Mochi, ucigașul tăcut de Revelion

06.01.2017, 08:52 12 016 vizitatorul a citit

firimituri

Dulceața îți rămâne în gât.

Delicios, dar periculos: este mochi, un dulce japonez care face sacrificii în fiecare Revelion. Nici acum nu era diferit, așa că nu este de mirare că presa menționează doar bilele de orez ca ucigași. În 2011, Wall Street Journal l-a numit un ucigaș silențios de Revelion.

În cultura japoneză, o parte a sărbătorii de Anul Nou este și consumul acestui dulce tradițional. Anul acesta a început anul cu 8 persoane duse la spital (între 75 și 92 de ani) și o femeie de 83 de ani nu a mai putut fi salvată.

Între 2007 și 2011, 604 de persoane au fost transportate la spital pentru sufocare în timp ce mâncau mochi sau dango (un dulce de tip mochi). O treime din aceste cazuri au avut loc în ianuarie, 90% dintre cei cu probleme erau persoane în vârstă cu vârsta peste 65 de ani și unul din doi dintre ei a ajuns într-o stare foarte critică, care pune viața în pericol. Potrivit unui profesor, persoanele în vârstă care nu sunt capabile să mestece și să înghită corect au dinții incompleti, consumul de mochit este practic suicid.

Foto: Pinterest

În Japonia, pericolul este luat atât de în serios încât protecția consumatorilor rezumă ce trebuie să facă pe site-ul său web despre ce să facă în cazul în care o delicatesă se blochează în gâtul cuiva. Ei sfătuiesc ca atunci când începem să gustăm mochi, să-l tăiem întotdeauna în bucăți mici! Mănâncăm atât timp cât ne mișcă gura, poate vorbim despre producția de salivă care ajută și mâncarea să intre în stomac. Este util să ne umezim în prealabil gura consumând supă sau ceai înainte de a ajunge la mochi.

Foto: JapanCRUSH

Dacă, în ciuda precauției, gălușca încă ne rămâne blocată în gât, se spune că un aspirator face un serviciu bun, dar descriu în detaliu bătaia și alte mișcări de prim ajutor și subliniază că apelăm imediat ambulanțele.

Conform înregistrărilor, mochi este oricum unul dintre cele mai periculoase alimente pentru înec. Riscul de accidente de sufocare legate de mochi este de 30 de ori mai mare decât cel al unei jeleuri de flori de jeleu de leopard și de 5 ori riscul de a înghiți bomboane.

Foto: Pinterest

Cel mai bun lucru de făcut este să evaluați în mod realist pericolele mochievés și să nu uitați să tocați, să mestecați bine.

Foto: JapanCRUSH