Mini cheesecake fructat

ceresc

  • dulciuri
  • tort
  • cheesecake
  • fructe
  • mini cheesecake cu fructe
  • Reţetă

Ne place, de asemenea, tortul de brânză, deoarece există o mulțime de versiuni de îndoit rapid, fără coacere. Acum puteți obține și fructe de padure proaspete, cu ele cu adevărat delicioase. De asemenea, îl puteți face sub formă de briose sau mini plăcinte. Se bazează pe biscuiți dulci, care pot fi cacao, vanilie sau chiar fulgi de ovăz. Gustul și aspectul sunt la fel de ispititoare.

Mini cheesecake fructat

Ingrediente pentru 8 bucăți:

  • 20 dkg biscuiți dulci
  • 10 dkg unt
  • 30 de kg de fructe de padure
  • 15 dkg cremă de brânză
  • 2,5 dl iaurt
  • 2 linguri zahăr
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • 1 db lămâie
  • 2 linguri de apă fierbinte
  • 2 lingurite de gelatina

Pregătire:

Măcinați sau zdrobiți biscuiții. Apropo, cel mai ușor este să-l pui într-o tocătoare. Se amestecă cu untul topit. Dacă biscuiții nu sunt dulci, puteți adăuga puțin zahăr. Tapetați cele opt godeuri ale unui cuptor pentru brioșe cu capsule și distribuiți uniform amestecul de biscuiți în ele. Apăsați puțin cu mâna.

Amestecați crema de brânză cu iaurtul, zahărul, vanilia și coaja de lămâie. Se dizolvă gelatina în apă fierbinte, dacă se răcește puțin, se amestecă în masa de brânză cremă. Se pune lingura în baza biscuiților și se pune la frigider cel puțin o oră. Cand aluatul ingheata, pune fructele pe el.

De asemenea, este divin cu ciocolată albă și afine tortul de brânză. Va avea și o textură și un gust grozav.