Mic dejun comunitar, gastropod, cofetării

05 aprilie 2017 13:35

Gazda evenimentului, popularul punct gastronomic din regiunea viticolă Villány, PalKonyha, care servește ca restaurant de apartamente și atelier de gastronomie.

gastropod


Minifestivalul va fi tematic și anul acesta, dar de data aceasta conceptul nu este construit în jurul materiilor prime.

Sâmbăta este ziua restaurantelor rurale, care începe la ora 9.30 cu un mic dejun tip bufet SVT. Acesta își propune să promoveze specialități locale, de casă și să evidențieze importanța micului dejun.

Gastropodium începe la prânz, cu conversații pe teme gastro și vinicole. La ora 12.00, porțile țărănești renovate în mod tradițional se vor deschide, unde membrii SVÉT și restaurantele invitate vor pregăti arome de Paște și de țară tipice propriei zone până seara. Așadar, anul acesta, cina va fi disponibilă la fața locului.

Pentru a închide ziua, barul pop Babka se va deschide cu vinuri locale, cocktailuri colorate, un DJ și pictură ușoară.

Duminică va fi și micul dejun, dar condimentat cu un duel: Babka Budapesta și PalKonyha vor concura cu un juriu de gastroblogeri feminine pentru a afla în mediul rural sau micul dejun este mai bun în capitală.

Din sud, rolul principal îl joacă cofetăriile rurale, dar imediat după aceea puteți călca caloriile vizitând porțile satului și cutreierând satul model Baranya, Palkonya.