Marele test al cocsului: băuturile răcoritoare de marcă proprie au aprovizionat clasicii

Bine, cola nu este una dintre cele mai sănătoase băuturi răcoritoare - am atras atenția asupra noastră chiar înainte - totuși sunt încă mulți cărora le place să sorbă în anumite situații de viață, mai ales în timpul unui show de hamburger sau de film. Nu vrem să te forțăm să bei cola împotriva voinței tale, dar dacă oricum ești consumator, poți avea cel puțin o idee din testul nostru despre ce produs te poți aștepta pe drumul spre plăcerile păcătoase.

Cum se face cola?

Zsolt Traszkovics, inginer alimentar și directorul general al DIATRA Mérnöki Iroda Kft., A spus cu privire la întrebarea Dívány că cola a fost inițial concepută ca medicament. Nucile de cola și frunzele de coca au fost, de asemenea, utilizate pentru aromarea primei versiuni, astfel încât produsul conținea și cantități mici de cocaină, până când a fost exilat în anii 1900.

Gustul cola disponibil astăzi este dat deja de diferitele arome.

Cola este astfel esențial apă carbogazoasă, la care se adaugă, pe lângă arome, zahăr (sau, alternativ, sirop de glucoză-fructoză din porumb), acizi și un colorant, de obicei caramel. Potrivit expertului, aciditatea produsului rezultă de obicei din acidul fosforic adăugat, care nu este ceva sănătos, dar atunci când este consumat cu moderație nu prezintă nicio amenințare.

Mai este ceva dăunător în el?

Există multe zvonuri despre efectele nocive ale cola, a menționat expertul, spunând că este adevărat că este potrivit și pentru detartraj datorită conținutului său de acid, dar același lucru se poate spune despre oțet, de exemplu.

Ceea ce poate fi mai dăunător este conținutul semnificativ de zahăr, așa că nu exagerați.

Și câtă cofeină este în ea? Zsolt Traszkovics a dezvăluit: în medie 8 mg/100 ml, ceea ce corespunde aproximativ conținutului de cofeină al unui sfert de ceașcă de cafea.

Cum am testat?

Pentru testul nostru, am obținut cola din sursa actuală de lanțuri mari, dintre care un total de 14 s-au reunit. Deoarece a existat o diferență de aproape cinci ori între prețurile produselor de marcă proprie și jucătorii cunoscuți, așteptam să vedem cum va fi sfârșitul.

Am folosit metoda obișnuită pentru degustarea noastră. Membrii redacției noastre au băut cola deghizată cu atenție ca parte a unui test orb, care a fost evaluat pe o scară de la 1 la 5 puncte pe baza impresiilor lor senzoriale strict subiective.

După agregare și medie, a ieșit următorul clasament:

Locul 3: Pepsi-Cola - 2,85 puncte (419 HUF/2,25 litri)

Ingrediente: apă, sirop de fructoză-glucoză, dioxid de carbon, colorant (caramel), acid comestibil (acid fosforic), aromă (cofeină), aromă.

Unul dintre marii clasici, Pepsi-Cola s-a clasat pe locul al treilea cu un rezultat modest de triplu fund. În mod surprinzător, testerii noștri nu l-au aruncat deloc. Doar doi i-au acordat un scor mai mare, dar chiar și ei nu l-au egalat cu jetoane prea măgulitoare. Cel mai mare premiu pe care l-a primit a fost că avea o aromă de cola, ceea ce este o așteptare de bază pentru o cola.

Oh, asta e o aromă bună de whisky cola, fabrica! Dar, din păcate, genul de cola de whisky de pub rural în care se toarnă cel mai ieftin whisky al profesorului!
Se lipeste de dintele meu.
Groază, dezgust.
Are un pic de gust, dar delicios.
În medie, ai avea o gât de porc bună.
Este doar potabilă.
Nimic special. Are gust de cola.

Locul 2: Coca-Cola - 3,14 puncte (365 HUF/1,75 litri)

Ingrediente: apă, sirop de fructoză-glucoză, dioxid de carbon, colorant (sulfat-amoniac caramel), acid comestibil (acid fosforic), arome naturale cu cofeină.

Celălalt rege al genului a învins aproape 0,3 puncte împotriva rivalului său, ducându-l pe locul doi. Cu toate acestea, Coca-Cola nu a trezit entuziasm nedivizat și, datorită dulceaței și gustului său dominant, a primit tot felul de scoruri de la 1 la 5. Cu toate acestea, trei dintre ei au găsit-o deosebit de subtilă, ceea ce a răsturnat limbajul scalei.

Îndulcitor cu aromă. După ultima înghițitură, am simțit că un străin s-ar fi mișcat în stomac!
Asta e destul de bine.
Da, este destul de delicios.
Amenda.
Dioxidul de carbon domină, dintre acestea se pot diseca cele bune.
Miroase gumos, extrem de dulce.
Nu atât de rău, dar are ceva special de gustat.

