Fanul vinului

Ultimul amestec maghiar va fi puternic accentuat de vinul alb și Lacul Balaton, de exemplu, va exista un Riesling italian de la Balatonfüred/Csopaki/Paloznak pentru o grămadă, care nu a primit o intrare separată la final. În funcție de sezon, în ultimele luni s-au vândut mai multe roze, dar roșu și dulce vor fi acum mai mult decât câteva.

Șampanie

Törley Orfeum Méthode Traditionnelle Rosé Sec
Este decorat cu fructe de padure rosii coapte dulci, in special capsuni si cirese. Ușor cremos, puțin dulce, bulele sale sunt mici, nu durează prea mult. Piesa corectă, există un pic de dozare pe gustul meu, dar cu siguranță își va avea publicul țintă. 5p

alb

Pántlika Winery Agyaglik Italian Riesling 2015
Puteți simți deja un pic de coacere pe el, fructele sale s-au estompat puțin. Mere coapte, mere verzi, citrice, condimente mici, astringență delicată, are practic proporții bune. 5p-

Jackfall Chardonnay 2015
Parțial baril, parțial chardonnay îmbătrânit. Aroma este bine echilibrată cu picant - vanilie, cuișoare - și fructat - piersică, măr, banană - note cu puțin unt. Cu corp mediu, ușor cremos, butoiul condimentează frumos, nu suprimă fructul. Este decorat cu fructe din carne albă, piersici, mici fructe tropicale, vanilie și cuișoare. 6p-

Selecția Patricius Furmint 2017
Piersicile, pere, mere, o condimentare clară caracterizează aroma atât în nas, cât și în gură. Acizii largi, dar ușor moi, îți mută corpul peste medie, lăsându-l puțin lent și slăbit. 5p+

Belward Winery Cirfandli 2017
În parfumul său apar fructe cărnoase albe proaspete, struguri, pere, mere de vară, flori și, în timp, agrișe și caise. Este condus de acizi vii, înghițitura are o aderență minimă, iar gustul este dominat de carne albă proaspătă. 5p+

Dominium Hárslevelű 2015
Este deja copt, prezentând semne de oxidare, cu un măr bronzat și un copac minuscul. Sorbul este proporțional, dar prospețimea sa este deja acolo, fructele sunt uzate, iar efectul lemnului nu este cel mai frumos. 3p+

Dominium Yellow Muscat 2017
Miroase a struguri, ananas, litchi, flori și condimente orientale, cu pere, piersici și mere mici în gură. Vin slab, foarte ușor, răcoritor. 4p

Hertzka Csicsóka 2016
Riesling italian și gri-friendly. Fructe din carne albă, mere verzi, mere de vară. Vin ușor, slab, simplu, cu acizi buni. 4p

Hertzka Olaszrizling 2017
Este deja un grad mai plin, cu acizi buni pentru a ghida și a scoate înghițitura. Fructe din carne albă, mere, piersici, citrice, finisaj astringent. 4p+

Hertzka Zeusz 2017
Fructe, mere și piersici cu carne albă, atât în aromă, cât și în gust. După vinul anterior, într-o înghițitură mai largă și mai uleioasă, apar în același timp un indiciu de dulceață și puțină amărăciune. 5p

Soldier Wine House Semillon 2017
Aroma atractivă cu pepene galben, ananas, pere. Este bogat și suculent când este gustat, dar are și acizi. Aromele fructate dulci cu carne albă și fructele tropicale care se întorc de la miros sunt reîmprospătate de note citrice și amărăciunea minusculă de grapefruit care ajunge la sfârșitul înghițiturii. 5p

Vylyan Herka Chardonnay 2017
1/3 din lot a mers doar în butoaie. Fructe cărnoase albe dulci, mere și piersici de vară, un pic de condimente dulci, vanilie, plus citrice în gură. Mai ușor decât media, chardonnay bine echilibrat, bazat în principal pe fructe. 5p+

