Mâncare ușoară de vară

Sistemul digestiv al copiilor în vârstă de 1-3 ani nu este încă pregătit pentru alimentele grele, condimentate și grase, așa că vara ar trebui să acordăm o atenție specială pentru a-i proteja de ei! Dacă doriți să faceți mai mult decât să mergeți la umbră sau la malul apei, pregătiți și mâncare pentru cei mici - o băutură hrănitoare, dar nu stresantă pentru ei. Hai să bem! La căldură ridicată, în principal [...]

Sistemul digestiv al copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani nu este încă pregătit pentru alimentele grele, condimentate și grase, așa că vara ar trebui să acordăm o atenție specială pentru a-i proteja de ei! Dacă doriți să faceți mai mult decât să mergeți la umbră sau la malul apei, pregătiți mâncare pentru cei mai tineri - o băutură hrănitoare, dar nu stresantă pentru ei.

Hai să bem!

Ce să mănânci vara?

Când vine vorba de mâncare, merită să vă uitați în jurul bucătăriei mediteraneene pentru câteva idei de rețete. De-a lungul Mării Mediterane, căldura este mai durabilă decât a noastră, astfel încât oamenii care locuiesc acolo folosesc multe ingrediente care nu împovără sistemul digestiv în căldură, dar sunt hrănitoare. Dieta lor se bazează pe cereale și preparate din cartofi, care sunt completate cu multe legume și fructe. Consumă produse lactate grase și carne, ceea ce nu numai că îi ajută să reziste la căldură, dar și le face dieta mult mai sănătoasă.

În schimb, utilizarea cărnii și a grăsimilor animale, a smântânii grase și a brânzeturilor joacă un rol central în bucătăria clasică maghiară.

Dacă dulciurile ...

Printre dulciurile din Ungaria, pastele cremoase, grase sau degresate sunt de asemenea populare, dar au un conținut ridicat de grăsimi, deci sunt greu de digerat. La mijlocul verii, să facem prăjituri cu iaurt și brânză de vaci, creme și să folosim fructe proaspete, deoarece selecția este foarte largă! În domeniul gustărilor, merită, de asemenea, să „pândim” de la popoarele Mediteranei, de exemplu, mâncăm fructe uscate în loc de chipsuri. De asemenea, putem recomanda supe de fructe refrigerate ca dulciuri. În loc de înghețată și înghețată, congelați pur și simplu bucăți de fructe și dați-le copilului dumneavoastră, le putem amesteca și cu iaurt sau băutură pentru bebeluși pe bază de lapte.

Carne si peste

În loc de mâncăruri cărnoase, alegeți pește, care poate fi preparat practic în orice alt mod decât prin prăjirea în ulei din abundență. Alegeți peștele de mare cu conținut scăzut de grăsime sau păstrăvul, bibanul, spre deosebire de crapul mai gras. Putem adăuga legume aburite la orezul și cartofii obișnuiți, dar putem adăuga și fructe aburite și sos de fructe, este garantat că va gusta nu numai pentru cei mici. Dacă rareori, dar bineînțeles că poți mânca carne, atunci alege soiuri mai slabe, precum file de piept de pui în loc de puf de porc. La grătar, tăiat în fâșii deasupra oricărei salate este o captură gustoasă, veritabilă.
Din frunzele de salată, chiar și un copil mic poate obține o gustare cu adevărat, chiar dacă nu consumă o cantitate mai mare din ea, poate adopta un obicei pe tot parcursul vieții de a gusta cu adulții în astfel de momente. Condimentele delicioase pentru salate făcute dintr-o varietate de legume, precum marinatele picante cu ulei de măsline, sunt sănătoase, dar s-ar putea să nu le atragă pe cei mici. Înainte de a turna peste salată, separați-le cu bucăți de legume naturale. Putem încerca chiar și un sos de iaurt ușor condimentat, de asemenea, plouă mai bine la căldură decât versiunea maioneză.

Anorexia de vară

În căldura mare, copiii vor la fel de puțină mâncare ca și noi, adulții. Apetitul celui mic este complet normal în acest caz. În timpul zilei, îl oferim cu lichide hrănitoare, lapte matern, băuturi pentru bebeluși pe bază de lapte, piureuri de fructe și pastă de lapte. Corpul unui copil mic primește toate proteinele, vitaminele și mineralele necesare din fluidele nutritive. Legumele se servesc mai mult după-amiaza și seara, când este deja mai răcoros și poate preferați să acceptați și feluri de mâncare „mai grele”.