Cură de sfeclă roșie pentru o digestie bună

De ce sfecla? Culoarea naturală care dă culoarea sfeclei - așa-numitul betanina - unul dintre cele mai importante flavonoide, care joacă un rol important în prevenirea cancerului. Nu vă speriați dacă urina și scaunele dvs. se decolorează în timpul cursului de trei zile - acest lucru este perfect normal. Sfecla are un consum redus de energie - doar 31 de calorii la 100 de grame [...]

De ce sfecla?

  • Culoarea naturală care dă culoarea sfeclei - așa-numitul betanina - unul dintre cele mai importante flavonoide, care joacă un rol important în prevenirea cancerului. Nu vă speriați dacă urina și scaunele dvs. se decolorează în timpul cursului de trei zile - acest lucru este perfect normal.
  • Sfecla are un conținut scăzut de energie - doar 31 de calorii la 100 de grame - dintre care majoritatea sunt carbohidrați.
  • La fel ca merele, conține multă pectină, care este o fibră digestivă importantă
  • Bogat în vitamina B1 (joacă un rol important în metabolismul carbohidraților și regenerarea ficatului), vitamina B2 (ajută la descompunerea acizilor grași), biotina (joacă un rol important în metabolism) și acid folic (ajută fătul să se dezvolte corect)
  • Conține multe minerale: potasiul este implicat în transmiterea stimulilor sistemului nervos și a funcției musculare, cuprul ajută la formarea lină a sângelui și la buna funcționare a sistemului nervos central, manganul stimulează producția de enzime și metabolismul
  • Fierul din el este ușor absorbit de corp

Cu următorul program de 3 zile, puteți face multe pentru a vă menține condiția fizică și sănătatea.

Prima zi

Mic dejun: iaurt de mărar de 2 dl, sandwich cald cu sfeclă roșie

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)
2 dl iaurt
1 lingură de mărar proaspăt tocat
10 dkg sfeclă fiartă (din salată sau conserve)
10 kg de pâine prăjită (4 felii)
4 felii de branza de tigla
sare

Pregătire:
Se amestecă mărarul în iaurt și se condimentează cu puțină sare. Așezați feliile de brânză pe pâine, încărcați-le cu sfecla feliată subțire și coaceți-le gata într-un cuptor cald cu sandwich. O putem mânca fierbinte sau rece.

Ora zece: Scutură de ridiche din sfeclă roșie

roșie

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)
2 dl suc de sfeclă roșie
20 dkg ridiche proaspătă de gheață
sare

Pregătire:
Ridichea se toacă și se amestecă cu 2 dl suc de sfeclă roșie și se amestecă cu un mixer.

Prânz: Merluc la cuptor cu salată de mere de sfeclă roșie

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)
25 dkg merluciu
1 linguriță ulei
20 dkg salată de sfeclă gata
20 dkg de mere
sare, hrean murat, piper măcinat, amestec de condimente de pește și lămâie - după gust

Pregătire:
Așezați peștele servit și condimentat, lămâiat în ulei fierbinte și prăjiți ambele părți în roșu timp de 10-10 minute. Îndepărtați sfecla, radeți merele crude pe o răzătoare mare și adăugați puțină sare. Se amestecă sfecla și ridichea neagră. Oricine îl iubește poate înnebuni cu hrean, piper alb măcinat. Se consumă cu pește prăjit.

Gustare: Cremă de brânză de vaci cu banane

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)
1 linguriță miere
10 dkg de banane coapte
5 kg de brânză de vaci
0, 5 dl crema de cafea

Pregătire:
Zdrobiți brânza de vaci cu o furculiță și adăugați bananele tăiate cubulețe, miere și smântână. Apoi amestecați bine. O mâncăm proaspătă.

Cina: Salata de linte cu patrunjel si usturoi

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)
20 dkg linte fierte
2 catei de usturoi zdrobiti
3 consumatori. Oțet de mere
1 buchet mare de pătrunjel tocat
1 lingură muștar
5 dkg muguri de linte
5 dkg muguri de muștar
1 dl de smântână 12%

Pregătire:
Mai întâi facem sosul: în 1 dl smântână amestecăm 2 căței de usturoi zdrobiți, 3 linguri. oțet de mere, 1 grămadă mare de pătrunjel tocat și 1 lingură. muştar. Într-un castron, amestecați lintea gătită, mugurii de tăiței și condimentați cu sosul. Îl întoarcem bine și îl consumăm.

