Schimbări dietetice și de stil de viață care ajută la menținerea IBD sub control

Alana Kessler, MS, RD, CDN, E-RYT, dietetician înregistrat, nutriționist în sine implicată ca pacientă cu IBD, astfel încât următorul articol poate fi un bun ghid în labirintul sfaturilor nutriționale legate de boli.

Kessler a publicat un articol pe ibdnewstoday.com pe 4 ianuarie 2019 despre acest subiect, care include un istoric auto-raportat al implicării IBD. Pe scurt, conform experienței mele individuale, nutriția contribuie foarte mult la menținerea restului bolii, pe care o putem confirma în cea mai mare parte ca pacient cu Crohn și colită.

Ca o cotație indirectă, ghidurile dvs. sunt din nou în rândurile următoare, astfel încât maghiarii cu IBD să poată beneficia și ei.

Alana Kessler menționează următoarele motive ca punct de plecare pentru faza activă:

Infecție (viruși, bacterii, ciuperci, paraziți)
Aveți deficiențe nutriționale malabsorbție (malabsorbție)
Utilizarea de antibiotice sau contraceptive
Intoxicație alimentară
Stres și traume (fizice și emoționale)
Alergii la mancare
Dieta americană standard (alimente pre-procesate și ambalate, cu conținut scăzut de nutriție)

Metoda de vindecare constă în aflarea cauzelor profunde și inversarea dezechilibrului pe care îl supără prin adoptarea și menținerea unor bune obiceiuri alimentare.

Obiectivele tratamentului includ controlul inflamației, corectarea deficiențelor nutriționale pentru a dezvolta o nutriție optimă - inclusiv pierderea de proteine în intestin datorită absorbției necorespunzătoare a nutrienților - și ameliorarea simptomelor. Alte posibile complicații includ artrita, probleme ale pielii, inflamația ochilor sau gurii, pietre la rinichi, calculi biliari sau alte boli ale ficatului și ale bilei.

Deci, cum ne putem adapta dieta și stilul de viață pentru a ne îmbunătăți intestinele într-o stare sănătoasă și relaxată?

Mănâncă ușor digerabil, mănâncă cu legume fierte și creează o dietă bogată în fibre. Aceasta include legume și fructe de padure fierte, fructe. Cel mai bine este să evitați legumele crude, fructele, nucile și semințele în timpul puseelor, deoarece acestea pot provoca mai mult disconfort și posibile complicații.
Cofeina trebuie evitată (cafea, ceai și alte stimulente).
Eliminați produsele din lapte, soia și cazeină (proteine din lapte) din dieta dumneavoastră.
Veganii și vegetarienii pot consuma conopidă roșie.
Îndepărtați toate alimentele procesate și glutenul.
Este recomandat să consumați o cantitate minimă de leguminoase, fasole, linte și semințe, deoarece acestea sunt greu de digerat.
Sfatul Alanei este să încercați să vă preparați 75% din mâncare acasă. Restaurante și alimente convenționale pot conține ingrediente suplimentare care pot activa boala.
Intestinul are nevoie de anumite proteine pentru a-și menține integritatea. Carnea care conține pui sau carne de vită este extrem de vindecătoare datorită acestor aminoacizi esențiali.

Am menționat că, în timpul redactării articolului, s-au formulat rezerve cu privire la constatări. O dietă bogată în fibre și chiar și carnea menționată de Kessler pot provoca plângeri la anumiți pacienți sau stadii ale fazei bolii, ca să nu mai vorbim de conopidă (ed.).

În articol, Kessler discută despre dezechilibrul anumitor boli de deficit legate de IBD, ale căror modalități sunt, de asemenea, indicate.

Vitamina B-12

Deoarece boala Crohn poate afecta nu numai colonul, ci și ileonul, care este partea inferioară a intestinului subțire, pacienții cu ileită sau care au fost supuși unei intervenții chirurgicale intestinale pot suferi un deficit de vitamina B-12 deoarece această vitamină este absorbită în partea inferioară a intestinului subțire. Opțiunile de suplimentare includ suplimente dietetice orale și vitamine și, dacă acestea singure nu rezolvă deficiența, injecții intramusculare lunare de vitamina B-12 sau un singur spray nazal. Cele mai bune surse de vitamina B12 pe bază de alimente includ carnea, ficatul animalelor, midiile, peștele, păsările de curte și cerealele. Drojdia alimentară îmbogățită cu vitamina B-12 este, de asemenea, un supliment ușor disponibil.

Acid folic

Deficiența poate apărea la pacienții cu IBD care iau sulfasalazină sau un medicament care conține metotrexat. Utilizatorii ar trebui să ia zilnic 1 mg comprimat de metil ca supliment. Cele mai bune surse de acid folic includ legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și citricele.

Vitamina D

Nivelurile scăzute de vitamina D la pacienții cu boala Crohn sunt un fenomen comun și pot contribui la deficiența de calciu, precum și la pierderea osoasă potențială și la osteoporoză, deoarece vitamina D este esențială pentru absorbția calciului. Se recomandă cel puțin 800 UI de vitamina D și cel puțin 1500 mg de calciu trebuie consumate zilnic printr-o dietă. Utilizarea continuă a steroizilor poate încetini formarea osoasă și poate interfera cu absorbția calciului.

Deficiență de fier

Pierderea de sânge cauzată de leziuni intestinale poate duce la deficit de fier, care poate duce la anemie. Tratamentul se administrează sub formă de tablete, lichide sau perfuzii.

Probiotice

Bacteriile „vii” și „prietenoase” ajută la menținerea ecosistemului intestinal în stare bună și protejează împotriva supraproducției de bacterii dăunătoare care cauzează diaree sau alte probleme digestive. Probioticele pot fi consumate prin alimente, dar se găsesc adesea în cantități mari în lactatele, soia și alimentele fermentate - toate acestea fiind contraindicate persoanelor cu IBD. Cele mai bune surse de probiotice sunt tabletele, pulberile sau capsulele care conțin cel puțin 20 CFU și 10 tulpini bacteriene.

Aloe vera

S-a demonstrat că această plantă facilitează vindecarea rănilor și ameliorează durerea datorită proprietăților sale antiinflamatoare și răcitoare. Deși nu este o confirmare științifică, Kessler a spus despre cercetările sale din articol că unii oameni raportează o ușurare ușoară până la moderată atunci când beau suc de aloe vera. Trebuie subliniat faptul că această plantă are un efect laxativ, așa că pentru cei care au deja un sistem imunitar hiperactiv, este recomandabil să consultați un specialist autorizat, medicul dumneavoastră înainte de a începe o dietă care conține aloe.

Pe baza toleranței individuale, se dezvoltă obiceiurile alimentare ale tuturor pacienților cu IBD, iar numărul bolilor de deficit asociate este, în opinia noastră, mai aproape de nenumărate decât de cele numărate.

Îi rugăm cu drag pe cititorii noștri să trateze toate informațiile despre tratament și sfaturi nutriționale cu rezerve, la fel ca și membrii consiliului de redacție și să discute mai întâi cu medicul orice schimbări dietetice sau de stil de viață.!