Mere coapte umplute

cuptor

Merele coapte umplute sunt un desert delicios de iarnă care se încălzește, care poate fi copt în cuptor în același timp cu felul principal.

Efectele benefice ale merelor

Merele nu numai că au un efect bun asupra corpului nostru, dar ajută și la scăderea în greutate, protejând împotriva bolilor de inimă și a colesterolului ridicat. Consumul stimulează producția de salivă în gură, în același timp ține bacteriile la distanță și, de asemenea, reduce riscul de apariție a cariilor dentare.

Ayurvedic in termeni de:
Merele coapte sunt perfecte pentru vata, cantități mici de kapha, pita sunt recomandate pentru consumul crud.

Efectele benefice ale nucilor

Datorită multor conținuturi de minerale, nucile contribuie la buna funcționare a corpului nostru, conținutul de vitamina E ne înfrumusețează pielea, conținutul ridicat de Omega-3 ajută funcționarea creierului și normalizează producția de insulină, conținutul de acizi grași nesaturați scade colesterolul.

Ayurvedic in termeni de:
Bine pentru vata, dar kapha și pitta ar trebui evitate la basculare.

Ingrediente:

  • 6 mere mari
  • 50 g stafide și/sau curmale tocate
  • 50 g nuci tocate sau semințe de susan
  • 60 ml suc de mere
  • iaurt pentru servire (opțional)

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (nivelul 4 pe un cuptor cu gaz). Îndepărtați stratul de semințe al mărului, dar nu-l curățați. Puneți pe hârtie de copt. Se amestecă stafide și/sau curmale, nuci sau semințe de susan cu suc de mere. Umpleți merele cu amestecul de stafide. Coaceți timp de aproximativ 50 de minute, având grijă să nu gătiți prea mult. Se servește fierbinte, putem oferi iaurt.

Vor fi 6 porții.

Bucura-te de masa ta!

Oh Brahmárpanam Brahma havir Brahmágnau Brahmaná hutam Brahmaiva Tena Gantavjam Brahma-karma-samádhiná

Brahman este sacrificiul, Brahman este untul de sacrificiu, Brahman varsă sacrificiul în focul lui Brahman, cu siguranță cel care îl vede pe Brahman în toate acțiunile merge întotdeauna la Brahman.

Bhagavad Gita 4/24.

O rețetă originală poate fi găsită în cartea „YOGA - Harmony of Mind and Body”.