Erzsébet Pince Estate Furmint-Kabar 2017
Aroma sa se caracterizează prin fructe cărnoase albe coapte, pere, piersici, condimente dulci, puțină vanilie și smântână. Acid larg, alcool ușor crescut, rame de butoi bine dozate, puțin zahăr înconjoară corpul mijlociu. Aroma bogată, intensă de pere, piersici, ananas, cuișoare, ienibahar, vanilie, scorțișoară. 6p

Bakonyi Tramp 2016
Frunze de tei, veltelini verzi, fată regală și Riesling italian. Mere, pere, flori minuscule, picături de miere și condimente dulci minime vin în parfumul său. Acizii săi rotunzi, dar bine întreținuți, se estompează după un timp și, chiar și cu ușoară cremă, există un pic de rustic în vin. Mere, caise, citrice, condimente diverse pe fundal. 5p

Saxon Cellar Ottonel Muscat 2017
Se caracterizează prin struguri, viță de vie, condimente, note tipice de muscat. Lumina pe gust, slăbită, potabilă, cu o ușoară astringență. 4p

Bott Frigyes Hárslevelű 2015
Aroma fructelor din carne galbenă mată, caise, piersici din carne galbenă, miere, condimente dulci curge din pahar. În gură era destul de plin, atât senzația de acid, cât și cea de alcool au crescut ușor, dar și vinul a fost suficient de masiv pentru a rezista. Vibrant, suculent și lung. Carne galbenă variată, coaptă, cu fructe, caise, citrice dulci, picant discret. 6p+

Bott Frigyes Super Granum 2015
La început, parfumul său este mai fumos și condimentat, apoi sosesc condimentele citrice și verzi, dar este mai reținut și neutru după frunzele de tei. Concentrat, complex și corpolent. La gust, fructele coapte se amestecă frumos cu deliciosul picant. Pere, piersici, caise, portocale, migdale, marțipan și puțin condiment verde. 7p

Szabó și Son Wine Cellar Olaszrizling 2017
Fructe cu carne albă, flori mici, mere verzi, citrice dulci atât în aromă, cât și în gust. Ușor, curat, are un pic de caracter tehnic, dar în schimb nu are defecte. 4p

Szarka Cellar Nyulászó Furmint 2015
Aroma prezintă fructe cu carne galbenă, destul de reținute, coapte. Mai intens în gură, cu piersici din carne galbenă, caise, portocale, citrice coapte, mere, un indiciu de salinitate. Sorbul este bine umplut cu acizi largi, ușor moi. 6p-

Szarka Cellar Juharos Furmint 2015
Aroma picantă, pară, piersică. Mai strâns, mai drept decât Nyulászó, de asemenea, puțin mai tânăr din cauza acidității. Piersicile, citricele dulci, portocala, caisul, un pic de condimente dulci, un indiciu de sare sunt principalele caracteristici decorative. 6p

Neck Chardonnay 2017
Arome de fructe albe, mere verzi, banane mici și pepeni. De asemenea, redă note aromate, completate de citrice, puțină piersică verde și condimente verzi. Vin strâns, vibrant, ușor, bine băut. 5p-

Flat Fresh Riesling italian 2017
Miroase puțin înfundat, apoi poți simți citrice, lămâie verde și măr verde. Baza ușoară, dreaptă, simplă „italiană” cu citrice și mere verzi. 4p

Bott Bony Furmint 2011
Aroma coptă, cu suspiciunea de oxidare abia la început: fructe coapte de culoare albă, mere, mere care au început deja să devină puțin maronii. În plus față de acizii săi corupți, largi, se observă și puțin zahăr rezidual, pere coapte, mere, piersici, gutui sunt principalele arome. 6p-

Flat Grey Friendly 2017
Structură proaspătă, curată, proporțională și liberă, cu fructe cărnoase albe, mere verzi, piersici verzi, citrice, acizi suficient de fermi. 4p

