Mărul miraculos, slăbit

Merele sunt unul dintre cele mai versatile fructe: sunt pline de vitamine, dar conțin foarte puține calorii. Datorită acestui fapt, putem face feluri de mâncare minunate pe tot parcursul anului.

Toată lumea urmărește asta acum!

Câinele aleargă spre familie și latră, smucindu-i: ce vrea să arate cel înfricoșător

Toate cuvintele sale sunt adevărate: felul în care îți încrucișezi brațele oferă o descriere precisă a ta

Vechea zicală este încă adevărată:

Un măr în fiecare zi nu este nevoie de un medic

. În plus față de vitamine și minerale, conținutul ridicat de bioflavonoide și polifenoli joacă un rol în acest lucru, care împreună cu alți antioxidanți (vitaminele C și E, zinc, seleniu și riboflavină) au un efect cu adevărat benefic asupra sănătății. Materialele vegetale secundare valoroase protejează inima și sistemul vascular și reduc tensiunea arterială ridicată. Cercetările arată că consumul unui măr pe zi reduce riscul de infarct cu o treime! Cu toate acestea, substanțele din fruct

se dovedesc a fi o armă bună împotriva cancerului și întăresc apărarea organismului

. Pectina din mere este necesară pentru stabilitatea circulatorie. Descompune excesul de colesterol, este bun pentru digestie și detoxifică sistemul digestiv.

Merele reglează, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și suprimă rapid apetitul.

Conținutul său ridicat de vitamina C, acizi malici și citrici stimulează producția de hormoni care rupe grăsimea în organism. Deși merele au mult fluid,

cu toate acestea, băutul nu trebuie uitat în timpul dietei

. Bea cel puțin o sticlă mare de apă minerală liniștită și câteva căni de fructe sau ceai de plante în fiecare zi. Spălăm mereu mereu bine și, dacă este posibil, folosim coaja și în vase, deoarece conține cele mai valoroase ingrediente. Dacă fructul are o aromă intensă, înseamnă că conține o mulțime de bioflavonoide și polifenoli. Cel care mestecă un măr în fiecare zi este bun și pentru dinții lui:

întărește gingiile

, iar acidul oxalic din fruct albeste dintii.

Sugestii pentru micul dejun, ora zece și gustare (200 kcal fiecare)

Delicatete de mere crude

Radeți un măr mediu, amestecați cu puțin suc de lămâie și o linguriță de semințe de dovleac tocate, prăjite sau semințe de floarea-soarelui, apoi amestecați într-un pahar de iaurt natural.

Muesli de mere

Radeți un măr mediu, amestecați cu trei linguri de fulgi de ovăz, un litru de iaurt de băut și condimentați cu puțină scorțișoară.

Paine cu branza cu mere

Ungeți o felie de pâine integrală cu muștar fierbinte și puneți 3 dkg de brânză Eidami pe ea. Presărați pătrunjel sau cress. Să mâncăm un măr mic.

Sfaturi pentru prânz și cină (pentru 1 persoană)

Felii de curcan cu compot de mere

Gatiti 3 dkg de orez asa cum este descris pe ambalaj. Curățați, curățați și tăiați un măr mai mare în articole. Presărați suc de lămâie și fierbeți până se înmoaie cu cinci linguri de apă, un anason stelat sau un băț de scorțișoară. Prăjiți 12 dkg felii picante de piept de curcan într-o tigaie din teflon, apoi serviți cu orez și compot.

Valoare nutritivă: 350 kcal

Supa dulce de mere

Înmoaie două linguri de stafide în apă fierbinte pentru câteva minute. Tăiați un măr mai mare în cuburi și înmuiați-l în puțin suc de lămâie. Fierbeti cu trei linguri de apa pana se inmoaie. Adăugați stafidele și 3 dl de unt. Se amestecă puțină apă rece o linguriță de amidon comestibil, apoi îngroșă supa cu ea. Condimentați cu scorțișoară măcinată. Mănâncă o felie de pâine integrală.

