MIERE DOMESTIC RULARE IARNA

Cel mai sănătos cooler de vară

Dacă este vară, este pepene verde, aceste două concepte au fost inseparabile pentru noi în timpul vacanțelor noastre de vară. Ne-a plăcut și am mâncat, fie că era mai mic sau mai mare, fie că era galben sau roșu. Era în regulă dacă sucul picura sau înghițeam sămânța: ne plăcea că era miere și chiar puteai să găuriți un tunel în el.

Cea mai delicioasă delicatesă de vară a fost pepenele verde pentru mine, înlocuind toate dulciurile. Familia noastră a produs, de asemenea, pepeni verzi pentru o lungă perioadă de timp. Când m-am născut, aveam o mulțime de pepeni, mama încă menționează în glumă că am cultivat pepeni lângă lapte. Pepenele galben a fost de atunci marele meu favorit: sfertuit, feliat, ca înghețată, sub formă de smoothie.

Cred că este important să spunem că pepenii sunt cei mai buni la temperatura camerei, cei mai gustoși, nu înghețați.!

Mulți oameni cred că pepenele este un fruct, când de fapt este o legumă aparținând familiei dovleacului. Nu provine din Grecia, așa cum am putea deduce din numele ei, ci din deșertul Kalahari. Probabil și-a schimbat numele din Gölödin, adică găluște în pepenele cu limbă comună.

Denumirea latină pentru pepene verde - Citrullus lanatus - se referă la conținutul de citrulină. Citrulina este transformată în aminoacizi esențiali în corpul nostru, ceea ce este bun pentru circulația noastră, pentru inimă și pentru sistemul imunitar. Pepenele roșu își datorează culoarea moleculelor de licopen, o substanță care are un efect antioxidant și poate juca un rol semnificativ în prevenirea cancerului. Îl pot recomanda și persoanelor care fac dietă, deoarece are un conținut scăzut de calorii, are un efect lactant și chiar îl detoxifică. Stimulează producția de lapte la mamele care alăptează, deoarece are un conținut de umiditate de aproape 90%.

În Ungaria, majoritatea pepenilor de bună calitate din județul Heves și județul Békés pot fi puse pe masa noastră. Pe parcursul muncii mele, văd că producătorii din Heves și Békés lucrează din greu pentru a obține cel mai bun pepene galben pe masa ta.

Am mulți prieteni care cultivă pepene galben, ale căror sfaturi le ajut. Scopul meu este să recunosc problemele fiziologice și patologice care se dezvoltă în timpul maturării pepenelui în timp util și să le pot trata profesional în timp util. Scopul meu este, de asemenea, să pun pepeni sănătoși, fără substanțe chimice pe masă, datorită protecției atente a plantelor.

Cum de a alege pepene galben coapte? Vă pot ajuta cu câteva sfaturi?

Și în acest an, mai mulți oameni s-au plâns că pepenele selectat în piață sau în magazin a fost în cele din urmă aromat de apă sau, așa cum spunem ungurii, a fost dovleac. Iată câteva sfaturi bune despre cum să alegeți un pepene galben pentru a evita dezamăgirea.

Dacă bucla de pepene galben s-a uscat, este deja un semn sigur că pepenele este înțeles. Este adevărat, această metodă sigură este de preferat să se aplice numai pe terenurile agricole. În solul pepene galben, este, de asemenea, important să se examineze coaja fructului, dacă este netedă și verde strălucitor, atunci pepene galben este înțeles. Pe piețe, mulți oameni culeg și bat pepeni, iar această metodă pare să funcționeze aproape întotdeauna. Bineînțeles, mai ales atunci când cineva a atins pepenii și i-a bătut pe pământ, de exemplu. Dacă pepenele este kong pe un ton adânc, gol, acesta este complet copt.

Ceaiul de curățare de pepene galben

La recomandarea Fermierului Sipos

Ceai de pepene diuretic: Se poate face numai din pepeni crescuți chimic

Puneți 2 linguri îngrămădite de coajă de pepene uscat în apă fierbinte. Gatiti la foc mic timp de 5 minute, apoi lasati sa se raceasca pana la cald. Se strecoară, se bea de 4-5 ori pe zi din decoct cu o jumătate de pahar. Îl putem aromă cu miere. Decoctul de coajă de pepene galben este, de asemenea, util pentru gută și reumatism. Recomand tuturor.

Căutare

Ascultă, urmărește, alege!

Serviciul este momentan indisponibil deoarece cookie-urile terților au fost blocate pe site sau nu ați făcut încă o declarație cu privire la utilizarea cookie-urilor.!
Puteți citi informațiile de confidențialitate despre utilizarea cookie-urilor făcând clic pe linkul de mai jos: Utilizarea cookie-urilor

Omul agricol al anului 2019

Câștigatul premiul categoriei de public si taxa pentru categoria de protecție a plantelor se întâlnește în misiunea Fermierului Sipos.