Millet Dumplings Fit Women blog

Acasă
Dietă, dietă
- Mese dietetice
- Exercițiu
Rețete
- Alte rețete
- Alimente vii, crude
- Feluri principale
- Băuturi
- Creme, unguente
- Supe
- Salate
- Prăjituri, dulciuri
Nutriție
- Alimentele noastre sănătoase
- Alcalinizarea
- Detoxifiere
- Suplimente nutritive
- Vegetarianism
- Pericole nutriționale
Trup si suflet
- Legea atractiei
  - Gandire pozitiva
- Gânduri și înțelepciuni
- Relaxare, gestionarea stresului
Mai multe articole
- Recomandarea articolului
- Informatii utile
- Interviuri
- Recomandare de carte
- Despre cosmetice
- Povești și gânduri
- Tu l-ai trimis

Găluște de mei

A devenit foarte delicios găluște de mei, care este foarte delicios nu numai proaspăt, ci și reîncălzit. Pe vremea asta rece, puțină mâncare care alăptează, dar cu conținut scăzut de calorii este acum bună.

A fost extrem de economic, am reușit să fac 11 găluște din 2 dl de mei. Și pentru o persoană, cred că 2 găluște sunt suficiente pentru o masă, atât de hrănitoare.

Meiul este clasificat ca un bob alcalinizant, dar după Robert O. Young știm că aproape nimic nu este alcalinizat când este gătit, dar meiul este cel mai puțin acidifiant boabe. De aceea, mulți oameni spun că are un efect alcalinizant, dar este puțin departe de efectul alcalinizant al legumelor și fructelor proaspete. 🙂

Gustul este similar cu găluștele de brânză de vaci, așa că am făcut pansamentul corespunzător. Totuși, dacă nu puneți lămâie în ea, o puteți face și ca o gălușcă de prune, caz în care umplutura poate fi prune rulate în scorțișoară, astfel scorțișoara amestecată cu xilitol va fi foarte delicioasă prin pulverizare.

Versiunea mea:

Ingrediente: 2 dl de mei, de trei ori cantitatea de lichid (adică 6 dl, din care am folosit 4 dl lapte de hrișcă și 2 dl de apă, dar poate fi și alt lapte vegetal), pentru îndulcirea mierii sau a xilitolului după gust nu trebuie să fie prea dulce, ca pansament oricum), 2-3 mână de migdale, pudră de vanilie, fructe pentru umplutură: am folosit piersici, coajă de lămâie și puțin suc de lămâie.

Pregătire: Meiul se clătește bine, de 4-5 ori în apă curată, apoi se introduce în cantitatea de trei ori cantitatea de lapte vegetal. Laptele vegetal este îndulcit cu miere sau xilitol și se adaugă un praf mai mare de pudră de vanilie. Gătim meiul. Odată ce ați aspirat tot lichidul și s-a înmuiat, îl lăsăm o vreme sub un capac, între timp putem adăuga puțin suc de lămâie și coaja de lămâie pentru condimente. Când este răcit, formați găluște din ea, apăsând o bucată de piersică în mijloc. Găluște finisate sunt măcinate în migdale măcinate și prăjite (într-o tigaie prăjești migdalele fără ulei și le macini pe un râșniță de cafea - sau invers)

Realizăm un pansament fin: caju se amestecă cu apă și sirop de agave pentru a-l face mai gros și se toarnă pe găluște. Dacă consumați un produs lactat, puteți oferi și smântână dulce (xilitol sau miere).