Tarcal Wine Furmint-Hárslevelű 2016
Primul vin Tarcal s-a născut datorită colaborării Majoros Estate, Count Degenfeld Vineyard, Myrtus Cellar, Basilicus Vineyard, Tokaj Research Institute, Kern Winery, Kikelet Cellar, Palásthy-Emmert Cellar și Tokajicum Wine House.
Îl puteți simți destul de ferm cu butoiul, nuca de cocos, marțipanul, para și marul de vară cu o floare minusculă. Acizii încep rotunzi, rapid, dar apoi o mică înghițitură în mijlocul înghițiturii și butoiul își face și ea amprenta. Condimente dulci, nucă de cocos, pere, măr de vară și măr verde. 5p

Crama Familia Árvay Szabi Furmint 2015
Mere dulci, citrice coapte, buchet de sticlă de început, aromat cu piersici, cu puțin condiment. Vin echilibrat, rotund, prietenos, cu acizi buni și puțin zahăr rezidual. 6p-

MiklósCsabi Miracle Ezerjó 2017
Prezență definitivă în butoi, condimente dulci, indicii de fructe cărnoase volatile, dulci. Este construit pe semințe solide, încadrate de acizi strânși și butoaie ușor obișnuite, „pop”, mai calde decât cele din urmă, reci primele mai pronunțate. Citricele dulci, mărul și piersica, banana, condimentele de butoi domină gustul. De-a lungul timpului, se poate netezi, dar acum este încă ușor dominat de dublurile de acid și butoi. 5p-

Istoria solului Sf. Donatus Riesling 2017
Măr verde de intensitate moderată, citrice, miros de piatră sărată. Mai ușor decât acizi medii, buni, suficient de buni, mere verzi, sare, apă mică din fier și citrice. 6p-

Kikelet Lónyai Hárslevelű 2015
Micul condiment dulce, fructe cu carne albă, mere, pere, piersici, citrice dulci colorează parfumul, a doua zi rămâne mai mult citricul dulce, pere, piersică, linia mai proaspătă. Vibrant, drept, citric, lime, măr verde, carne albă, picant delicios, o notă de alune. 6p+

Gellavilla Olaszrizling 2017
Florile, fructele cu carne albă și merele verzi caracterizează atât aroma, cât și gustul. Acizii proporționali, doar ideali, funcționează sub un corp ușor, plăcut fructat și surprinzător de lung. 5p

Jásdi Csopaki Riesling italian 2017
Parfum ușor închis și neutru și oricum nu este o bombă gustativă. Funcționează cu arome neutre, citrice, de mere verzi, acizii sunt strânși, dar înghițitura este surprinzător de subțire, acizii sunt abia îmbrăcați în orice. 4p

Crama Grósz Tramini 2017
Aroma surprinzător de restrânsă și coaptă cu mere, picant condiment, o ușoară explozie de mere ras. La gust este larg, moale și pare mai vechi, cu arome fructate coapte, cu mere. 4p-

Zelna Tail-stone Riesling italian 2015
Fructele din carne albă, condimentele dulci, pere, migdale colorează parfumul. În comparație cu celelalte Rieslings italieni din podgoria Palazzi/Csopak, gustate aici, vă puteți simți puțin mai subțire, o notă de dulceață și puțină cremă. Gusturi de mere, pere, citrice dulci, picantitate minimă. 5p+

Figula Lőcze Olaszrizling 2015
Aroma citrică, fructată cu carne albă, restrânsă, cu puțină sare și fum. Un echilibru frumos a aprins, ai putea spune elegant, fără exagerări sau margini proeminente. Apar fructe cu carne albă, citrice, marțipan mic și migdale, puțin condiment verde și fructe cu carne galbenă. 6p

