Menzareform - școala este oricum despre foame

Câinele lui Menzaka este o minge destul de mare, nu l-am doborât până acum, pentru că, pe de o parte, așteptăm curios rezultatele schimbărilor și, pe de altă parte, pentru că este ușor de văzut că oricât de mare ar fi zânele de bucătărie sunt, este destul de dificil să gătești o masă sănătoasă din aproximativ 300 de forinți pe zi, apoi, ca un singur om, zece degete. Cu toate acestea, în calitate de blog pentru copii, nu putem să rămânem fără a spune că la începutul anului școlar a avut loc o reformă a cantinei.

Mai precis, este doar în desfășurare, deoarece în multe așezări, chiar și bucătăriile de gătit se bâjbâie doar despre cum și ce alimente mai sănătoase ar trebui gătite, în ciuda faptului că introducerea regulamentului a fost amânată de mai multe ori. Ce ar fi fost timpul să încerce ce alimente pot hrăni copiii (profesori etc.) și ce nu ar trebui să mai încerce nu va funcționa oricum.

Ar avea nevoie însă de mai mult decât desalinizare

Am auzit de mai multe ori că bucătăriile par să fi memorat doar absența sării și zahărului din întreaga cantină, așa că pe farfuriile copiilor încă mai era aluat de cartofi, ceea ce nu este chiar un însoțitor al unei diete bogate în fibre, proteine și vitamine, plus făcute fără sare. Succesul lipsește, de obicei, pentru o zi, ceea ce nu este deloc amuzant, deoarece acest lucru ar fi fost mâncat de copii la prânz, așa că ar rămâne foame la rândul lor.

La rândul meu, sunt un credincios pasionat în alimentația sănătoasă oricum, dar nu cu orice preț. Zilele trecute s-a întâmplat să încerc să-l fac pe copilul meu să ia micul dejun înainte de a pleca. De aici este frumos să câștigi, să te hrănești la opt și jumătate dimineața, când nici măcar nu te ridici este fiziologic, să nu mai vorbim de mâncare! Dar trebuie, pentru că data viitoare pot lua o gustare la ora zece. Până când și-a găsit copilul de la școala primară spunând: „oh, indiferent, școala este oricum despre foame”.

Am devenit destul de nervos pentru asta, pentru că urăsc când copilul meu este flămând, plus că plătim șapte mii de forinți pe lună pentru prânz pe care nu-l mănâncă și, pe lângă asta, îi împachetez și zeci și gustări pe care nu le poate mânca când îi este foame, doar când e timpul. Apropo, dacă cineva știe semnificația, explicați într-un comentariu de ce copiii nu își pot mânca sandvișul când le este foame (evident nu la curs, ci la orice pauză), când toată lumea știe că pauza de zece ore nu este De obicei nu este suficient de lung pentru o masă obișnuită.

Au fost momente în care reforma încă nu a sosit

M-am uitat la ce gustare minunată sănătoasă pe care o primesc cele trei mese de la școală și bucătăria spune că îndeplinește cerințele pentru o dietă sănătoasă. În acea zi a fost un croissant cu gem, desigur din făină albă, iar a doua zi a fost o prăjitură de brânză de vaci, care a fost făcută și din grâu integral spelt, nu mai este nevoie să spun.

Mi-am întrebat prietenele din toată țara care este situația cu ele. Mulți nu au reușit să enumere poveștile de la pâinea de mucegai alb, margarizată, cunoscută din copilăria noastră, până la aluatul de „brânză” cu un substitut de brânză numit „specialitatea brutarului”. Carnea cu mușchi ar umple o colecție separată de povești și, bineînțeles, cârnații și salamurile nu ar putea fi înlocuite cu nimic mai sănătos.

Majoritatea părinților pe care i-am intervievat consideră că „alimentația mai sănătoasă” este pur și simplu clovn pe baza experienței din primele trei săptămâni. Până în prezent, ei simt atât de multe schimbări încât copiii sunt flămânzi pentru că nu au mâncat prânzul și, deși, teoretic, au gustat imediat ce îl văd pe părintele la ușa clasei, încep imediat să ceară mâncare.

Copilul nu este un subiect ușor, trebuie recunoscut

Desigur, faptul că copiii nu aparțin grupului cel mai flexibil din punct de vedere nutrițional nu facilitează nici reforma cantinei. Avem un coleg care ne spune că intenția de a schimba este deja vizibilă în meniul săptămânal. Dar ce facem cu asta dacă puii nu sunt dispuși nici să guste noul fel de mâncare?.

„În fiecare zi, cel puțin primesc o patiserie integrală la o masă mică - să spunem doar că este de fapt o linguriță de făină îmbogățită cu făină, nu un adevărat tk de produse de patiserie pe care niciun copil nu le poate mânca oricum - iar meniul a devenit mult mai variat Ei primesc din ce în ce mai multe legume la micul dejun și gustări și nu numai o felie de salam turistic trist și cel puțin parizian este aruncată deasupra. Oferta a devenit cu siguranță mai variată, ci și o mulțime de creme sandwich. devin complet mai variat, mai ales pentru mine meniul de multe ori sunet. Dar copiii nu sunt atât de entuziaști.

În trecut, de exemplu, exista pâine cu cremă de vinete pentru gustări. Mi-am întrebat fiicele cum este. Nu aveau idee, deoarece niciunul dintre ei nu a gustat-o. Iar ai mei sunt printre cei mai buni consumatori și cei mai puțin mofturoși, potrivit profesorilor. Ți-am spus să aduci o singură porție, aș vrea să o gust. A fost expres, cu siguranță foarte delicios. După câteva negocieri, cel mai în vârstă a fost dispus să guste din mușcătura - apoi a cerut jumătate din pâine și a mâncat-o. Micuțul, însă, a refuzat o mușcătură.

Și s-ar putea continua mult timp că orezul brun, semințele de dovleac prăjite deasupra supei smântână, sosul de iaurt lângă carne, în special peștele, nu trec prin filtrul copiilor (nu doar al meu, ci în general). Deci, în general, cred că poate fi greu pentru un câine să facă o reformă a cantinei în care mâncarea mai sănătoasă nu ajunge la coșul de gunoi. "

Timpul este, de asemenea, un blocaj

Aproape toată lumea, chiar și marii fani ai cantinei (a existat una!) S-au plâns, totuși, că de multe ori pur și simplu nu există timp pentru a mânca într-un ritm normal. Cei care sunt la începutul rândului la prânz pot fi încă norocoși, dar altfel copiii vor primi mâncarea într-un alergat pentru câini, deoarece într-un sfert de oră va sosi următoarea clasă, care va trebui să-și dea locul. Dar există și o școală în care copiii nu sunt atât de norocoși, deoarece sunt zece minute pentru prânz pe clasă.

Odată cu schimburile de un sfert de oră, ultimii din școala noastră încă mai iau prânzul la trei și jumătate - ne amintim că au mâncat ultima oară la zece. Nu există bani pentru extinderea restaurantului, dacă ar exista, școala ar prefera să-i cheltuiască pe sala de gimnastică necesară pentru cursurile obligatorii de educație fizică. Până atunci, copiii vor fi cel mult flămânzi.