Ne îngrășăm iarna - de ce?

Ce este metabolismul? Cuvântul metabolism este foarte frecvent în vocabularul maghiar. Căutarea pe internet va produce 89.000 de accesări într-o fracțiune de secundă. Cu toate acestea, multe lucruri din jurul conceptului sunt neclare. O proporție semnificativă de oameni înțeleg procesele de excreție în orificiile corpului, chiar dacă metabolismul este mult mai mult decât aportul și excreția de nutrienți [...]

Ce este metabolismul?

Cuvântul metabolism este foarte frecvent în vocabularul maghiar. Căutarea pe internet va produce 89.000 de accesări într-o fracțiune de secundă. Cu toate acestea, multe lucruri din jurul conceptului sunt neclare. O proporție semnificativă de oameni înțeleg procesele secretoare care au loc în orificiile corpului, chiar dacă metabolismul este mult mai mult decât aportul de substanțe nutritive și eliminarea lor din corp. Folosim adesea cuvântul metabolism pentru că vor să evite termenii vulgar - fecale, urină. Metabolismul este de fapt procesul prin care ființele vii preiau substanțe din mediul lor, le descompun într-o stare potrivită pentru absorbție, le încorporează în celulele lor, le stochează ca energie sau le îndepărtează din corp într-o formă modificată.

bine

Călătoriți în organizație ...

De asemenea, putem vorbi despre metabolismul nutrienților, deoarece substanțele nutritive (proteine, carbohidrați, grăsimi) care intră în corpul nostru se pot transforma unul în celălalt în interiorul corpului. Excesul de carbohidrați poate provoca diabet, împreună cu prea multe grăsimi, colesterol ridicat, ateroscleroză. Din câte știm, proteinele susțin construirea mușchilor și joacă un rol în pierderea în greutate prin efectele lor producătoare de căldură, care induc sățietatea. În medicină, problemele metabolice sunt tratate în principal de endocrinologi, dar diabetologii, lipidologii și obezitologii sunt, de asemenea, puternic implicați în acest subiect.

Ne instruim organizația?

Stilul de viață al oamenilor le afectează metabolismul. Tulburarea alimentară, lipsa exercițiilor fizice cauzează obezitate și diabet asociat, colesterol ridicat, tensiune arterială crescută. Vremea are un anumit efect asupra ei, în căldură metabolismul se accelerează, în frig încetinește, iarna oamenii tind să se îngrașe. Antrenamentul fizic crește metabolismul, 45 de minute de antrenament fizic pe zi mențin acest efect încă 2 zile. Chiar și un corp sănătos, chiar dacă este moderat, poate avea nevoie să-și stimuleze metabolismul. Prin exerciții și alegerea dietei potrivite, cu siguranță ne putem influența cursul corpului într-un mod pozitiv. De exemplu, prin introducerea substanțelor nutritive bogate în antioxidanți în corpul nostru, acestea pot avea un efect benefic asupra proceselor de oxidare care fac parte din procesul metabolic intern. Procesele de oxidare și așa-numitele în cazul unei supărări a echilibrului dintre substanțele antioxidante în favoarea primelor, așa-numitul apare stresul oxidativ. Acest proces este însoțit de formarea de radicali liberi, care pot juca un rol în dezvoltarea multor boli.

Secretul ceaiului verde

Unul dintre cei mai eficienți antioxidanți din ceaiul verde este așa-numitul epigalocatechin gallate, prescurtat EGCG. Consumul de ceaiuri verzi are, de asemenea, un efect benefic asupra creșterii metabolismului datorită conținutului lor de cofeină. Cofeina stimulează metabolismul, sistemul nervos central, circulația sângelui inimii și creierului, rinichilor, traversează rapid bariera hematoencefalică, provocând rapid prospețime mentală, îmbunătățește și memoria și învățarea. Beneficiile consumului de ceai verde au fost, de asemenea, abordate într-o serie de studii științifice, sugerând că consumul regulat al acestor băuturi poate contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Sursa: Dr. Gyula Pados c. unu. Profesor asociat, președinte al Forumului nutrițional