Mousse de ciocolată plesneste pur și simplu

Dacă sunteți un iubitor de ciocolată, mousse-ul de ciocolată este bomboanele pentru dvs. Deși datorită termenului francez, mulți îl văd ca pe un fel de mâncare de lux, chiar dacă nu este vorba despre asta. Este foarte simplu, rapid de implementat și incredibil de delicios.

Dacă simți că ai nevoie de o doză mare bună de crimă dulce, nu poți găsi nimic mai bun decât spuma de ciocolată. Este ușor de asamblat și necesită puțină materie primă, singura problemă este că merită să vă odihniți în frigider câteva ore. Din experiența noastră, cea mai dificilă fază a preparării unui mousse de ciocolată este că este greu de suportat fără a gusta.

Există, de asemenea, metode de asamblare mai complicate, am făcut acum cea mai simplă versiune posibilă. Nu am regretat, credem că a devenit foarte delicios odată cu el!

Ingrediente

7 ek lapte
18 kg de ciocolată neagră
3,5 dl frisca
A servi:
5 dkg ciocolată cu lapte
0,75 dl frisca
boabe de cafea boabe de ciocolată

Laptele este încălzit, ciocolata neagră este tocată și apoi topită la abur fierbinte. Adăugați laptele în porții mici și lăsați să se răcească.

Bate crema într-o spumă tare. Se rulează peste ciocolata topită și se pune la frigider timp de 1-2 ore.

Pentru servire, topiti ciocolata cu lapte tocata in crema incalzita. Se lasă să se răcească complet și se bate până se obține spumă moale.

Puneți spuma de ciocolată neagră în pahare și apoi garnisiți cu mousse de ciocolată cu lapte și boabele de cafea cu ciocolată. Această rețetă de mousse de ciocolată nu va dezamăgi!