Prânz complet în câteva minute? Vă prezentăm o soluție de portofel 4 + 1

Sunt zile în care, pe lângă ce să facem în fața noastră, prânzul pare mai degrabă o povară decât o relaxare ploioasă. Când nu mai aveți energie pentru a alege și procura mâncare, ceva rapid și ușor vă este de folos. Majoritatea oamenilor apelează la sandvișuri preambalate în acest moment, deși există și opțiuni mult mai substanțiale - și mai sănătoase. Am adunat câteva idei pentru zile în care aveți până la câteva minute să mâncați - împreună cu preparatele.

Pe cât de importantă este o dietă echilibrată și sănătoasă, tuturor li se întâmplă ca, din lipsă de timp, să rezolve masa de prânz cât mai ușor. Din fericire, există din ce în ce mai multe soluții care necesită doar câteva minute de pregătire, dar din moment ce acestea sunt cele mai importante mese ale zilei, nu contează pe care le alegem. În loc să obținem o pâine rapidă sau o felie de pizza, să ne uităm în jurul rafturilor lanțurilor de reduceri, unde găsim din ce în ce mai multe mese gata preparate care pot servi drept prânz semnificativ, plus să vă salvăm portofelul.

Este puțin timp să mănânci

Anul trecut, Profession.hu a realizat un sondaj cuprinzător privind obiceiurile alimentare ale ungurilor la locul de muncă, după ce rezultatele de acum 3 ani au făcut o imagine tristă:

84% dintre lucrători mănâncă la prânz la serviciu și aproape două treimi dintre respondenți mănâncă alimente luate de acasă. Comparativ cu precedentele, a crescut ușor (de la 6 la 10%), dar proporția celor care iau prânzul la un restaurant sau comandă de la un curier alimentar este încă foarte mică (9%) - acestea sunt mai tipice celor cu studii superioare și cei care locuiesc în capitală.

Neglijarea prânzului nu este doar dăunătoare sănătății, ci și descurajează eficiența și creativitatea, așa că experții spun că ar rămâne la rândul managerilor, printre alții, să încerce să elimine cultura pauzelor scurte de prânz, chiar și prin exemplu.

În mod corect, se poate pune întrebarea cu privire la alimentele rapide în care sunt adevărate aceste afirmații, dar să nu ne gândim la exemplele clasice, ci să spunem mesele gata preparate, care includ feluri principale și amestecuri de salate preambalate. Ca să nu mai vorbim că există din ce în ce mai multe alternative fără aditivi și conservanți printre alimentele instant.

1) Mese gata

În Marea Britanie există o cerere uriașă de zeci de ani pentru mâncare instant: britanicii aleg acest tip de mâncare de cel puțin 12 ori pe lună. Mâncărurile gata de mâncare sunt deosebit de populare în rândul orășenilor care se angajează într-un stil de viață agitat și al tinerilor între 25 și 34 de ani care probabil nu au încă o familie și încep să explodeze în Ungaria. Oferta a crescut dramatic în ultimii ani și, deși calitatea variază, există produse care sunt extrem de hrănitoare și fabricate din ingrediente fără aditivi. Aceasta include familia de produse Chef Select disponibilă de la Lidl, care a câștigat premiul Produsul Anului în acest an, ceea ce înseamnă că consumatorilor maghiari le place în mod deosebit. Meniul include mâncăruri maghiare, cum ar fi boia de pui cu tăiței picante sau varză secuiască cu pui, precum și mâncăruri internaționale, cum ar fi Bologna penne și pui mexican chili. Aceasta este, de asemenea, o soluție economică, deoarece o parte costă doar 649 HUF.

2) Salate în saci

Salatele pot fi cumpărate sau comandate în mai multe locuri, dar dacă ne hotărâm despre cea mai sănătoasă alternativă posibilă, este mai bine să le punem împreună manual, și în ceea ce privește prețul, gustul și compoziția. Puteți găsi deja diversele amestecuri de salate preambalate pe rafturile a aproape fiecare lanț de magazine, în mai multe compoziții și dimensiuni diferite, în funcție de acestea, la un preț cuprins între 300 și 500 de forinți. Dacă doriți să aruncați salata, puteți folosi, de asemenea, puțin iaurt grecesc sau brânză de vaci, biscuiți integrali sau humus, care nu durează o jumătate de minut să se toarne în castron. Datorită conținutului lor redus de energie și a valorilor ridicate de saturație, amestecurile de salate se numără printre cele mai sănătoase și rapide prânzuri de birou.

3) Conserve cu un singur fel de mâncare

Conserve de fasole sunt un adevărat clasic, dar selecția este mult mai mare. Conservarea este o soluție rapidă și practică în bucătărie, deoarece aproape toate alimentele și ingredientele sunt acum disponibile în cutie. Cel mai mare avantaj al acestora este în mod clar termenul de valabilitate, deoarece majoritatea acestor alimente pot fi păstrate în siguranță ani de zile, iar prețul favorabil este în favoarea lor. Printre feluri de mâncare, sunt disponibile, de asemenea, orezul orez letcho cu cârnați de casă, varză de caserolă, tocană de vită și macaroane cu brânză. Sunt de obicei disponibile în pachete mai mici (350-400 grame) și mai mari (800 grame), iar prețul variază între 400-700 forinți, în funcție de dimensiune. Desigur, merită să consumați alimente proaspete cât mai mult posibil, dar dacă aveți nevoie de o soluție rapidă, nu ezitați să cumpărați conserve de bună calitate.

4) Supe de cană

Cel mai mare avantaj al supelor de cană este că într-adevăr aveți nevoie de o singură cană pentru a le face și nu trebuie să vă deranjați cu un picior ca mâncărurile instantanee clasice. Pe lângă cană, nu ai nevoie decât de 2 decilitri de apă fierbinte și o lingură. Oferta de supe de cană este și mai restrânsă în comparație cu soluțiile menționate până acum - chiar și în magazinele mai mari, deoarece există doar câțiva producători, dar funcționează cu mai multe arome diferite. De exemplu, iubitorii de arome tradiționale maghiare pot mânca și o cană cu supă de pui, supă de fasole sau supă de gulaș, dar puteți alege și din categoria supelor cremă mai moderne. De asemenea, este o veste bună că unele dintre ele nu conțin nici conservanți, nici coloranți.

+ 1) terci instant

Acest lucru este mai mult pentru desert sau mic dejun, dar poate juca un rol important în asigurarea faptului că, dacă foamea lovește o persoană din birou, aceasta nu ar trebui să ajungă la nasik. Terci instant este mai puțin sănătos decât de casă, deoarece are mult zahăr, dar îi lipsesc fibrele valoroase. Putem face acest lucru cu ușurință pentru a face terciul să fie și mai sănătos și mai hrănitor, adăugând doar câteva fructe de padure proaspete sau semințe oleaginoase, care altfel vor încetini chiar absorbția carbohidraților.