Șofran adevărat

Este benefic sau dăunător să consumi unt?

adevărat

Untul este într-adevăr un aliment de origine animală cu un conținut foarte ridicat de grăsimi saturate.
Cel mai mare lucru pozitiv este naturalețea și oligoelementul bogat și conținutul de vitamine.
50 g pe zi reprezintă practic o treime din cantitatea medie de alimente care trebuie consumată.

Dieteticienii consideră în continuare 50 de grame pe săptămână ca fiind optime.

Avem nevoie de grăsimi animale pentru a menține elasticitatea pielii și a tendoanelor. Este la fel de esențial pentru reînnoirea celulelor noastre, în special a pielii.
Dacă dieta noastră nu conține suficiente grăsimi, consecințele vor fi imediat evidente asupra aspectului nostru. Sub formă de păr fragil, unghii și piele decojită.

Rețineți aparenta contradicție conform căreia, atunci când slăbim, consumăm suficiente grăsimi. La urma urmei, în astfel de cazuri, grăsimea animală joacă un rol important în regenerarea și reînnoirea pielii, astfel încât pielea noastră să rămână strânsă datorită scăderii stratului de grăsime.
Prin slăbire, sărind untul, riscăm posibilitatea unor pliuri ale pielii, care pot fi eliminate doar prin intervenții serioase. Prin urmare, merită să promiți că vei consuma cel puțin 25g de unt pe săptămână.

Este important ca dieta noastră zilnică să îndeplinească împreună cantitatea optimă și necesară pentru noi și să conțină și proteine, grăsimi și carbohidrați.

Consumul de unt ar trebui să fie moderat pentru a ne aduce un beneficiu maxim și pentru a nu ne crește greutatea.

Și trebuie să vorbim despre naturalețe - calitatea pe care trebuie să o aibă untul - trebuie făcută exclusiv din smântână de cel puțin 80-85%. Dacă pe ambalaj este indicată o cantitate diferită, este posibil să se fi folosit și grăsimi vegetale - un astfel de produs este cel mai bine evitat.

Untul purificat sau ghee este interpretat de bucătăria indiană și ayurvedică drept cea mai ideală grăsime pentru om. Faceți clic aici pentru a citi mai multe despre proprietățile utile și pregătirea ghee-ului.