Copiii consumă puține lactate

Aproape jumătate dintre copiii cu vârste cuprinse între zece și doisprezece ani consumă produse lactate bogate în calciu, cum ar fi iaurtul, de doar câteva ori pe săptămână, potrivit unui sondaj național realizat de Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari la 860 de copii.

Consumul de produse lactate de către copii este atât de redus, în ciuda faptului că patru copii din zece știu deja că ar trebui să consume cel puțin o jumătate de litru de lapte sau produse lactate echivalente pe zi. Și cei mai mulți dintre ei sunt, de asemenea, conștienți de faptul că acest lucru este important datorită aportului lor de calciu care întărește calciul.

Ambele recomandări dietetice internaționale și interne recomandă consumul unei jumătăți de litru de lapte sau a unui produs lactat echivalent care conține calciu pe zi, atât pentru adulți, cât și pentru copii. În schimb, consumul zilnic real în Ungaria este mai puțin de jumătate din această recomandare.

Consumul regulat de lactate este deosebit de important în copilărie, deoarece obținerea cantității corecte de calciu poate contribui la creșterea masei osoase - de exemplu, consumul unui pahar de iaurt pe zi poate contribui și la obținerea cantității corecte de calciu.

Este mai puțin cunoscut în rândul copiilor că conținutul de vitamina D al produselor lactate ajută la absorbția calciului. Doar 42% dintre ei știu acest lucru corect.

Sondajul a relevat, de asemenea, că, deși copiii sunt conștienți de efectele fiziologice pozitive ale produselor lactate, nu sunt conștienți în mod corespunzător de acestea; mulți nu știu ce mâncare este făcută din lapte. Doar 24 la sută dintre copiii chestionați știau că chefirul, de asemenea, 24 la sută care produc brânză de vaci și puțin peste 21 la sută care producea iaurt cu fructe era un produs lactat.

„Copiii sunt receptivi la informații legate de sănătate, deci este important să primească cunoștințe adecvate și continue despre un stil de viață sănătos și importanța unei diete echilibrate la o vârstă mai mică”, a declarat Jolán Kubányi, președintele Asociației Naționale a Dieteticienilor Maghiari. . În timp ce la copii timpul de luat masa este în mare măsură determinat de școală și de părinte, este important ca regularitatea să fie menținută la maturitate.