MOMOT - CONTROLUL VÂRSTEI - rezultate concurs de rețete

control
O MOMOTĂ La cel de-al 10-lea Congres Jubiliar, au fost prezentați câștigătorii concursului de rețete „Pentru sănătatea noastră”. În ultimii 5 ani, populația maghiară nu a slăbit, dar din păcate a continuat să se îngrașe. Atât de mult încât două treimi din populația internă este supraponderală sau obeză: șase din zece persoane trebuie să abordeze consecințele obezității. Este un fapt trist faptul că supraponderalitatea - obezitatea afectează 60% din populația adultă maghiară, este și mai trist

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, este și una dintre cele mai grave 10 boli datorate factorilor de risc asociați. Câte probleme poate provoca obezitatea este știut încet de fiecare școlar mic. Poate fi o sursă de numeroase boli, precum diabetul, hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare, dar și afecțiunile articulare.

Prof. dr. Bedros J. Róbert dr., Președinte MOMOT

De aceea a scris-o pentru sănătatea noastră comună! Societatea Maghiară de Obezitologie și Terapie prin Exercițiu (MOMOT) și Societatea de Control a Vârstei în septembrie 2012. Aceștia căutau rețete pentru slăbirea și conservarea greutății alimentelor care ar putea ajuta la normalizarea greutății, ținând astfel sub control bolile preexistente. Ei au avut încredere că autorii rețetelor acordă atenție nevoilor lor calorice și preferă alimentele cu mai puține calorii, fără a include paste, carne și deserturi delicioase în dietele lor.

Se așteptau rețete care să contribuie la o dietă sănătoasă și, de asemenea, la prevenirea bolilor. Au crezut că vor fi tot mai multe doamne și domni care se bucură să gătească acasă și cu prietenii lor, schimbându-și rețetele între ele, adunând delicii gastronomice. S-ar putea să vadă Concursul Național de Rețete ca o bună ocazie de a se arăta și de mâncarea lor în fața unei țări, atunci când își părăsesc gospodăria. Nu se așteptau multe rețete, deoarece aceasta este o competiție pentru rețete sănătoase, în timp ce unii gurmanzi se laudă că prezintă cele mai suculente și mai grele feluri de mâncare. Cu toate acestea, cultura sănătății poate concura cu acestea, íGy și-a depășit așteptările cu peste 300 de rețete și 210 solicitanți.

Primele trei rețete

File de somn la grătar marinat în condimente proaspete cu migdale prăjite, hrișcă cu sos de legume și usturoi, piept de pui ruginit cu dovleac și rozmarin și pentru iubitorii de pâine proaspătă: pâine fără făină de un minut. Dar cel puțin la fel de interesant este păstrăvul portocaliu rulat în mod adecvat cu piure de fasole albă, ruloul de tort de zmeură cu nucă de cocos cu înghețată de zmeură expresă fără zahăr sau pentru persoanele care fac dietă din dödölle din caș de taitei.

B. Györgyi Király, președintele Societății de Control a Vârstei

Printre câștigători se numără un maestru bucătar, dietetician, mamă de maternitate, avocat, dar și un lipidolog. Juriul a marcat mâncarea, nu cei care au depus-o. Astfel, toți membrii juriului au fost plăcut surprinși când s-a dovedit că câștigătorul primului loc, Csaba Hunyaddobrai, fusese bucătar profesionist din 1982 - a fost inclus printre câștigători cu două rețete - care era deosebit de interesat de compoziția materiile prime și sănătatea acestora. De asemenea, este gătit în restaurante și hoteluri renumite din Budapesta.

Există, de asemenea, două tipuri de diabetici printre câștigători. Tünde Zellei, creatorul prăjiturii miracol zmeură-cocos, a spus că nu vrea să renunțe la dulciuri, așa că a început să-și creeze propriile rețete pe care oricine le poate vizualiza pe blogul său.

Prof. dr. Róbert Bedros dr., Președintele MOMOT și Györgyi B. Király, președintele Societății de Control a Vârstei, prezintă premiul pentru primul loc

Diplomele celor 15 câștigători au fost înmânate de Györgyi B. Király, președintele Societății de Control al Vârstei, și de profesorul Dr. Róbert J. Bedros, președinte fondator al MOMOT, director general al Spitalului Educațional Szent Imre, care a anunțat că anul acesta ( 2013) va fi anunțat din nou.concurs.

Locul întâi câștigător alături de diplomă împreună cu un partener care a câștigat un weekend all-inclusive la hotelul de patru stele Danubius Health Spa Resort Bükk, locul al doilea și un weekend de wellness la Old Lake Golf Hotel din Tata, unde poți tremurați puțin în parcul de aventuri. Premiul pe locul trei este unul Voucher de carte în valoare de 25.000 HUF, prin amabilitatea SpringMed Publishing. Clasat pe locul al patrulea-al cincilea În oferta de 77 Elektronika Kft., Câștigă aparatul de măsurare a glicemiei Dcont Trend de ultimă generație, dezvoltat și fabricat în Ungaria, cu ajutorul căruia își pot verifica rapid și cu exactitate nivelul zahărului din sânge. Încă zece au primit bonuri de carte, tot în sprijinul SpringMed.

Sperăm că șase milioane de adulți domestici supraponderali și obezi și aproximativ un milion de diabetici pot beneficia foarte mult de rețete dietetice, dar interesante, deoarece rețetele sunt publicate sub formă de carte.

Câștigătorii concursului:

  1. Csaba Hunyaddobrai
  2. Andrea Béres
  3. Dr. István Beretei
  4. Piazza Gabriella
  5. Krisztina Fekete
  6. Orcsolya Ecsediné Hortobágyi
  7. István Seregély
  8. Dr. Szonja Gaál
  9. Zellei Tünde
  10. Zoltán Kónya
  11. Ortutay Rita
  12. Anna Hortobágyi
  13. Dr. Mária Audikovszky
  14. Csaba Hunyaddobray
  15. Veronika Szabó

(Pe baza materialului de presă: Sándor Csíki ♣)