Masa unui concurent din Turul Franței

Turul Franței este una dintre cele mai dificile și provocatoare curse care necesită perseverență. Astfel, o alimentație adecvată joacă un rol cheie în competiție - din următoarele motive:

își vor putea menține performanța în timpul celor trei săptămâni de calvar;
asigură recuperarea;
previne pierderea in greutate; în special pierderea mușchilor de susținere - întrucât concurenții vor să împiedice deteriorarea mușchilor lor;
ajută la păstrarea sănătății și bunăstării acestora.

În plus față de multe echipe, un consultant în nutriție lucrează acum continuu pentru a însoți concurenții la competiții. Aceasta oferă membrilor o dietă de calitate - nu neapărat cantitativă - care îndeplinește și cerințele descrise mai sus. Consilierul ar trebui să se asigure că meniul este suficient de hrănitor și variat pe parcursul celor trei săptămâni.

Aportul caloric zilnic recomandat pentru bicicliști variază de la 4.000 la 9.000 kcal; în plus, trebuie să bea aproape 10 litri de lichid pe zi. Ei trebuie să consume în medie 500 până la 700 de grame de carbohidrați - două treimi din această cantitate după o cursă. Varietatea concurenților, vremea, dificultatea terenului, diferența de nivel influențează modul în care se dezvoltă meniul zilnic. Nici doi bicicliști nu ar avea dreptate pentru același lucru.

O zi medie în Turul Franței

La ridicare: Concurenții încep adesea cu un pahar de suc. Acest lucru vă asigură că corpul dumneavoastră este hidratat rapid și alimentat cu energie - fără a consuma cantități mari.

Mic dejun: Probabil că nu există prea multe diferențe între dvs. și concurent în ceea ce privește micul dejun. Meniul în general: terci, ouă, iaurt, pâine, gem poate fi găsit pe mesele lor. De asemenea, pot mânca orez sau paste. Consumul de băuturi probiotice este, de asemenea, recomandat, deoarece ajută sistemul imunitar - întrucât concurenții sunt expuși stresului sever.

În drum spre început: A ajunge de la hotel la linia de start durează adesea mult timp; în plus, majoritatea curselor încep în jurul prânzului. Prin urmare, este important ca bicicliștii să fie atenți și la mese în acest timp. Ei iau în principal felii de energie, clătite și băuturi energizante sau electrolitice.

În timpul competiției: În primele două treimi din distanțe, energia solidă este de obicei înlocuită cu hrană solidă; și pe măsură ce intensitatea crește, acestea trec la suplimente alimentare tehnice, cum ar fi gelurile energetice. Pot mânca duo bar, gel energetic (pot fi tradiționale sau cu cofeină), sandvișuri mai mici, biscuiți de orez de casă și, eventual, prăjituri.

Este important ca bicicliștii să-și hidrateze corect corpul, așa că beau o băutură energizantă OTE care conține și electroliți. Ca orientare, se recomandă să luați cu dvs. două sau trei alimente sportive la fiecare oră și să beți o jumătate de litru de lichid - aceasta este de cca. Înseamnă 90 de grame de aport de carbohidrați.

După cursă: De îndată ce vor ajunge la sfârșitul fiecărei distanțe de cursă, va începe recuperarea. Ei primesc OTE Recovery Shakes cu orez fiert sau cartofi prăjiți și mănâncă ton sau pui. Ei trebuie să consume 20-25 de grame de proteine și, de asemenea, carbohidrați.

Pentru cina: Fiecare cină începe de obicei cu o salată; iar felul principal este un fel de carne servită cu o garnitură bogată în carbohidrați (orez, paste, cartofi și legume). În plus, obțin adesea iaurt cu fructe sau semințe de in fructate.

Stiai asta. Cina va varia în funcție de faptul dacă concurenții trebuie să ruleze pe un teren plat sau o secțiune ascuțită a doua zi. În primul caz, de obicei legume, salată verde, carbohidrați integrali (de exemplu, quinoa, cartofi, paste); motocicliștii primesc o felie bună de carne și un desert ușor (de exemplu, salată de fructe). Cu toate acestea, înainte de etapele mai provocatoare, o porție mare de alimente cu carbohidrați este pusă pe farfurie ca orezul alb. În acest caz, trebuie să aveți grijă să nu consumați alimente bogate în fibre, pentru a evita „așezarea” alimentelor în stomac. În acest caz, sunt permise și clătite sau plăcinte cu fructe.

Înainte de culcare: Fulgi de cereale și lapte, iaurt și miere; sau shake-urile proteice sunt hrănite bicicliștilor. Recuperarea musculară în timpul somnului este foarte mare, de aceea este recomandat să consumați 20-25 de grame de proteine înainte de a vă odihni - bara de proteine OTE sau băutura cu proteine pot fi o alegere perfectă.