Nas și brânză de vaci

clean

Am inventat această rețetă în perioada examenului. Aveam nevoie de o bomboană rapidă, ușoară, cu conținut scăzut de carbon, pe care să o pot lingura cu plăcere în timp ce învăț. Mi-am rupt capul până am reușit să creez acest nasi, care cred că este foarte delicios și totuși ușor de făcut.

  • 125g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • îndulcitor
  • vanilie
  • câteva picături de suc de lămâie
  • 1/2 măr bunicuță smith
  • scorţişoară
  • pereche de ochi de migdale

1. Brânza de vaci se amestecă cu îndulcitorul (stevia), se adaugă puțină aromă de vanilie și câteva picături de suc de lămâie.

2. Pune-l la frigider

3. Tăiați jumătate dintr-un măr bunicuță în bucăți (cuburi) și puneți-l într-o ceașcă mică.

4. Presară merele cu stevia și scorțișoară și amestecă bine pentru a obține toate părțile mărului

5. Se încălzește la cuptorul cu microunde timp de 1 minut până când merele sunt moi și se eliberează puțin suc și se topește amestecul delicios de scorțișoară.

6. Pune merele pe caș și aruncă câteva boabe de migdale

Brânza de vaci rece și merele calde de scorțișoară sunt o pereche foarte interesantă, merg foarte bine împreună și sunt o delicatesă pentru un adevărat desert de iarnă