Căutați o rețetă sau un ingredient

La 9 martie 2018, departamentul de poliție al Direcției Fiscale și Vamale Județene Szabolcs-Szatmár-Bereg a Administrației Naționale Fiscale și Vamale și specialiștii din Nébih au efectuat o inspecție comună în două locații în același timp. Ancheta, care a fost precedată de activitatea exploratorie și de analiză a riscurilor NAV, a vizat unitatea comercială a unei companii din Kállósemén și un mare antreprenor din Nagykálló.

Pe site-ul Kállósemén, în clădirile nepotrivite pentru industria alimentară, cârnații și carnea de porc au fost afumați și marinate, au fost făcute untură și firimituri, precum și porc congelat și produse din carne de pasăre. Mâncarea a venit de la o măcelărie condusă de familie, potrivit clientului. Cu toate acestea, un total de 1169,5 kg de alimente găsite la fața locului nu au fost etichetate și nu a fost păstrată nicio documentație de urmărire în unitate, astfel încât declarația de origine nu a putut fi verificată.

Compania din Nagykálló era o „măcelărie și magazin alimentar”. Aici, deficiențele de igienă alimentară au fost găsite în primul rând de experții Nébih în ceea ce privește depozitarea alimentelor. În plus, unitatea a găsit 72 de articole în unitate, în total 169,6 kg de alimente expirate și termen de valabilitate, precum și alimente care nu pot fi urmărite. Produsele alimentare au inclus, de asemenea, cantități semnificative de cofetărie și produse din carne, care au fost imediat retrase de pe piață la fața locului, interzise să fie repuse pe piață și au ordonat distrugerea alimentelor de origine animală.

Fotografiile și videoclipurile realizate în timpul inspecției sunt disponibile pe site-ul web Nébih.