Un mini tort de brânză neobișnuit, care este recomandat în primul rând diabeticilor și persoanelor care fac dietă

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Aici, în coloanele izeselet.hu, nu am vorbit cu adevărat despre lucrurile noastre personale, inteligente. De exemplu, știți că am doi copii mici și că sunt fericit să vă împărtășesc sfaturi de copt pentru că nu sunt un mare guru de copt, prefer să gătesc. Știi, de asemenea, că urăsc iarna, iubesc sparanghelul, îmi place să fiarb carnea mult timp, deoarece este ieftin, delicios și are puțină treabă cu el. Cu toate acestea, nu v-am împărtășit încă asta, în ciuda numeroaselor mele rețete zaharoase Consum foarte puțin zahăr, de fapt, nu ar trebui să fac nimic pentru că sunt rezistent la insulină, PCOS. Treaba mea este să gătesc și, din păcate, știu exact că de ex. zahărul este adesea esențial pentru coacerea prăjiturilor, plus că „oamenii” de multe ori nu vor să renunțe la delicatesele obișnuite, de cele mai multe ori de aceea scriu și rețete zaharoase, mai puțin sănătoase. Pe de altă parte, acasă preferă Mă străduiesc pentru delicatese făcute din cereale integrale fără zahăr, pe care trebuie să le modelez și după gustul copiilor mei, întrucât consider că este important să mă obișnuiesc cu ele la timp pentru arome care conțin cel puțin urme de ingrediente sănătoase. Ceea ce înseamnă că rețetele mele trec printr-un filtru foarte greu, să știi?

Acest mic mini cheesecake este nu numai IR și diabetic, ci și pentru copii. Pe de o parte, mini, deci „porțiune de control” (termen perfect, în maghiară ar putea fi porțiune de control, pur și simplu nu sună atât de bine), funcționează, puteți ști cam cât carbohidrați consumați. Pe de altă parte, mini felul de mâncare este, de asemenea, drăguț, atrăgând copiii. În al treilea rând, poate fi ușor variat, chiar și într-o doză dată, deoarece, în funcție de faptul că sunt bucăți mici separate, fiecare poate fi acoperit cu dulceață diabetică diferită, fructe proaspete, nucă de cocos mărunțită etc.

Ingrediente

12 bucăți de biscuiți fibroși fără zahăr Gullon
3 dkg unt topit
20 dkg crema de branza
8 lingurite de iaurt grecesc
1 linguriță extract de vanilie
îndulcitor după gust, stivia, zahăr de mesteacăn sau aprox. 6 ek eritrit,
2 oua

Pregătirea

Eu sunt acum Gullon este fabricat din biscuiți fără zahăr, bogați în fibre dietetice Am făcut prăjiturile, care este un biscuit bogat în fibre, fără zahăr adăugat și un indice glicemic scăzut. 100 g de biscuiți conțin 9,3 g de fibre. Fibrele promovează o funcție intestinală bună și ajută la menținerea nivelului normal de colesterol și zahăr din sânge.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Zdrobiți biscuiții în firimituri cât mai mici. Puteți face acest lucru într-o pungă care poate fi blocată atingând cu o targă sau un picior, dar o puteți măcina și. Se amestecă cu untul topit, apoi stoarce porțiile distribuite uniform pe rând într-o formă de brioșă (12 bucăți) tapetată cu hârtie pentru brioșe. Se amestecă crema de brânză cu iaurtul, extractul de vanilie și îndulcitorul. Gustă-l suficient de dulce * și abia apoi amestecă cele două ouă. Distribuiți aluatul sub formă de brioșă și apoi intrați în cuptor pentru 20 de minute. Este bine să vă mișcați puțin mai mult. Scoateți-l, lăsați-l să se răcească în formă timp de 8-10 minute, apoi radeți încă 30 de minute. Este bine pentru el să se răcească la frigider timp de 2-3 ore, dar chiar și fără acesta, poate fi consumat imediat.

* În faza pre-ouă, îl puteți aromă cu orice altceva decât vanilie: ciocolată topită, suc și coji de citrice, fructe proaspete etc.