marele meci - energie vs. nutrient

Chiar și dieta de rutină se va opri pentru o clipă dacă, în faza introductivă a unei diete noi, încearcă să alcătuiască o dietă potrivită ritmului său de viață. Să ne recunoaștem, v-ați întrebat deja întrebarea: este mai importantă energia, deci conținutul de calorii al alimentelor sau aportul de nutrienți? Ce este esențial pentru corpul nostru: cantitatea sau calitatea combustibilului?

Evident, cunoașteți elementele de bază, dar să repetăm: energia înseamnă abilitatea de a lucra. Se măsoară în calorii și acoperă cantitatea de căldură generată în celule în timpul arderii nutrienților. În practică, acest proces este metabolismul. Iar substanțele nutritive sunt elementele de bază și compușii necesari pentru a menține funcționarea celulelor și țesuturilor noastre. Acum că am clarificat acest lucru, următorul pas ar putea veni.

Nutrienții sunt împărțiți în două grupe de bază: macronutrienți (proteine, grăsimi, carbohidrați și apă) și micronutrienți (vitamine și minerale). Diferența esențială dintre acestea este că avem nevoie de mai mult din primul grup. De exemplu, necesarul zilnic mediu de proteine al unei femei este de aproximativ 50 de grame, în timp ce are nevoie de mult mai puține vitamine și minerale (nu măsurăm accidental vitaminele în mg). Majoritatea acestor substanțe aparțin grupului de substanțe nutritive esențiale, ceea ce înseamnă că organismul nu le poate produce de la sine, așa că trebuie să le luăm în fiecare zi. La om, provin din grupul de vitamine, minerale, aminoacizi (ingrediente esențiale din proteine) și acizi grași. Cum ar fi vitamina C, care este esențială pentru corpul nostru, deoarece lipsa sa poate duce la diferite boli.

Știm exact cum funcționează caloriile. Depinde mult de ele. Sunt micii noștri padawan și oferă oportunități foarte bune, deoarece vă ajută să decideți oricând asupra unui fel de mâncare dacă merită să luați sau nu. Dar ce aspect ar trebui să urmărim dacă un anumit aliment nu este corect în ceea ce privește caloriile, dar conține substanțe nutritive care sunt, în principiu, necesare pentru funcționarea zilnică? Evident, ca întotdeauna, trebuie să-l găsiți cumva aici

Știu, știu, nu este o descoperire nouă, dar trebuie repetată, deoarece este foarte importantă și nu este atât de ușor de atins. O dietă care vă oferă toți nutrienții de care aveți nevoie va fi aproximativ eficientă din punct de vedere caloric. Desigur, pentru nevoile tale zilnice. Și dacă doriți să slăbiți, trebuie să vă reduceți aportul. Ce să faci într-un astfel de caz?

Dacă te uiți doar la conținutul de calorii, poți pierde rapid în greutate, dar îți poți provoca foarte ușor probleme pe termen lung. Este posibil să dezvoltați deficit de fier sau posibil deficit de vitamine, iar acestea sunt chiar și cele mai ușoare cazuri. Sigur, este tentant să slăbești cu orez și să slăbești cu ciocolată - diete miraculoase, dar sunt unilaterale pentru corpul tău și crede-mă, nu te umplu cu atât de multă plăcere precum mâncărurile bogate în vitamine și delicioase. care se potrivesc perfect nevoilor dvs. de nutrienți și calorii. Acestea nu sunt atât de ușor de găsit.

Pe scurt: dacă mănânci alimente care îți satisfac constant nevoile zilnice de nutrienți, este imposibil să nu mănânci în exces. Pentru început, găsiți-vă o dietă simpatică și adecvată și veți realiza cât de bine vă simțiți să înlocuiți spaghetele cu salata de struguri, pui, migdale și iaurt. Știu că sună foarte ciudat, dar este. De îndată ce te duci la antrenament de două ori după o masă hrănitoare, vei simți diferența. Atunci te obișnuiești cu asta. Atunci îți place. Atunci vei fi și tu un geek. Muhahaha. Haide!