Mini melc din aluat de brânză de vaci

Aceasta este o rețetă care a intrat în posesia mea prin tradiția orală. În timpul instruirii fiilor mei, o mamă a trimis-o împreună cu fiul ei mic pentru a le oferi însoțitorilor după antrenament. A avut un gust grozav pentru copii și pentru mine, așa că am cerut rețeta. Ospitalitate foarte bună, care este foarte curând și nu necesită cunoștințe culinare speciale. Incearca. Nu vei fi dezamăgit.

Ingrediente: (pentru aproximativ 32 de mini melci)

25 dkg (250 g) de brânză de vaci
10 dkg (100 g) zahăr pudră
50 g de ulei
0,5 dl (50 g) de lapte
25 dkg (250 g) de făină de grâu
1 pachet de praf de copt
1 pachet de zahăr vanilat

Reţetă:

Se amestecă ingredientele și se frământă într-un aluat.

Împărțiți în 4 părți egale. Una câte una le întindem la dimensiunea unei plăci mici (destul de subțire)

Presărați-le subțire cu scorțișoară sau praf de cacao olandez.

Rulați-l și apoi tăiați cercuri de aproximativ 1 cm de la el.

Așezați-le pe o foaie de copt.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute.