Meryl Streep: „Petreceți cât mai puțin timp în bucătărie” - Jam linzer

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Ingrediente

35 dkg unt moale
17 g de miere
1 linguriță extract de vanilie
15 dkg de făină de migdale
40 dkg de făină integrală
40 dkg făină
gem sau umplutură de gem

Pregătirea

Combinați untul moale cu extract de vanilie și miere într-un castron mare cu un robot electric.
se adaugă făina de migdale și se amestecă bine. Împărțiți aluatul în 4 porții și dați-l la frigider timp de 2 ore.

Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Pe o suprafață ușor făinată, întindeți aluatul până la capăt. Scoateți aluatul cu pumni în formă de inimă, apăsați o mică indentare în mijloc cu degetul, adăugați gem sau gem.

Coaceți biscuiții timp de 12-14 minute până când marginile se rumenesc. Scoateți din cuptor, lăsați biscuiții pe foaia de copt timp de 2 minute, apoi scoateți-i pe un raft și lăsați-i să se răcească, astfel încât să nu se destrame.