Natura Blinding teff

Teff: bobul miracol

Teffet-ul a până la cea mai mică cereală păstrat, cu o medie de numai 1 mm.
Culoarea sa variază de la alb la maro închis (negru). A fost cunoscută și consumată aproape exclusiv în Etiopia de secole, dar astăzi este din ce în ce mai răspândită în multe părți ale lumii. .
Teff în Etiopia principalul sursa de cereale, își fac pâinea tradițională, injera, din ea. În alte zone, precum Australia, Africa de Sud și Statele Unite, este utilizat în principal pentru hrana animalelor.

Semințele minuscule cu conținut ridicat de fibre avea, surse excelente de proteine, vitamina B, mangan, fier și calciu.
Datorită vitaminelor și mineralelor sale conservant pentru sănătate, greutate corporala controlând și întăritor osos efectul său este cunoscut.

Glucidele sunt principalele surse de energie ale corpului uman, joacă un rol important în metabolismul și menținerea homeostaziei (constanța internă a corpului).
Teff este de 80% carbohidrați complecși care sunt absorbite mai încet decât carbohidrații simpli,
în plus, nivelul zahărului din sânge este mai mic sentiment de plenitudine oferi, de asemenea.

Un teff compoziția aminoacizilor este favorabilă. Spre deosebire de alte cereale, cantitatea de lizină din ea este relativ mare și înalt esential amino acid conţinut pe care corpul nostru nu le poate produce, putem obține doar prin nutriție, dar ele sunt esențiale pentru construirea proteinelor corpului nostru.!

Conținut de fibre în comparație cu grâul, sorgul, orezul și porumbul superior găsite.
Acest lucru se datorează faptului că cerealele integrale și cerealele mici conțin o proporție mai mare de tărâțe, care are un conținut semnificativ de fibre.
Fibrele sale au un efect benefic asupra sănătății noastre, la care contribuie sistem digestiv sănătos Operațiune, redus după o masă zahăr din sânge crește,și LDL din sânge („rău”)- colesterolului nivel este.

Prin consumul de teff în mod regulat putem preveni anemia cu deficit de fier aspect,
care este una dintre cele mai frecvente probleme globale, în special în rândul copiilor și femeilor însărcinate.
Simptomele includ de obicei oboseală, epuizare, paloare, slăbiciune, dificultăți de respirație, cefalee, amețeli, iritabilitate.

Cei care urmează o dietă fără gluten pot consuma și ceai în siguranță. Cu toate acestea, este cu siguranță recomandat a verifica pe etichetă, dacă conține teff-ul dat gluten, poate fi foarte ușor contaminat în timpul producției!
Boala celiacă (sensibilitatea la gluten) este o problemă în creștere la nivel mondial, în trecut, ea a apărut de obicei la sugari și copii.,
astăzi, însă, sunt diagnosticați tot mai mult și la vârsta adultă.
Există o singură modalitate de a-l trata, urmând o dietă strictă fără gluten, care poate include teff.,
pentru că este, de asemenea, o caracteristică importantă că nu conține gluten!

Studiile arată că consumul regulat de teff poate ajuta la prevenirea dezvoltării diabetului.
Cerealele integrale, inclusiv teff, pot reduce incidența diabetului de tip 2 cu până la 20-30%.

Ceaiul poate fi amestecat în muesli de dimineață, cu fructe și iaurt excelent.
Se poate prepara și ca garnitură, făina făcută din ea poate fi folosită la coacerea pâinii și la prepararea dulciurilor,
sau chiar pentru îngroșarea legumelor, supelor, sosurilor.

Consumați în fiecare zi cereale Teff Binecuvântarea pentru a vă menține sănătos!

Tajti Mónika
dietetici

Consultați produsul în magazinul nostru online: Nature Blessing teff organic 300 g sau