Calciu

De ce calciu este important pentru tine?

Calciul este un mineral extrem de important, deoarece fiecare celulă și țesut are nevoie de el. Pe lângă faptul că oferă rezistență osoasă, calciul joacă un rol cheie în excitabilitatea nervilor și mușchilor, contracția musculară și chiar coagularea sângelui. Nivelurile scăzute de calciu pot provoca crampe musculare, dureri musculare și tulburări senzoriale, deoarece crește excitabilitatea nervilor și a mușchilor și răspund mai puternic la stimuli mai mici. Pe termen lung, osteoporoza se dezvoltă dacă nu primim suficient calciu în organism.

Deficitul de calciu poate fi, de asemenea, cauzat de hipotiroidism, deficit de vitamina D, boli de rinichi și inflamația pancreasului, caz în care gospodăria de calciu nu se va recupera fără a elimina cauza.

Care este cantitatea de calciu necesară zilnic?

Aportul zilnic pentru copii este de aproximativ 800-1000 mg, în timp ce pentru adulți este de cca. 800-1200 mg. 1200 mg pe zi sunt cu siguranță recomandate mamelor însărcinate sau care alăptează și pentru prevenirea osteoporozei. Sportivii au nevoie de calciu și mai mare, până la 1500-2000 mg pe zi.

Ca supliment, calciul trebuie luat de mai multe ori în doze mici, dimineața și seara, de preferință pe stomacul gol, pentru a ajuta la absorbția acestuia cât mai curând posibil.

Surse naturale de calciu

Cele mai bune surse naturale de calciu:

semințe de mac (1438 mg/100g)
semințe de susan (973 mg/100 g)
sardine (382 mg/100 g)
migdale (236 mg/100g)
apă minerală (140-340 mg/1 l)
băuturi înlocuitoare de lapte din plante (120 mg/1 dl)
spanac (99 mg/100 g)
nuci (98 mg/100 g)
fulgi de ovăz (52 mg/100 g)
legume cu frunze de culoare verde închis: pătrunjel, spanac, busuioc, rucola, alge, bure, broccoli, urzică, cuișoare și mărar
soia - laptele de soia conține cel puțin la fel de mult calciu ca laptele de vacă
alte surse de calciu: semințe de dovleac, migdale, portocale, morcovi, semințe de floarea-soarelui, alune, tofu, orez brun