Natura care binecuvântează fisticul

Aflați despre efectele sale benefice!

THE fistic aparține familiei sumac și este originar din Asia și Asia Mică. Deja în asta A fost cunoscut și în Turcia în 7000. Fructele de piatră cresc în ciorchini, coaja ovală dură, netedă și coaptă ascunde delicioasele semințe comestibile de culoare verde gălbui. Conține minerale importante, Astfel, consumul său regulat joacă un rol în satisfacerea nevoilor corpului nostru de zinc, fier, seleniu, potasiu, calciu, mangan, magneziu, acid folic și cupru.

Verificați produsul în magazinul online:

Adaugă produs în coș:

Fisticul se găsește în mulți membri ai familiei de vitamina B., Vitamina B6, care este necesară și pentru metabolismul nutrienților, buna funcționare a sistemului nervos și imunitar și pentru sinteza hemoglobinei. O sursă excelentă de vitamina E antioxidantă, care este esențială pentru menținerea frumuseții pielii, contribuie la conservarea tinereții, susține sistemul imunitar și are, de asemenea, un efect benefic asupra funcției creierului, protejând celulele nervoase.

Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition confirmă faptul că fisticul scade colesterolul. Au studiat 28 de adulți ale căror niveluri de colesterol LDL („rău”) erau peste optime și nu aveau alte probleme de sănătate. În studiu, subiecții au fost împărțiți în mai multe grupuri. Unele persoane au primit o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, în timp ce altele și-au completat dieta cu una sau două porții de fistic pe zi. Rezultatele arată, au scăzut nivelul lor de colesterol LDL la participanții care au consumat zilnic două doze de fistic, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare.. Antioxidanții din fistic ajută, de asemenea, la protejarea inimii.

Fisticul conține cei mai mulți carotenoizi din semințe oleaginoase. Carotenoizii numiți luteină și zeaxantină ajută la menținerea sănătății și reduc riscul anumitor tipuri de cancer și boli oculare. Luteina și zeaxantina se găsesc în retină și cristalinul ochiului, protejând sănătatea ochilor. Studiile epidemiologice confirmă faptul că o dietă bogată în aceste carotenoide, reduce calcificarea fundului (degenerescenta maculara) și apariția cataractei. Datorită conținutului lor de grăsimi, fisticul carotenoid este mai ușor absorbit și utilizat decât alte alimente, cum ar fi legumele, care au un conținut scăzut de grăsimi.

THE Un studiu din 2015 publicat de Universitatea de Stat din Pennsylvania a examinat efectul consumului de fistic asupra valorilor lipidelor din sânge, controlul glicemiei pentru markerii inflamatori și circulația la diabetici de tip 2. Dietele participanților au fost suplimentate cu o cantitate de fistic echivalentă cu 20% din aportul zilnic de energie. Rezultatele arată că totuși consumul de fistic nu are niciun efect asupra controlului glicemiei, are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol și trigliceride.

Fisticul este bogat în arginină, un aminoacid implicat în metabolismul organismului și un rol în creșterea nivelului de oxid nitric, inhibând astfel formarea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge.

O mână de cantități este recomandată de 2-4 ori pe săptămână. Puteți să-l mâncați singur pentru mese, dar îl puteți amesteca și în musli, iaurt, prăjitură, să vă îmbogățiți salata sau chiar mesele cu un fel de mâncare.
Consumați-l și pentru a vă menține sănătatea!

Tajti Mónika
dietetici

Aflați mai multe despre beneficiile consumului de semințe oleaginoase făcând clic AICI!

Puteți citi mai multe despre fistic făcând clic AICI!