Mese consistente cu un fel de mâncare ieftin - Pot fi pregătite pentru prânz și cină în mai puțin de o oră

Îți pare rău pentru timpul de gătit, dar vrei să cumperi mese gata scumpe pentru care nu știi cu adevărat ingredientele? Următoarele mese simple cu un fel de mâncare nu îmi vin întotdeauna în minte, deși nu numai că sunt inimioase, ci sunt rapide, ieftine și chiar delicioase.

Conopida în poloneză

Ingrediente:

- 250 g conopidă
- apă
- Sarat la gust
- firimituri de pâine
- 250 ml smântână
- unt sau ulei

Presărați conopida peste trandafiri și spălați-le bine. Gatiti moale in apa usor sarata, dar aveti grija sa nu o fierbeti. Între timp, prăjiți pesmetul în puțin ulei până se rumenesc frumos. Unt sau ulei o foaie mică de copt sau un bol rezistent la căldură și presărați uniform jumătate din pesmet, așezați conopida pe el și apoi cealaltă jumătate din pesmet poate veni. Înainte de a-l împinge în cuptorul preîncălzit, se toarnă multă smântână peste el pentru a-l acoperi peste tot. Se pune la cuptor și se coace la foc mediu la 180 ° C până când smântâna devine galbenă și se solidifică deasupra. Când este prăjit, ornați-l cu smântână rece și îl puteți servi deja.

Paste cu sos de branza

Ingrediente:

- 250 g de aluat (corn, tub răsucit, bobină)
- jumătate de cană de cremă proaspătă de brânză
- 125 ml bulion sau supa de legume
- sare
- piper
- 5-10 dkg de brânză tare rasă (Emmental, parmezan, Cheddar)

Gatiti aluatul conform instructiunilor de pe ambalaj. Între timp, fierbeți crema de brânză proaspătă cu sucul de bază și bateți cu un tel, apoi adăugați jumătate din brânza rasă și amestecați până când brânza tare s-a topit. Se toarnă apoi aluatul gătit, se amestecă și se presară cu restul de brânză rasă. Pastele cu sos de brânză sunt foarte delicioase în sine, dar servite cu salată proaspătă de sezon sunt și mai bune și, de asemenea, sunt mai sănătoase și mai hrănitoare.
De asemenea, puteți arunca sosul de brânză tocând sparanghel aburit sau ciuperci prăjite, condimentându-l cu condimente verzi proaspete sau șuncă cubulețe.

Cartofi prăjiți

Ingrediente:

- 2 linguri de ulei de gătit
- 1 ceapă
- 1 roșie
- 1 piper
- 1 linguriță de ardei roșu măcinat
- 1 linguriță de chimen măcinat
- 500 g cartofi
- 100 g cârnați sau cârnați
- slănină după gust
- piper negru
- sare

Pregătește ingredientele! Curățați și riscați ceapa și cartofii, tăiați ardeii și roșiile în bucăți mici și înconjurați cârnații sau hot dog-urile. Încălziți uleiul într-un castron mai mare și presărați cu ceapa tocată, fierbeți până la sticla, apoi scoateți-o din aragaz. Așteptați să se răcească puțin și presărați piper roșu măcinat. Dacă doriți să turboalimentați, prăjiți-l cu bacon de carne cubulețe. Puneți-l din nou pe foc, amestecați, apoi adăugați cârnații tăiați în cerc - dacă vă place cârnații -, roșiile tăiate cubulețe și ardeii. Cu agitare frecventă, lăsați-o să gătească o vreme, apoi aruncați cuburile de cartofi, rulați în suc câteva minute, sare, piper, apoi turnați suficientă apă pentru a acoperi. Când cartofii s-au înmuiat, adăugați cârnații - numai dacă vă place, desigur - și fierbeți încă câteva minute. O masă cu un fel de mâncare revigorantă cu pâine și murături sau salată.

Taitei cu oua

Ingrediente:

- 50 dkg de făină fină
- 8 ouă
- ulei
- sare

Puneți apa la fiert cu un vârf de sare și o lingură de ulei. Între timp, amestecați două ouă cu o jumătate de kilogram de făină și apă suficientă pentru a face aluatul să se rupă. Dacă este foarte cocoloasă, amestecați-l și cu un mixer manual. Când apa a fiert, aplicați puțin ulei pe tocătorul nokedli și rupeți găluștele puțin câte puțin. Odată ce nokedlik a ajuns la culoarea apei, se strecoară și se clătește, apoi se pune într-o tigaie mai mare, se presară cu ulei din abundență și se încălzește cu agitare frecventă. Când nokedli-ul este deja fierbinte, se toarnă peste restul de ouă bătute. Odată ce ouăle s-au solidificat, le puteți servi și. Servit cu salată murată cerească.

Orez și carne

Ingrediente:

- 300 g de porc
- 100 g ceapă
- 1-2 linguri ulei
- 2 linguri delicatețe de ardei roșu măcinat
- 1 linguriță de ardei roșu măcinat
- 2,5 dl suc de bază de bulion
- jumătate de linguriță de chimen măcinat
- 1 linguriță de maghiran
- 1 cățel de usturoi
- sare
- piper
- 200 g orez cu boabe lungi
- 1 lingurita de faina

Cu un cuțit ascuțit, tăiați coapsele de porc în cuburi de aproximativ 3x3 cm, curățați ceapa și riscați. Se toarnă uleiul într-o tigaie, se aduce la fierbere, apoi se presară ceapa în ea și se fierbe pe o scenă mică până când este sticloasă. Puneți carnea în ea, prăjiți-o, amestecând câteva minute, apoi scoateți-o de pe foc și presărați ardei măcinați. După câteva minute de prăjire, se toarnă peste bulion, sare, se condimentează cu chimen, maghiran, usturoi zdrobit. Gatiti la foc mic 30-40 de minute pana carnea se sfarama. Între timp, gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, strecurați-l, clătiți cu apă rece. Se amestecă făina cu două linguri de apă până se omogenizează, se îngroașă zeama cu ea, se mai dă la fierbere, apoi se lasă deoparte aproximativ două sute din ea. Se amestecă orezul cu carnea și sucul rămas și se fierbe împreună câteva minute, amestecând frecvent. Când ați terminat, opriți gazul și lăsați-l să stea sub un capac pentru câteva minute, apoi îl puteți servi.