CONCEPȚII NUTRITIVE

29 octombrie 2007 8:00 AM

maghiar

Se pare că produsele „ușoare” oferă o alternativă excelentă pentru persoanele cărora le pasă de calorii. Dar, în cazul lor, acestea nu sunt adesea produse cu conținut scăzut de calorii, ci produse cu conținut scăzut de calorii. De aceea merită întotdeauna să aruncăm o privire și asupra nutrienților. De exemplu, 100 de grame de maioneză „ușoară” cu un conținut de grăsime de 50% conțin încă 500 de calorii. Și acesta nu este un număr mic.

Cartofii sunt îngrășați

Această nedreptate circulă de mult despre cartofi. Dar odată testat, se dovedește că o porție de cartofi fierți conține doar 105 calorii, iar aceeași cantitate de cartofi coapte arată deja o talie de 369 de calorii. Ceea ce este adevărat, atunci, este că nu este grăsimea din cartofi, ci metoda de preparare, dacă conține prea mult sos. Mai mult, preferă să mănânce cartofi mai des ca farfurie, deoarece sunt bogate în substanțe de balast sănătoase și sunt deja lactoză în cantități mici.

Legumele proaspete sunt mai bune decât congelate

Neadevarat. Alimentele congelate pot fi chiar mai sănătoase decât alimentele proaspete. Legumele proaspăt culese sunt congelate rapid. Astfel, vitaminele, mineralele și substanțele vegetale secundare vitale rămân în ea. Legumele și fructele proaspete, pe de altă parte, încep să îmbătrânească din momentul în care le luați și în curând își pierd valorosele ingrediente active. Portocalele, de exemplu, pot avea adesea un drum lung de parcurs înainte de a ajunge la ghișeele de fructe. „Proaspăt luat” înseamnă o perioadă de cel puțin zece zile de la momentul în care ați luat-o. Ei bine, cât de proaspăt este asta?

Pâinea proaspătă este nesănătoasă

Nici acest lucru nu este adevărat. Pâinea proaspătă este cel puțin la fel de sănătoasă ca și câteva zile. În unele cazuri, poate provoca balonare. Această credință provine probabil dintr-un moment în care chiar și mâncarea era puțină și nu se irosea nimic pe ea. Era obișnuit să mănânci întotdeauna „pâinea veche” mai întâi. Pentru a accepta acest lucru, mai presus de toate, copiii au trebuit să vorbească despre faptul că pâinea proaspătă este nesănătoasă și provoacă dureri de stomac.

Mâncarea seara este îngrășare

Chiar sună logic? Deloc. Ar fi locuitorii țărilor mediteraneene mai grase decât cele din nord? Cu toate acestea, spaniolii, italienii și francezii mănâncă destul de târziu seara. Un studiu din mai multe țări a confirmat, de asemenea, acest lucru. În ceea ce privește greutatea, factorul decisiv este cât de mult se mănâncă pe tot parcursul zilei, nu când. Teoria conform căreia poți pierde în greutate mai devreme dacă nu mănânci nimic este, de asemenea, falsă. Problema este că, ca urmare a lipsei de hrană, corpul trece la o flacără economisitoare și folosește mai puține calorii. Efectul yo-yo este astfel pre-programat. (nud)

Suntem bombardați cu multe știri de diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.