A doua zi

Suc de sfeclă roșie cu tărâțe Abonette

Ingrediente pentru 1 persoană timp de 1 zi:
1 kg, tuberculi de sfeclă roșie fierți, curățați (aprox. 1,5 kg crude)
12 felii de tarate Abonett

Pregătire:
Pentru gătit, selectăm tuberculi de aproximativ aceeași dimensiune și, la fel ca cartofii fierți în coajă, îi gătim. (Înainte de gătit, curățați bine tuberculii contaminați cu solul!) Împărțiți sucul în șase porții și beți o porție din acesta la fiecare 1,5-2 ore.
Mâncăm și două felii de tărâțe Abonette pentru fiecare porție.

A treia zi

Mic dejun: fulgi de porumb de mango cu lapte de unt

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)
3 dkg de mango uscat
3 dkg fulgi de porumb
1 kg de miere
2 dl scriitor

Pregătire:
Ingredientele sunt amestecate și consumate după 5 minute.

Ora zece: 3 dl limonadă, 2 biscuiți Albert

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)
3 dl de apă
1 lingură mocha de miere
2 linguri suc de lamaie
2 biscuiți Albert,

Pregătire:
Se amestecă 3 dl de apă cu suc de lămâie și miere. Avem biscuiți Albert cu el.

Prânz: sfeclă umplută cu pui

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)
3 bucăți (30 dkg) de sfeclă fiartă
100 gr piept de pui la grătar (sau piept simplu de pui condimentat după gust, prăjit în ulei mic)
0, 5 dl de smântână 12%,
sare, chimen macinat, ulei

Pregătire:
Gatiti cele 3 sfecla. După decojire, răzuieți mijlocul și lăsați răzuitorul deoparte. Apoi facem umplutura: tăiem carnea de piept de pui la grătar și carnea de sfeclă răzuită în bucăți mici, o amestecăm cu smântâna și o condimentăm după gust. Masa este turnată înapoi în sfecla golită. Așezați într-un vas ignifug pe bază de ulei și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute.

Gustare: 3 dl supă cremă de usturoi

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)
1 pungă mică cu supă cremă de usturoi
3 dl apă fierbinte
1 linguriță arpagic tocat

Pregătire:
Pulberea se amestecă cu 3,5 dl de apă și supa se prepară așa cum este descris pe plic. Condimentați cu arpagic și serviți fierbinte.

Cina: tocană de sfeclă roșie

Ingrediente (cantitate purificată de persoană)
20 dkg sfeclă fiartă
20 dkg țelină
1 ou fiert tare
2 linguri de oțet balsamic
1 lingura hrean cremos
1 dl de apă
piper măcinat, sare,
1 buchet mare de țelină verde

Pregătire:
Se amestecă sfecla fiartă, rasă grosieră, cu 20 dkg de țelină rasă mărunt. Preparăm dressingul: în 1 dl de apă amestecăm 2 linguri de oțet, 1 lingură de hrean cremos, un piper mic măcinat și o grămadă mare de țelină tocată după gust. Presărați sfecla rasă și țelina cu sos, amestecați bine și serviți. Când serviți, presărați ouă fierte cubulețe.

Amintiți-vă că cura va avea cu adevărat succes dacă beți câte doi litri de apă în fiecare zi în plus față de mâncare.!

Știați?
- Sfecla are o culoare purpurie frumoasă, deci sunt adesea folosite de producătorii de alimente ca culoare naturală (marcată cu E-412 pe ambalajul alimentelor)
- Sfecla are un gust plăcut, dulce, astfel încât să puteți face un smoothie delicios fie de unul singur, fie amestecat cu sucul altor legume.
- Sfecla poate fi deja obținută de la noi sub formă de granule - prin adăugarea de apă puteți face o băutură suculentă din ea.