Jásdi Lőczedombi Olaszrizling 2015
Aroma nu este deosebit de intensă, arătând în cea mai mare parte fructe cărnoase albe neutre, cu un butoi slab în fundal și o senzație sărată. Elementele structurale se adaptează bine corpului tău mediu, se potrivesc frumos. Mai mult stratificat pe gust decât pe parfum: fructe cu carne albă, citrice, condimente verzi, salinitate palidă, marțipan mic și migdale. 6p

St. Donatus Slikker Riesling italian 2015
Parfum reținut, neutru, fructe abia mai degrabă, mai degrabă migdale, marțipan mic și sare lovindu-i capul. Acizi plăcuti de plumb, butoiul este prezent doar discret. Poate cel mai recent gust din rislinul italian din linia ad hoc 2015: citrice, coaja de lămâie, măr verde, condimente verzi. 6p

Szent Donát Kishegy Olaszrizling 2015
Fructele albe, sarea și migdalele minuscule pot fi detectate în parfumul său. Acizii strânși îl duc înainte, are o structură proporțională, arată puțin mai slab și mai larg după Slikker. Este decorat cu fructe din carne albă, citrice, condimente mici și sare. 6p

Homola Paloznak Olaszrizling 2015
Aroma fructată dulce de mere cu carne albă. Este doar cu corp mediu, cel mai subțire dintre cele 3 Riesling italieni Homola și poate cel mai fructat. Fructe colorate, coapte, coapte, albe, pere, mere și condimente minuscule. 6p-

Homola Saffron Garden Italian Riesling 2015
Aroma sa de intensitate moderată este dominată de fructe coapte, butoiul ar putea fi simțit puțin mai bine aici după vinul anterior. Se caracterizează prin piersici, mere, un pic de condimente dulci, un corp mic, poate mai mare. 6p-

Homola Hajnóczy Olaszrizling 2015
Condimentele dulci, fructele cărnoase albe, piersicile colorează parfumul. Este rotund în gură, prezintă o concentrare bună, prezența butoiului este, de asemenea, mai definită, este cel mai corpolent dintre cele trei Riesling italieni Homola din 2015. Aici vin și condimente dulci, fructe din carne albă, piersici, mere dulci. 6p

Contele Degenfeld Somborka Furmint 2015
În mirosul de mirodenii dulci, pere, piersici, pietre celebre și vată, un indiciu de volatilitate. Are o textură relativ slabă în gură, o senzație ușoară, mătăsoasă, cu un mic sentiment de dulceață, citrice dulci, pere, piersici, un picant condiment dulce. 6p-

Pictogramă Chardonnay 2017
Vă întâmpină cu o aromă curată, plăcută, cu mere, piersici, struguri și caise. De asemenea, rimează cu acest lucru în gust, completat de o anumită citricitate, o ușoară aciditate. Vin subțire, ușor, fructat, bine băut. 4p+

Trandafir

Hertzka Kékfrankos Rosé 2017
Miros dulce de căpșuni, flori de piersic și piersici. În plus față de căpșunile obligatorii din gust apar și note de piersici libere, ușoare și proporționale. 4p+

Soldier Wine House cu tine sau cu mine Cabernet Sauvignon-Merlot Rosé 2017
Fructe roșii coapte, zmeură, cireșe. Simțire relativ mai plină, dar mai blândă, mai roz. 4p

Bősz Adrián Adriano Classic Kékfrankos Rosé 2017
Roz de culoare relativ mai închisă cu bule minuscule. Fructe roșii coapte, cu doar un puf minim de tutti-fruttis în parfum. În gură, fructul este discret reținut, deplasându-se într-o linie de căpșuni coapte, cireșe, însoțite de un indiciu de dulceață și o înghițitură cremoasă, cu o amărăciune răcoritoare la final. 4p+

Kalina Kékfrankos-Merlot Rosé 2017
Nuanțe mai închise de roz, destul de bogate în gură, proporționale, dar nu prea complicate, cu acizi buni, cireșe și căpșuni. 4p