Locul 1: Penny Drinky Cola - 3,57 puncte (85 HUF/2 litri)

Ingrediente: apă potabilă, dioxid de carbon (min. 4 g/l), aromă (colorant (sulfat-amoniac caramel), regulator de aciditate (acid fosforic), aromă de cofeină), îndulcitori (ciclamati, acesulfam K, aspartam), acid alimentar ( acid citric), conservant (benzoat de sodiu).

Ai crezut că poți lua cola pe picioare pentru 85 de forinți? Nu-ți face griji, nimic! De aceea am fost cel mai șocați că titlul de câștigător al testului a fost câștigat de pilotul super-ieftin al lui Penny. Testerii noștri au spus că aduce aroma clasică de cola destul de bine, culoarea sa este mai închisă, nu prea dulce, deși destul de carbogazoasă. Deci, dacă doriți să vă duceți pielea la târg cu o barcă cola cu orice preț, ați putea găsi calculul aici.

Ipecacuanha expectorant!
Toate bune.
Arată ca gustul cola.
Mai închisă la culoare, cred că în regulă.
Are un gust clasic de cola, corect. Nu prea dulce.
Teribil de carbonat, dar nu are un gust urât.

Încă alergau

Aceste produse nu au câștigat un podium acum, așa că le vom evalua doar pe scurt.

Locul 4: băutură răcoritoare carbogazoasă cu aromă de cola Auchan Tuti Tipp - 2,71 puncte (85 HUF/2 litri)

Interpretarea lui Auchan cola a avut un gust foarte bun pentru unul, ceilalți au afirmat că aroma lui era prea dulce, mizerabilă și cea mai asemănătoare cu un detergent de spălat vase cu lămâie.

Locul 5: Tesco Value Cola - 2,57 puncte (85 HUF/2 litri)

Coca-Cola săracului, cineva care s-a pronunțat despre un produs Tesco care a câștigat, de asemenea, doar un ventilator. Echipa noastră a subliniat în principal că este puțin amară, foarte carbogazoasă și, în general, moderat proastă.

Locul 6: Brand Cola - 2,42 puncte (259 HUF/2 litri)

Rata de popularitate a locurilor anterioare nu s-a modificat nici pentru produsul Brand. Comparativ cu restul câmpului, aproape toată lumea s-a simțit îndulcită, dar au fost cei care încă i-au plăcut, deoarece încă vorbim despre cola.

Locul 7: ALDI Cola clasic - 2,28 puncte (169 HUF/1,5 litri)

ALDI cola și-a epuizat conceptul delicat doar la unul dintre testerii noștri, în timp ce ceilalți au descoperit că are o aromă de plastic, acru, lămâie, care erodează palatul și amintește în cea mai mare parte de un mop.

Locul 7. Lidl Freeway Cola - 2,28 puncte (225 HUF/2 litri)

Produsului Lidl i s-a acordat un scor mai mare de doi în omagiul gustului său tipic de cola, în timp ce alții au spus că nu este „nimic în plus”, „slab” și mai mult „doar carbon”.

Locul 9: Lidl Siti Cola - 2,14 puncte (85 HUF/2,5 litri)

„Mașină de spălat geamuri”, „aparat de curățat aragaz” și „toaletă proaspăt curățată în tren”, testerii noștri au remarcat despre celălalt produs al lui Lidl, dar a existat și cineva aici care l-a găsit fin și a gravat un maxim de cinci.

10. Băutură răcoritoare carbogazoasă cu aromă de cola și cristale de gheață - 2 puncte (259 HUF/2 litri)

Există o percepție publică despre Ice Crystal Cola că are un gust neașteptat de acru, foarte zaharat și, în plus, pedepsește. Nici măcar nu a obținut un scor mai mare de trei.

11. SPAR Fresh Cola - 1,71 puncte (199 HUF/2 litri)

S-au găsit soluții deosebit de potrivite pentru gustul produsului SPAR. Sunt ca „suc de castraveți cu aromă de cola”, „apă șchiopătată carbogazoasă” sau „zahăr din gumă de cola dizolvat în acid fosforic”. Inutil să spun că nu a fost ceva popular.

Locul 12: Queen Cola - 1,71 puncte (219 HUF/2,5 litri)

Regina Cola s-a dovedit a nu se bucura accidental de o reputație necritică în redacția noastră. Semnele de pe scoruri includ „miros de sulf”, „gust subțire de vopsea”, „ulei de motor îndulcit” și „sirop de cola diluat”.

Locul 13: Xixo Cola - 1,57 puncte (199 HUF/1,5 litri)

Produsul Xixo a provocat resentimente pe scară largă, cu gustul său strălucitor în rândul cola, pe care testerii noștri au ajuns să-l considere „funingine de miere” și „medicament lingură”.

Locul 14: Tikkadt Grasshopper Cola - 1,28 puncte (369 HUF/1,5 litri)

În ciuda faptului că produsul maghiar este aromat cu extract de nucă de cola reală, Tikkadt Szöcske a ajuns doar la insuficiente, în afară de o evaluare în 3 puncte. Și aici, degustătorii noștri au trasat paralele cu scuipatul, așa că putem spune că a lăsat un gust prost în toate sensurile posibile.

Nu ți-a venit să bei cola? Nicio problemă, îl puteți folosi în continuare pentru curățare!