Mușcături de pui crocante într-o blană de iaurt picantă: carnea va fi cu adevărat sfărâmicioasă

iaurt
piept de pui
preparate din carne
mușcături de pui cu usturoi
mușcături de pui în blană de iaurt
Reţetă

Nici nu ai nevoie de alamă pentru acest piept de pui cu blană fantastic! Usturoiul conferă cărnii o aromă divină, iar iaurtul o face sfărâmicioasă și suculentă. Nu trebuie să ardeți ore întregi cu pâinea și carnea se gătește fulgerător.

Mușcături de pui într-o haină picantă de blană de iaurt

Ingrediente:

50 dkg piept de pui
5 linguri de făină
1,5 dl iaurt
2 oua
2 catei de usturoi
coriandru
sare
piper
ulei pentru prăjit

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Se spală pieptul de pui, se șterge uscat, se taie bucăți egale și se presară sare. Se prăjesc ouăle într-un castron și se condimentează cu piper, usturoi zdrobit, coriandru. Adăugați iaurtul și făina, apoi lucrați nodul până când nu se formează bucăți.

Rotiți carnea în amestecul de iaurt, asigurându-vă că nicio masă nu ajunge peste tot. Puneți-l în ulei încins și prăjiți toate părțile în maro auriu la foc mediu. Luați pepite de pui pe un prosop de hârtie și scurgeți-le.
Puteți arunca carne prăjită în nenumărate moduri. Iată câteva idei, pentru a face ca weekendul să prindă și mai interesant.