Heimann Mammaróza Rosé 2017
Intensitate moderată în toate zonele, fructe de pădure roșii, căpșuni, cireșe, înghițitură ușor diluată, cu acizi strălucitori. 4p

roșu

Jackfall-Heumann Redy 2017
Cel mai nou membru al noii familii de vinuri Villány, Jackfall a portugieser, Heumann a adus Kadarka și Blue Franconian, au fost coproduse de cele două vinării. Vin ușor, vibrant, bine băut, cu cireșe, struguri albaștri, note de boabe roșii acre, cu o ușoară picantitate. 5p

Dominium Authentica Syrah 2015
Boabe negre, mure, afine, coacăze negre, cu o notă de piper și ierburi aromate și aromate. Un vin slab, cu o atmosferă răcoroasă, realizat în stil nordic, care se bazează mai mult pe acizi în structură. 6p-

Dominium Tempranillo 2015
Ierburile, anasonul, fructele de padure negre vin în arome, aromate cu prune, căpșuni, dud, mure, note de plante. Este condus de acizi mai ușori decât în medie, vibranți, taninul nu este mult, rămâne foarte mic. Caracteristicile rasei pot fi descoperite în ea, dar într-o ediție mai subțire și mai rece. 5p+

Dominium Pretium 2014
60% cabernet sauvignon și 40% merlot. Parfumul este destul de greu de amestecat, amestecând fructe de pădure și condimente verzi. Nu poți nega vintage mai rece chiar și după ce l-ai gustat: este acid și are note verzui. În gust apar fructe de padure astringente, curea, condimente verzi, ardei mici. 5p

Vylyan Cabernet Franc 2015
Fructele coapte coapte, cireșele, prunele, condimentele mici dulci și ciocolata neagră apar atât în aromă, cât și în gust. Sorbul este încă un pic lipicios, taninul nu este complet integrat, dar acidul pare puțin scăzut, înghițitura este puțin încăpățânată la mijloc. 5p+

Hertzka HertzKadarka 2017
Miroase destul de ciudat, amestecă iaurtul de fructe cu note de tescovină, volatilitate mică, semne de oxidare. În gură este încadrat de acizi buni și puțini tanini, fructe de pădure roșii coapte, cireșe, zmeură, dar și aici apare un pop-up cu puțină oxidare, chiar și sub forma unui măr maro. 3p

Lajvér L6 Cuvée 2015
Pinot noir, fermentat în rezervoare de franc albastru și kadarka, apoi maturat în butoaie noi timp de 6 luni. Fructe roșii, cireșe, cireșe, căpșuni, condimente minime vin în parfum. Mai degrabă, se bazează pe acid, taninurile sunt scăzute, corpul este aproape aerisit, cu arome ușoare, de cireșe, căpșuni, mirodenii dulci mici și arome de vanilie. 5p-

Thummerer Siheder 2016
Amestec de turban și blauburger. Se amestecă cu struguri albaștri, muscat, fructe de pădure, cireșe și cireșe negre. Ușor și ușor acid. 4p+

Vylyan Syrah-Cabernet Franc 2016
O multime de condimente, flori uscate, piper, mure, vișine negre și vișine apar în parfumul său. Corpul ei subțire se bazează pe acizi buni și puțini tanini. O mulțime de condimente, fructe de padure astringente, afine, coacăze negre, mure și piper. 5p

Dulce

Pigstone 5 Puttonyos Aszú 2010
În volumul său apare o mică volatilitate, cu gem de caise și portocale și coajă de portocală. Aszú relativ mai ușor, mai puțin concentrat, cu acizi buni, gem de portocale, coajă de portocală, caise. 7p-

TR Works Sweet 2016
Piersică, livadă tropicală, aromă de pară, livadă tropicală, piersică, ananas, arome dulci de citrice. Ușor, minunat de băut, Tokaji dulce și fructat. 5p+