Mărturia vegană a lui Kristóf Steiner

Revista Kristóf Steiner/Éva 2 aprilie 2019.

Dacă ți-a plăcut acest articol, împărtășește-l cu prietenii și cunoștințele tale!

Sunt vegan pentru că se potrivește bine corpului și sufletului meu și, de asemenea, pentru că încerc să apelez la soluții care pot face planeta noastră o planetă mai locuibilă.

Acest articol a apărut într-un număr anterior al revistei Eva.

Acest articol nu este despre veganism, nu este vorba despre mâncarea plantelor și nu despre produse de înfrumusețare făcute fără cruzime. Nu discută tendințele dietetice, nu face paralele între naziști și vegani, călăi și carnivori și nu încearcă să convingă pe nimeni de nimic.

Această scriere s-a născut pentru că, după un deceniu de veganism, am ajuns la o nouă realizare în aceste zile. Până acum, când cineva m-a întrebat: „Dacă ești vegan, de ce ai un cocktail?” Sau „În comparație cu a trăi sănătos, adulmeci în a doua țigară în seara asta”, am răspuns mereu: „Nu sunt sănătos Vegetarian. Mă distrug într-un milion de moduri, de la practica mea de muncă până la dependența mea de petrecere, la dragostea mea cu vinul roșu - pentru mine, bunăstarea și drepturile animalelor sunt motivația numărul unu pentru veganism. ” Atunci s-a întâmplat ceva.

Extreme

Am constatat că „videoclipurile abatorului” sau insulele de gunoi plutind în oceane, care sunt pline de gunoi, nu sunt neapărat un catalizator pentru alții - ceea ce m-a ajutat spre cealaltă parte, o abordare potențial înspăimântătoare și extremistă pentru ceilalți, pentru mine, dacă omnivorul susține că „gândacii mor și în timpul recoltării roșiilor, nu există viață umană fără intenție malițioasă”. Astăzi, aș prefera să spun: sunt vegan pentru că se potrivește bine corpului și sufletului meu și pentru că sunt un pic hipersensibil la problemele sociale, așa că încerc să apelez la soluții care pot face planeta noastră mai viabilă pentru mine, veganismul, cultura zero deșeurilor și lupta împotriva experimentării pe animale par a fi o cale bună de parcurs. Și, de asemenea, pentru că, de când am trecut la o dietă pe bază de plante, corpul meu este recunoscător: fluctuațiile mele de greutate, relația mea complicată cu mâncarea (am suferit de tulburări alimentare severe de aproximativ un deceniu) și pentru că nu sunt genul căruia îi place „să se pregătească” oricum. viața, deci nu este o problemă pentru mine să-mi dezvolt propriul sistem de obiceiuri în conformitate cu ideologia mea.

Îți arăt

Bineînțeles, nu spun „deși vă rog, organizați o cină vegană de trei minute timp de 15 minute, ați putea măcar încerca” - pentru că sunt conștient că noi, oamenii, deși ne confruntăm cu provocări similare, nu suntem în niciun caz la fel. Și e bine că nu suntem. Aș prefera să vă arăt cum o fac - să văd dacă inspiră pe cineva. În ateliere, cursuri de gătit, cărți de bucate, emisiuni TV, sărbători de prieteni, oricine poate urmări cum am intrat în hedonismul plantelor ușor și fără efort. Și între timp nu predic pentru că nu vreau să sperii pe nimeni. Dar acest lucru nu a fost întotdeauna cazul. Acum aproximativ douăzeci de ani, eram convins că știu totul. Dacă cineva gândea altfel decât mine - fie că este vorba de religie, politică, artă, stil de viață, obiceiuri și reglementări - nu m-am îndrăgostit de el și nu am încercat să-l „convertesc” cu forța, dar recunosc că am avut o părere despre l. „Cum poți să votezi pentru Y în loc de X, deși pare o persoană atât de normală!”, „Încă vorbește cu mama sa la telefon de două ori pe zi - Iisuse, dar gaz”, și „Miii, nu-i așa? mănâncă brânză? - Ei bine, nici asta nu este normal ”.

