Pe urmele miturilor dietetice

MITUL 1: Este interzis să mănânci după șase seara

Ora mesei este determinată de ora de culcare. Experții în nutriție spun că cel mai bine este să mănânci ultima masă a zilei cu 3-4 ore înainte de culcare. Cina de 18 ore este oricum deplasată: majoritatea nu sunt nici măcar acasă la acea vreme, darămite să-și mănânce cina. Cu toate acestea, chiar nu contează ce mănânci în acest interval de timp. Evitați alimentele care conțin zahăr și carbohidrați rafinați. Consumați, de asemenea, unele dintre alimentele permise cu moderare, altfel nu veți putea dormi noaptea, deoarece corpul dumneavoastră va folosi energia pentru digestie. Dar este, de asemenea, important să nu vă întindeți cu stomacul dureros. Când ți-e foame, corpul tău „intră în panică” și începe să-și menajeze, afectând succesul dietei.

MITUL 2: A mânca de mai multe ori pe zi crește metabolismul

Datorită echilibrului glicemiei, ar trebui să mâncați mai des și mai puțin. Rata metabolică nu contează de câte ori mâncați pe zi, dacă aportul caloric este același. În plus, o masă continuă, aproape contiguă, poate suprasolicita sistemul digestiv. Cel mai bine este să vă împărțiți aportul de calorii în trei mese principale și două mese intermediare mai mici.

MITUL 3: Glucidele sunt cel mai mare dușman

Corpul obține energia de care are nevoie pentru a funcționa din carbohidrați, grăsimi și proteine. Deci organismul are nevoie de carbohidrați. Cu toate acestea, nu contează ce carbohidrați consumați. Evitați carbohidrații simpli și rafinați (făină albă, zahăr și alimente obținute din aceștia), deoarece nu conțin substanțe nutritive care sunt bune pentru organism și cresc rapid nivelul zahărului din sânge. Glucidele complexe sunt unul dintre cele mai importante elemente ale unei diete sănătoase și echilibrate datorită conținutului ridicat de vitamine, minerale și fibre.

MIT 4: Singura soluție este reducerea drastică a caloriilor

Privarea bruscă, bogată în calorii, provoacă doar suferință, kilogramele în plus nu vor dispărea rapid. Mai mult, după un timp, corpul se obișnuiește să consume mai puține calorii, încercând să se descurce din asta, în timp ce excesul de greutate se menține încăpățânat. Reducerea aportului de calorii nu este suficientă pentru a pierde în greutate, o dietă echilibrată și exerciții fizice regulate sunt, de asemenea, importante.

MITUL 5: Alimentele dietetice de lungă durată vă ajută să slăbiți

Deși majoritatea acestor alimente sunt sărace în calorii, din păcate nu conțin nutrienții necesari. În schimb, este de obicei plin de sodiu și alte ingrediente artificiale. Ori de câte ori este posibil, evitați aceste alimente în dieta dvs. și mâncați cât mai multe legume proaspete, fructe și alimente din cereale integrale.

MITUL 6: Grăsimile sunt dăunătoare

Ca și în cazul carbohidraților, trebuie făcută o distincție între grăsimile „bune” și „rele”. Corpul are nevoie de grăsimi „bune” și, de asemenea, ajută la pierderea în greutate. Pe de o parte, aceste grăsimi sunt capabile să lege, să neutralizeze excesul de acizi din organism și, pe de altă parte, grăsimile sunt un combustibil mai bun decât carbohidrații sau proteinele. Prin arderea grăsimilor, corpul obține de șase ori mai multă energie în timp ce produce mai puține produse reziduale.

MITUL 7: consumul de multă apă te ajută să slăbești

De multe ori, când crezi că ți-e foame, îți ești de fapt deshidratat corpul și ai nevoie de lichide. Este foarte important să mențineți corpul hidratat, dar aportul excesiv de apă nu ajută neapărat la pierderea în greutate. Dacă înghiți în mod constant apă în timp ce mănânci, poți reduce activitatea unor enzime digestive, făcând mai greu să slăbești.