Descoperire surprinzătoare! Așa mâncau vechii egipteni

Viața în Egiptul antic era diferită de viața noastră în multe privințe. Cu toate acestea, vegetarienii moderni seamănă cu egiptenii în mai multe moduri decât cred, deoarece cercetătorii spun că dieta lor consta în mare parte din legume, fructe, grâu și orz.

Arheologii au crezut de multă vreme că majoritatea popoarelor antice stabilite trăiau pe o dietă vegetariană, iar acum, datorită studiilor de izotopi de carbon, au reușit să formeze o imagine mai clară a dietei vechilor egipteni decât oricând. O echipă de cercetători de la Universitatea din Lyon a studiat atomii de carbon la 45 de mumii care locuiau în Egipt între 3500 și 600 î.Hr.

S-a demonstrat că au consumat cantități mari de orz și grâu pe o perioadă lungă de timp, sugerând că s-au adaptat incredibil de bine la condițiile zonei. Rezultatele corespund și picturilor de pe mormintele egiptene care înfățișează oameni care lucrează pe câmp, recoltează grâu, coace pâine, care este apoi adesea sacrificată zeului vieții de apoi, Osiris.

Atomii de carbon sunt obținuți de plante din dioxidul de carbon în timpul procesului de fotosinteză, iar carbonul pătrunde în corpul uman consumând plante sau erbivore. Experții pot studia dieta unei persoane examinând izotopii 12 și 13 ai carbonului, care cântăresc ușor diferit.

Plantele pot fi împărțite în două grupe: grupul C3 include usturoi, linte sau grâu, iar grupul C4 include meiul și sorgul. Plantele C3 preiau mai puțini izotopi de carbon decât membrii grupului C4, astfel încât cercetătorii pot arăta dieta oamenilor examinând raportul celor doi izotopi.

Se credea anterior că vechii egipteni trăiau din peștii prinși din Nil, ceea ce este înregistrat și în multe picturi de morminte. Cu toate acestea, cel mai recent studiu al izotopilor de carbon contrazice această ipoteză.

Potrivit lui Kate Spence, arheolog la Universitatea din Cambridge, există o mulțime de pietre funerare și alte dovezi care sugerează că egiptenii pescuiau și că peștele se număra printre darurile de sacrificiu, așa că este surprinzător faptul că vechii egipteni nu mâncau prea mult. pești, conform unui studiu al izotopilor de carbon.