O parte din toate

Apoi, viața a început să se abată și, încă din anii douăzeci, am început să-mi dau seama că societatea noastră este o „ființă vie” mult mai complicată decât încercarea de a o analiza în detaliu - de fapt, noi oamenii de pe această planetă numită Pământ suntem particule a unei entități uriașe, simțitoare, organice. suntem și dacă vrem să ne îndrumăm către un loc mai bun, trebuie să gândim în unitate. La vârsta de douăzeci și cinci de ani, am ajuns acolo că, dacă ceva a rănit în comportamentul societății, nu m-am dus acolo, nu i-am insuflat otravă, am înțeles: această problemă nu este în afara mea. Aici este pentru că face parte din întregul mare pe care trebuie să-l interpretez, cu care trebuie să învăț să mă ocup și, dacă tocmai l-am întâlnit, înseamnă că este o dificultate existentă care probabil nu îmi vine pentru prima dată timp din viața mea, așa că este indicat să mă ocup de el, astfel încât metoda pe care o consider o soluție să nu creeze și mai mult haos.

Ceață violetă?

Poate că toate acestea seamănă cu ceața purpurie „nimic de spus” - dar dacă o traduc în probleme foarte banale, este foarte tangibilă pentru noi toți. Dacă cineva urăște imigranții din intestin, putem spune: el este metafora societății și, din cauza lui, ne menținem acolo unde suntem. Sau - putem spune că acest om poate nu a întâlnit încă o experiență care ar activa încă „butonul empatiei” și trebuie să ne gândim la modul în care putem crea un mediu în care să-l putem apropia de adevărul celeilalte părți . Dacă cineva crede că homosexualitatea este cea mai mare tragedie de pe planeta noastră, nu o contabilizez ca pe un troll creier încăpățânat, ci încerc să vorbesc cu el pentru a înțelege împreună: cum și de ce a ajuns la această concluzie și cum putem slăbi împreună această limită pe care adevărurile noastre - chiar dacă nu se suprapun - pot coexista, nu neapărat să se contrazică reciproc.

Nu unul împotriva celuilalt

Și în cele din urmă - dacă cineva mănâncă diferit față de mine, nu mă ridic de la masă, nu-l numesc victimă a dietei maniacale și chiar dacă îl abordez cu cele mai bune intenții, nici măcar nu încearcă să-l convingi că numai stilul meu de viață este util. Spuneam foarte simplu și amabil: „Sunt vegan, dar 90% dintre prietenii mei nu sunt - îi iubesc în continuare. Și din moment ce am mâncat eu însumi carne până acum zece ani, nu cred că este o reacție legitimă sau constructivă când dau peste un omnivor și spun că este rău ceea ce faci, ești o persoană rea. M-aș confrunta cu asta, acum zece ani. De ce mi-aș ura fostul meu eu doar pentru că nu gândeam exact așa cum am făcut atunci? " Și, cu aceasta, am încorporat imediat o comunicare semnificativă și interesantă în care nu suntem unul împotriva celuilalt. Pentru că de îndată ce suntem unul împotriva celuilalt, suntem deja la ani lumină distanță de soluție.

Unde este adevărul?

