Lentila rosie

Aflați despre beneficiile consumului!

THE obiectiv leguminoase aparține familiei fluturilor. Răspândit din munții Asiei, una dintre cele mai vechi plante cultivate, a fost consumat în Europa Centrală încă din Epoca de piatră. Bogat într-o varietate de substanțe nutritive, una dintre cele mai abundente surse de proteine vegetale după soia, conține 24-26% proteine și poartă aminoacizi într-o formă foarte utilizabilă și ușor digerabilă.

Mai favorabil din punct de vedere al digestibilității, cum ar fi fasolea sau mazărea. Unul dintre alimentele preferate și consumate frecvent de vegetarieni. Un avantaj major față de sursele de proteine animale este că fără colesterol și grăsimi saturate, totuși dieta noastră este bogată în proteine și aminoacizi. Conținutul de carbohidrați semnificativ, totuși, din moment ce încet absorbit formă, crește moderat glicemia, astfel, își păstrează locul și în dieta diabeticilor.

Bogat în potasiu, care este un mineral cheie în funcția țesuturilor, în special a țesutului nervos și muscular, și are un rol în menținerea echilibrului acido-bazic și a alimentării cu energie a celulelor. Zincul se remarcă și printre mineralele sale, care joacă un rol proeminent în procesele enzimatice ale corpului, menținând integritatea membranei celulare. Lentila conține fier, calciu, magneziu și fosfor, care sunt importante pentru buna funcționare a corpului. Conține mulți membri ai grupului de vitamina B.: niacină, riboflavină, tiamină, acid pantotenic, care sunt importante pentru buna funcționare a sistemului nervos și a metabolismului. Vitamina A contribuie la menținerea sănătății vizuale, a integrității pielii și a țesuturilor, creșterea lină, dezvoltarea oaselor și întărirea sistemului imunitar.

Fibrele sale sporesc senzația de sațietate, contribuie la funcționarea sănătoasă a sistemului digestiv, îmbunătățesc funcția intestinală, ajută la eliminarea deșeurilor cât mai curând posibil, astfel substanțele nocive părăsind corpul nostru mai repede. De asemenea, au un efect benefic în prevenirea bolilor cardiovasculare prin scăderea nivelului de colesterol din sânge. Conținutul său ridicat de fibre poate provoca balonare, în special la cei care sunt sensibili la acesta, dar acest lucru poate fi redus prin înmuierea sa timp îndelungat înainte de utilizare, iar unele condimente îmbunătățesc și digestibilitatea, cum ar fi rozmarinul, chimenul, lămâia, coriandrul, curcuma.

A British Journal of Nutrition c. Potrivit unui studiu din 2013 publicat în jurnal, obiceiurile alimentare bogate în linte reduc și tensiunea arterială crescută, pe lângă nivelul de grăsime din sânge, protejând astfel vasele de sânge de daune, apariția plăcilor periculoase și, astfel, dezvoltarea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

Mâncarea se consumă de obicei în prima zi a noului an, deoarece se crede că aduce bogăție noului venit, dar să nu uităm de ea în celelalte zile ale anului.! Cea mai comună metodă de preparare este legumele. O putem face un singur curs, sosuri pentru paste, pate vegetarian, Grozav umplere Mai pentru pita/tortilla, și este, de asemenea, un ingredient în omlete, salate și piureuri. Ca garnitură poate fi servit cu orez sau alte leguminoase, dar rețineți că timpul de gătit al lintelor este diferit de orez, se recomandă să gătiți separat.

Verificați produsul în magazinul online: Natura Binecuvântând linte roșie 500 g sau