon:vară
Dificultate de pregătire:ușoară
Timp de pregatire:max. 30 minute
Ingredient special:fără zahăr alb, fără făină albă, fără gluten, fără ouă
Subiecte populare:alimente pentru culturism, legume, alimente pentru dietă
Nivelul prețului:ingrediente ieftine

Legume de dovlecei cu mărar fără făină, piept de pui prăjit pe piele

O legumă ușoară de vară târzie pentru săptămâni sau chiar în weekend.


Ingrediente (pentru 2 persoane)

90 g ceapă

10 g (2 bucăți) de usturoi

200 ml smântână de gătit (10%)

piper alb măcinat

1 buc. oţet

300 g piept de pui dezosat

pui prajit cu sare

Pregătirea

1. Tocam marunt ceapa si mararul. Dovleceii se taie mai întâi în felii subțiri și apoi se sfărâmă.

2. Aburiți ușor ceapa cu ulei fierbinte, adăugați usturoiul și apoi, după o scurtă înroșire, adăugați dovleceii. Se adaugă sare, se presară piper alb măcinat, se prăjește amestecând. Sucul se va elibera, astfel încât să nu mai trebuie să adăugați apă.

3. Când dovleceii sunt încă crocanți, scoateți un sfert și puneți-l deoparte.

Adăugați jumătate din smântână în cealaltă parte și aduceți la fierbere. Scoateți-l de pe foc și faceți piureul cu un mixer. Aici putem pune mărarul în tocătorul mai fin.

4. Puneți piureul la loc pe foc, turnați peste cealaltă jumătate de cremă. Se încălzește și se toarnă îndepărtate, se lasă deoparte dovleceii. Aduceți la fierbere și adăugați oțet după gust.

Pregătirea cărnii:

Feliile de pui sunt tăiate și condimentate. Se prăjește într-o tigaie cu pielea îndreptată în jos. Apoi așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și presărați uleiul în tigaie.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C. Pielea grasă protejează coaja de deshidratare, făcându-l moale, sfărâmicios.

1 porție de legume cu o felie de carne conține:

Energie: 596 kcal

Carbohidrați: 26 g

# legume fără gluten # mâncare sănătoasă # legume dovlecei