Având în vedere toate acestea, aș dori să risipesc odată pentru totdeauna presupunerea absurdă că într-o zi se va dovedi că o parte sau cealaltă a avut „dreptate”. Este potrivit pentru cineva care o simte din inimă în loc să lipească etichete și, în loc să strângă principiile și oamenii într-o cutie, din motive de simplitate, creează o oportunitate pentru creierul lor de a-și lărgi orizontul. Expresia „abia ieșit din modă sau vegan” sună la fel pentru mine ca „nu ești vegan, pentru că nu-mi pasă de soarta planetei noastre”. „Pasiunea veganilor din clasa de mijloc, snobii plictisiți” îmi șoptește la fel de mult ca „cine mănâncă carne nu se poate numi prietenos cu animalele”. Pentru că toate acestea oferă partidului de predicare nimic altceva decât un fel de falsă asigurare că nu trebuie să se schimbe. Cu toate acestea, schimbarea personală este condiția numărul unu pentru schimbarea globală - lumea nu va fi niciodată mai bine să-l decapiteze pe prim-ministru sau ca toți să devină vegani mâine la prânz sau să vegheze gura și „nu între cei patru pereți. Mănâncă pui ”. Lumea va fi un loc mai bun numai dacă, așa cum a spus maica Tereza, ne străbatem în jurul casei noastre până când întreaga lume este în sfârșit curată.

Recepția noastră

Și între timp, desigur, putem împărtăși altora cum ne curățăm ușile, cum ne spălăm rufele, cum ne transformăm mediul imediat într-un mediu ideal - inspirându-i pe ceilalți. Așadar, să lăsăm deoparte tot ce ne-am gândit unul pe celălalt acum - vegani și non-vegani - și chiar ca prioritate înaintea vieții purceilor și liliecilor, vindecăm rănile noastre comune, chiar și în afara problemei consumului de proteine și a statului a finanțelor publice, pe care fiecare divizare socială, care generează nu gândirea împreună, ci separarea și blamarea, doar o întinde din ce în ce mai mult. Și nu este bine pentru animale, nu pentru planeta noastră, nu pentru umanitate, nu pentru starea de spirit publică, nu pentru simțul individual al dreptății, dacă încercăm să vindecăm rănile în timp ce lovim altele noi una peste alta. La fel cum nu există „mirosul francezilor”, „asiaticii au puțină prăjitură”, „evreii sunt flămânzi de bani”, „arabii sunt teroriști”, „homosexualii sunt SIDA”, „ungurii sunt deprimați”, „revistele pentru femei sunt „proști”. Sau „toate minciunile publicitare” și „fiecare porc de sex masculin” nu sunt de așa natură încât veganii sunt sectari, nici omnivorii sunt egoiști. Este ca și cum ar trebui să știm puțin mai mult unul pe celălalt pentru a ne forma o opinie.

Vegajesus

Acum câteva luni, un grup comunitar vegan online a avut o gigadramă: „s-a dovedit” că sunt chiar vegan pentru profit, oricum trăiesc ca un vegan auto-numit, plus că îmi promovez cărțile în mod agresiv și eu Nu sunt suficient de violent încât să mă lupt cu „non-nemții” împotriva animalelor. Am un principiu că nu rămân niciodată acolo unde nu le place, așa că am ieșit din echipă și am creat imediat un nou grup numit „Secret Vegan Rack Party” unde există doar două reguli: nu postați un non -puneți și rețetați mâncarea vegană și fiți amabili, chiar dacă vă confruntați cu dezacordul. Am devenit aproape de zece mii de atunci și am foarte puțin de făcut - nu sunt foarte multe intrări dezordonate, nu există tensiuni între ele, chiar dacă cineva crede că soia este Satana în sine sau dacă cineva mănâncă rar brânză, și chiar dacă cineva nu înțelege de ce mierea nu este vegană. Oamenii interesați ridică subiecte interesante și singurul nostru interes este să purtăm conversații inspirate și de bună dispoziție.

Vă invit cu dragoste și acceptare, acceptare și interes să faceți parte dintr-o lume în care fiecare are un loc, pentru că ne îndreptăm cu toții într-o singură direcție: spre construirea unei societăți fericite, echilibrate, drepte, învățând din greșelile, greșelile noastre, niciodată dezamăgit și dezamăgit, mereu încrezător. Nu îți cer să fii cu mine, să fii pe drum și să stai lângă mine chiar acum. Dar te rog să mă lași - lasă-mă să stau lângă tine. Chiar și atunci când mănânci carne.