Valoare nutritivă: 340 kcal

Tocanita Merani

Tăiați felii subțiri 10 dkg felii de vițel, condimentați cu sare și piper, apoi presărați cu un vârf de cimbru sau maghiran. prăjiți ambele părți ale feliilor într-o linguriță de ulei. Se presară o linguriță de făină pe ea, se amestecă bine, apoi se toarnă 1 dl de suc de mere pe ea. Adăugați 10 dkg de praz curățat și un măr mediu tăiat cubulețe. Gatiti cateva minute, apoi condimentati cu sare si piper. Serviți cu 5 dkg de gnocchi sau 10 dkg de cartofi fierți.

Valoare nutritivă: 360 kcal

Salată crocantă de mere

Să riscăm un măr mai mare. Radeți 10 dkg de morcovi. Se amestecă două lingurițe cu ulei de măsline și puțin oțet sau suc de lămâie. Adăugați 10 dkg de țelină rasă și condimentați. Se amestecă 3 dkg de șuncă tăiată în fâșii și se aranjează întregul pe frunze de salată. Presărați 2 kg de semințe de dovleac prăjite sau semințe de floarea-soarelui.

Valoare nutritivă: 335 kcal

Hering în stil „gospodină”

Se amestecă până se omogenizează trei linguri de iaurt natural degresat. Se amestecă un castravete dulce mai mic, tocat mărunt, apoi se condimentează după gust. Tăiați 7,5 kg de file de hering sau hering rulat în bucăți mai mici. Riscă un măr mediu, fără sâmburi. Se amestecă iaurtul împreună cu peștele. Se pune totul pe frunze de salată și se ornează cu inele de ceapă roșie. Puneți deasupra 10 dkg de sfeclă crudă sau gătită și presărați mărar tocat mărunt. Adăugați 4 dkg de pâine integrală.

Valoare nutritivă: 345 kcal

Salată de mere Edami

Tăiați în cuburi sau benzi subțiri 4 dkg de șuncă slabă gătită și 4 dkg de brânză edam. Riscați un măr mediu, fără sâmburi și presărați suc de lămâie. Se amestecă trei linguri de smântână cu un vârf de pudră de curry, apoi se condimentează cu puțină sare și zahăr. Rotiți ingredientele pregătite și aranjați-le pe frunzele de salată. Adăugați 4 dkg de pâine integrală.

Valoare nutritivă: 350 kcal

Stilul „măcelar” Almaragu

Formați în bile mai mici de cinci kg de vițel tocat picant și gătiți timp de cinci minute în supă instantanee de legume. Se amestecă 10 dkg de morcovi tăiați felii și 10 dkg de cartofi tăiați cubulețe în două lingurițe de ulei, amestecând constant. Se toarnă puțină supă de legume peste ea și se gătește până când este moale. Adăugați un vârf de cardamom și un măr mediu tăiat cubulețe și fierbeți până se termină în 2-3 minute. Condimentați și presărați cu pătrunjel din belșug.

Valoare nutritivă: aprox. 360 kcal

Castron mixt cu tigaie

Semănați și tăiați un măr. Fierbeti doua linguri de suc de mere intr-o tigaie si dati deoparte. Se prăjește 12 tkg de cartofi fierți, curățați și tăiați într-o linguriță de ulei, apoi întindeți feliile de mere pe el. Puneți 6 dkg de brânză topită. Presărați praf de curry și piper măcinat. Puneți un capac câteva minute pentru a topi brânza. Se servește cu rucola presărată cu suc de lămâie și presărată cu mărar.

Valoare nutritivă: 355 kcal

Omletă cu mere

Se amestecă un ou cu două linguri de apă minerală, sare și piper. Înțepați stratul de semințe al unui măr mai mare și apoi înconjurați-l. Tăiați un cartof fiert în felii și prăjiți-l într-o linguriță de ulei pentru câteva minute. Adăugați feliile de măr, fierbeți pe o parte și răsturnați. Se toarnă ouăle peste el și se prăjește gata. Se ornează cu frunze de rucola.

Valoare nutritivă: 355 kcal

Salată scandinavă

Se amestecă ușor cu două linguri de smântână și 4 linguri de lapte degresat. Condimentați cu muștar, chimen sau coriandru măcinat și un vârf de zahăr. Tăiați un file de hering (7-8 dkg) în bucăți mai mici și riscați un măr mai mare. Se amestecă 10 dkg de varză albă rasă subțire cu celelalte ingrediente și sosul. Puneți pe frunze de salată verde și presărați mărar sau pătrunjel tocat mărunt. Adăugați 4 dkg de pâine integrală.