Masă rafinată acasă în 5 minute: somon afumat umplut cu cremă de caviar-ricotta de mărar

Nici nu trebuie să adăugați altceva decât o porție de somon afumat, ricotta și mărar, dar dacă vă plac aromele speciale. puteți arunca și crema cu caș de oaie, pudră de boia afumată sau brânzeturi coapte. Îl puteți îmbogăți și cu arpagic, ardei gras, păstârnac fiert sau castraveți. Arătăm rețeta de bază!

Ingrediente pentru 4 persoane:

20 felii de somon afumat deca
1 pahar mare de ricotta
1 linguriță mare smântână
1 linguriță de mărar
2 linguri de icre de somon
sare și piper alb după gust

timp de pregatire: 5 minute
timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Nu veți avea probleme: amestecați ricotta cu smântână și condimente, apoi umpleți fâșiile de somon cu o lingură. Rulați și montați feliile mici, un pic de caviar poate merge și pe ele. Se servește cu felii de lămâie, pâine brună sau biscuiți. De acum încolo, orbirea țărănească nu poate fi într-adevăr un jurământ. Această captură este atât de cool, elegantă și delicioasă încât vă permite să sărbătoriți și să petreceți timp cu lucruri importante.

Dacă aveți chef să îl așezați unul câte unul pe o farfurie imensă, presărați-l cu aur, argint și alte nejustificabile, dați-i un nume francez flirty (de exemplu: poisson et toutes sortes d'ingrédients étranges), astfel încât să fiți gata pentru acasă a făcut mese fine.